Entre os arbustos de bagas, o espinheiro marítimo ocupa um lugar especial devido à rica composição vitamínica das frutas e ao seu sabor incomum. Os frutos maduros têm um agradável aroma de "abacaxi", e é por isso que o espinheiro marítimo às vezes é chamado de abacaxi siberiano. A cultura é valorizada não apenas como uma matéria-prima importante para a indústria de vitaminas, mas também como uma planta ornamental.
História crescente
O espinheiro marítimo é uma das plantas mais antigas do planeta. Nos tempos antigos, já era conhecido na Mongólia, China, Roma, Escandinávia. Os moradores desses territórios usavam bagas como remédio.
As propriedades curativas da planta eram conhecidas pelos eslavos antigos, que então curavam as feridas com óleo de espinheiro. O interesse nessa cultura de frutos silvestres ressuscitou no século XVII, graças ao desenvolvimento da Sibéria. Lá, os moradores locais tratam a tosse há muito tempo com uma decocção de bagas de espinheiro e, com a ajuda do óleo, se livram das dores das queimaduras.
O espinheiro marítimo é há muito utilizado como remédio para curar feridas e fortalecer a imunidade.
No século XIX, na Rússia, a cultura era usada principalmente para fins decorativos. Por exemplo, naqueles dias, arbustos de espinheiro adornavam o Jardim Tauride em São Petersburgo. O fabulista russo A. Krylov também estava envolvido no cultivo de mato - ele até escreveu um livro no qual dava conselhos sobre como cuidar de mudas.
Na virada dos séculos XIX - XX, o espinheiro marítimo começou a aparecer em muitos jardins botânicos da Rússia. Gradualmente, entre os jardineiros, aumentou o interesse por uma cultura de frutas, e os jardineiros amadores na Sibéria e nos Urais começaram a cultivá-la. No século XX, o espinheiro marítimo começa a ser cultivado em viveiros perto de Moscou e São Petersburgo.
I.V. Michurin, envolvido na reprodução de sementes de espinheiro, observou o valor especial das sementes da Sibéria, das quais as mudas mais resistentes cresceram.
Desde o início dos anos 40, quando a composição dos frutos foi estudada, o interesse pelo espinheiro marinho rico em vitaminas voltou a reviver. A criação de novas variedades com características aprimoradas começou a se envolver em muitos institutos científicos. Já em 1960, um grupo de cientistas liderados por M.A.
- Presente de Katun;
- Altai News;
- Espiga de ouro.
Espinheiro mar Espiga dourada pertence às variedades de amadurecimento precoce e é caracterizada pela alta resistência do inverno
Muitas novas variedades Altai são quase não-portadoras, têm frutas grandes com alto teor de vitaminas, açúcar e óleo.
Tipos de espinheiro
O espinheiro marítimo é um gênero de plantas da família Sucker. Cresce na forma de arbustos ou árvores, principalmente espinhosos. Os cientistas distinguem três tipos de espinheiro:
- loosestrife,
- espinheiro cerval,
- Tibetano.
A espécie loosestrife de espinheiro cresce no Himalaia, China, nas regiões montanhosas da Índia, Nepal. Árvores altas com galhos pendurados como salgueiros na Rússia são extremamente raras. Os frutos deste espinheiro são amarelos, com cerca de 6 mm de diâmetro.
O mar-buckthorn loosestrife recebeu esse nome por causa dos galhos caídos
Buckthorn buckthorn cresce na Europa, Ásia, norte do Cáucaso e na Crimeia. É um arbusto com uma altura de 1 a 3 m. É amplamente cultivado como uma cultura de frutas e também é usado como um elemento do design do jardim para criar sebes. Características distintivas são pequenas folhas verde-prateadas e frutos amarelos ou alaranjados arredondados.
Na Rússia, na maioria das vezes você pode encontrar espinheiro.
O espinheiro marítimo tibetano na Rússia foi descoberto no século XIX a partir das obras de N.M. Przhevalsky viajando pela Ásia Central. Esta espécie cresce nas terras altas da Índia, no Nepal, nas encostas do sul do Himalaia e nas regiões montanhosas da China. A altura do mato com um tronco sinuoso e numerosos galhos espinhosos não excede 80 cm, mas as bagas são muito grandes em comparação com outras espécies - 11 mm de comprimento e 9 mm de diâmetro.
O espinheiro tibetano é pequeno em tamanho - a altura dos arbustos não excede 80 cm
Variedades de espinheiro marítimo: uma visão geral
Nas últimas décadas, foram criadas novas variedades promissoras que diferem de suas formas parentais em um conjunto aprimorado de qualidades. Para comparação:
- A baga selvagem de espinheiro não pesa mais de 0,3 g, forma cultural - em média 0,5 g.
- Se as variedades antigas não deram mais do que 5 kg de bagas do mato, então as novas e 20 kg não são o limite.
Tabela: Características comparativas das variedades
| Qualidades distintas | Nome da nota | Benefícios adicionais |
| Frutos grandes (peso da baga de 0,7 a 1,5 g) |
|
|
| Produtividade |
| Favorito - Alto teor de vitamina E |
| Alta resistência ao gelo |
| - |
| Não-rolamento (quase sem espinhos) |
| Namorada - Caroteno Alto |
| Alto teor de óleo |
| - |
O espinheiro marítimo é uma cultura com uma composição bioquímica única; seus frutos maduros contêm todo um complexo de vitaminas. Separadamente, vale destacar as variedades com maior número:
- Vitamina C - Tocha Vermelha, Atsula, Ayaganga;
- Vitamina E - Âmbar.
Galeria: as melhores variedades de espinheiro
- O espinheiro-mar de frutos grandes da variedade Elizabeth é caracterizado por imunidade persistente a patógenos
- A geleia de espinheiro marítimo pode tolerar até geadas de 40 graus
- O gigante espinheiro-mar quase não tem espinhos nos rebentos, o que facilita muito a coleta de bagas
- Uma nova variedade de tocha vermelha de espinheiro contém carotenóides e vitamina C aumentados
As variedades cultivadas têm frutos grandes e caules longos, o que facilita muito a colheita.
Vídeo: espinheiro mar Chui
Como plantar espinheiro no jardim
Os arbustos de espinheiro marítimo podem dar frutos por 20 anos. A escolha correta da composição do solo e do local sob a baga determina em grande parte a longevidade e a produtividade da colheita.
Seleção de assento
Se você decidir plantar espinheiro no jardim, tente observar as seguintes condições:
- O espinheiro marítimo prefere crescer em áreas bem iluminadas. Sob o dossel fechado de árvores, os arbustos morrem cedo, fracamente dão frutos.
Espinheiro mar precisa de espaço e muito sol
- As plantações devem ser protegidas dos ventos fortes, especialmente no inverno. Portanto, do lado norte, os quebra-ventos devem ser criados a partir de arbustos altos, por exemplo, snowdrops, colocando-os à distância (no espinheiro marítimo, as raízes crescem fortemente para os lados). Ou deixe de plantar cantos na parte sul do jardim, fechada dos ventos frios por uma cerca, cerca viva, edifícios de jardim. Condições microclimáticas mais favoráveis são criadas nesse local, a neve não sopra no inverno e, na primavera, umidade suficiente se acumula no solo. Com proteção confiável contra ventos secos, a produtividade aumenta em 2 vezes.
- A cultura é pouco exigente para a composição do solo, mas cresce melhor em solos argilosos arenosos com acidez neutra. Com forte acidificação do solo, é necessária calagem (500 g de cal / m2) Áreas com solo argiloso pesado, especialmente em áreas úmidas com água estagnada, são completamente inadequadas para espinheiro. Em barros densos, a areia é misturada para criar uma estrutura solta do solo (1 balde / m2).
Tempo de pouso
O melhor momento de plantio é o início da primavera, quando as plantas estão na fase do cone verde. Durante a temporada, as mudas jovens terão tempo para se enraizar bem e se fortalecer no inverno. A taxa de sobrevivência do espinheiro durante o plantio do outono é muito menor, a maioria das mudas morre no frio do inverno.
É preferível plantar espinheiro marinho no início da primavera, antes do início da vegetação
Colocação do polinizador
O espinheiro marítimo é uma planta dióica. Os frutos são formados apenas em árvores femininas, os machos são apenas polinizadores. No jardim, você deve ter plantas de ambos os sexos. Para 6 arbustos frutíferos, uma planta polinizadora é suficiente. Você pode colocar o espinheiro com uma cortina, plantando um arbusto masculino no centro e cercando-o com um arbusto feminino. Ou organize os arbustos em fileiras, plantando 1 planta masculina e 6 plantas femininas em uma linha.
O polinizador masculino difere do espinheiro marinho do tipo feminino em botões muito grandes.
Nas plantas masculinas, os brotos são duas a três vezes maiores que nas plantas femininas, com cinco a sete escamas opacas; nas mulheres, os rins são pequenos, alongados, cobertos com apenas duas escamas.
Plantação de espinheiro
O lote de espinheiro está sendo preparado no outono. Cavar o chão, remover ervas daninhas. Cavar buracos com um diâmetro de 50 cm e uma profundidade de 40 cm. Adicionar à camada fértil do solo:
- 10 kg de húmus;
- 150 g de superfosfato;
- 40 g de sal de potássio.
O processo passo a passo do plantio de espinheiro:
- Uma camada de drenagem de 10 cm de espessura (pedra britada, tijolo quebrado) é colocada no fundo do poço.
Uma camada de drenagem deve ser colocada no fundo do poço de aterrissagem
- Um monte de terra fértil é derramado de cima.
- Coloque o peg.
- Espalhe as raízes das mudas e abaixe-as no poço. É necessário colocar a planta estritamente na vertical, caso contrário, no futuro, a coroa poderá ficar torta, aparecerão vários topos.
- Adormeça uma planta, aprofundando o pescoço da raiz em 7 cm.
Ao plantar espinheiro, você precisa ter certeza de que o pescoço da raiz está 7 cm abaixo do solo
- Amarre um rebento a um suporte de retenção.
- Ao redor do arbusto, forme um regador e traga 3 baldes de água.
- Cobrir o solo com uma camada de composto (cerca de 8 cm).
Para a cobertura morta, é melhor usar adubo ou composto apodrecido
Cultivo agrícola
Não é difícil cultivar espinheiro, o principal é criar condições confortáveis para ele.
Top vestir
No primeiro ano após o plantio, o crescimento jovem não precisa de nutrição adicional, mas a partir da próxima primavera, a alimentação é realizada várias vezes por temporada:
- Na primavera, os arbustos devem ser alimentados com fertilizante nitrogenado para o crescimento intensivo da massa vegetativa. A solução de uréia (20 g / 10 l) é aplicada sob o arbusto.
- Após a floração e após 10 dias, é realizado o adubo foliar com Effekton (15 g / 10 l).
- As plantas frutíferas são pulverizadas com uma solução de uréia (15 g / 10 l) durante o período de floração.
- Durante a floração, uma solução de humato de potássio (15 g / 10 l) é aplicada ao longo da folha.
- Após a colheita para restaurar a força, a planta é alimentada com superfosfato (150 g / m2) e potássio (50 g).
- Adubo orgânico é adicionado a cada 3 anos no outono, plantando-o no solo (10 kg / m2).
O húmus é adicionado a cada 3 anos - isso é suficiente para saturar o espinheiro com nutrientes essenciais
O espinheiro marítimo precisa especialmente de fósforo, o que garante a atividade vital das bactérias nodulares que vivem nas raízes.
Rega e afrouxamento
O espinheiro marítimo não tem medo da seca, mas em calor extremo precisa ser regado. A umidade é especialmente necessária para mudas jovens - elas são regadas primeiro todos os dias, gastando 4 baldes de água em um arbusto. O solo deve ser umedecido a uma profundidade de 60 cm. Para arbustos frutíferos, basta 4 regas por estação (6 baldes por planta):
- antes e depois da floração;
- durante a formação de frutas;
- antes do início do tempo frio (no final de setembro - início de outubro).
A rega antes do inverno é muito importante: se não houver água suficiente acumulada no outono, a tolerância ao frio da planta é bastante reduzida.
Após a rega ou a chuva, o solo deve ser afrouxado. Como as raízes do arbusto são superficiais, o afrouxamento do solo sob o arbusto é realizado em águas rasas (7 cm), entre linhas - 10 cm. Se as raízes forem expostas, elas devem ser cobertas com uma mistura de turfa e areia.
A planta adulta de espinheiro marítimo não tem medo da seca, mas a colheita será mais abundante se o solo estiver bem umedecido durante a formação do fruto.
Vídeo: como cuidar do espinheiro marítimo
Prevenção e tratamento de lesões
Novas variedades de espinheiro marítimo têm boa imunidade; no entanto, sob condições adversas nas plantas, podem aparecer sinais de infecção por pragas ou doenças.
Tabela: sinais de doenças do mato de espinheiro, medidas de prevenção e controle
| Doença | Como eles se manifestam | Prevenção | Medidas |
| Verticillus murcha |
|
| Corte os ramos afetados, pois a doença é incurável. |
| Septoria | A infecção ocorre em clima quente e úmido. Os arbustos na fase de amadurecimento são os mais afetados, a doença se manifesta da seguinte forma:
|
|
|
| Endomicose |
|
| Antes de brotar, polvilhe com solução de Nitrafen a 2%. |
Galeria de fotos: doenças do espinheiro marítimo
- Quando infectadas com septoria, a folhagem do espinheiro seca, os brotos ficam marrons
- Verticillus murcha pode ocorrer em arbustos de espinheiro na segunda metade do verão
- Com a endomicose, a polpa da fruta amolece e flui para fora da casca
Tabela: quais insetos prejudicam o espinheiro marítimo
| Pragas | Características de infecção | Medidas preventivas | Como ajudar |
| Mosca de espinheiro | Pragas muito perigosas que destroem até 90% da colheita. Uma mosca perfura a pele de uma fruta verde e põe um ovo. A larva se alimenta da polpa de frutas. |
|
|
| Pulgão de espinheiro mar verde | As colônias de pulgões sugam o suco da folhagem jovem. As folhas danificadas enrolam, ficam amarelas e caem. | Destrua as folhas caídas nas quais os pulgões se instalam. |
|
| Traça de espinheiro | A praga põe ovos na casca de espinheiro. Na primavera, as lagartas penetram nos rins. Com uma lesão maciça, as plantas secam. | Limpar as folhas caídas, afrouxar o solo onde os ovos de mariposa passam o inverno. | No início da dissolução dos rins, pulverize com uma solução de Metaphos (3%), Entobacterina (1%). |
Galeria de fotos: pragas de espinheiro marítimo
- Larvas de minhocas podem destruir quase toda a safra na plantação
- Larvas de pulgões verdes eclodem em meados de maio e sugam suco de folhas jovens
- Traça de espinheiro mar coloca ovos na casca da parte inferior dos troncos de espinheiro, folhas caídas e solo
- Quando afetadas por pragas, as folhas enrolam e secam, a planta enfraquece bastante
- Frutos afetados por uma mosca de espinheiro deterioram-se e secam
Vacinação de espinheiro
É mais fácil plantar espinheiro com estacas. Faça o seguinte:
- 5-10 brotos jovens são selecionados na planta, a partir do qual as estacas são cortadas. O comprimento do descendente deve ser de 10 cm.
- Na fase de inchaço dos gomos, a vacina é administrada a um grande ramo localizado no lado ensolarado.
- Todas as seções devem ser feitas com uma faca afiada e sempre cobertas com var.
A madeira do espinheiro está solta, portanto todos os cortes devem ser feitos com uma faca afiada
- O local da vacinação está amarrado com um filme.
A vacinação renal é melhor realizada no próprio colo da raiz do lado convexo. Lá, a casca é mais elástica e a fusão é mais rápida.
Vídeo: vacinação de polinizadores em uma planta feminina de espinheiro marítimo
Preparações de inverno
O espinheiro marítimo é uma cultura resistente ao inverno que pode tolerar até geadas severas, por isso não precisa ser isolada. No entanto, possui madeira frágil, que, sob o peso de grandes correntes de neve, quebra facilmente. Em fortes tempestades de neve, os pedaços de neve dos galhos devem ser sacudidos.
Após a queda de neve, os pedaços de neve devem ser sacudidos dos galhos para que não se quebre.
Na geada da primavera, o espinheiro marítimo não é danificado. O clima quente e úmido no inverno é mais perigoso para ele, quando o solo não congela e, como resultado, a casca dos troncos no colo da raiz frequentemente explode. Pequenos invernos com neve ou quedas acentuadas de temperatura de + 4 a -30 graus também afetam negativamente a planta: os galhos são danificados e secam e a produtividade é reduzida. A fim de mitigar o impacto negativo de uma mudança acentuada de temperatura, em meados de novembro, a rega é realizada em solo congelado e, em seguida, é colocada uma camada de cobertura morta de turfa ou húmus.
Poda
Após o plantio, aperte a parte superior da muda para obter um arbusto com muitos galhos, com uma altura de cerca de 20 cm no futuro. O espinheiro marítimo cresce muito rapidamente, uma cortina inteira logo se forma a partir de um pequeno arbusto. Com a idade, muitos galhos secam, dificultando a colheita. A frutificação se move para a periferia da coroa. Os arbustos de espinheiro adulto são podados da seguinte forma:
- Para formar uma coroa no início da primavera, ramos desnecessários e que crescem incorretamente são removidos, as compensações das raízes são cortadas na base.
- Arbustos com mais de 7 anos precisam de poda antienvelhecimento. Os galhos antigos são removidos, substituindo-os por brotos laterais de 3 anos.
- No outono, é realizada a poda sanitária, salvando as plantas dos galhos secos, quebrados e danificados da doença.
Com os devidos cuidados e poda oportuna, o espinheiro marítimo cresce e dá frutos por muitos anos.
Vídeo: poda de espinheiro
Reprodução
O espinheiro marítimo é propagado vegetativamente e por sementes.
Propagação de sementes de espinheiro
A semeadura das sementes é realizada no final de novembro, sem estratificação preliminar em solo úmido, a uma profundidade de 2 cm, com um intervalo de 5 cm.
Etapas do cultivo de mudas de espinheiro marítimo:
- O material de plantio é embrulhado em pano ou gaze e colocado em areia úmida por 12 dias a uma temperatura de + 10 ° C.
- As sementes mais difíceis são colocadas na neve ou em uma adega com uma temperatura de 1-2 ° C até a semeadura.
- Mudas espessadas devem ser afinadas.
Não é difícil cultivar espinheiro marítimo a partir de sementes, mas ao mesmo tempo se perdem sinais varietais
- Um ano depois, as mudas cultivadas no jardim são plantadas no jardim.
Quando as mudas de espinheiro marítimo crescem, elas podem ser plantadas em um local permanente
Ao cultivar espinheiro marítimo a partir de sementes, é obtido um grande rendimento de espécimes masculinos - mais de 50%. A determinação do sexo de uma planta é possível apenas aos 4 anos de idade; além disso, a qualidade da variedade é perdida durante a propagação das sementes.
Propagação vegetativa
Para manter as características varietais, o espinheiro marítimo é propagado vegetativamente. Para esse fim, use:
- brotos lignificados;
- estacas verdes;
- estratificação;
- tiro de raiz.
Jardineiros experientes preferem propagar o espinheiro marítimo por estacas; nesse caso, a taxa de sobrevivência é de 98%. Os cortes de madeira são colhidos no final do outono ou no início da primavera, cortando-os dos galhos anuais. As mudas são cultivadas da seguinte forma:
- Os brotos são divididos em partes de 15 cm.
Brotos de espinheiro marítimo são divididos em estacas de 15 cm de comprimento
- Antes do plantio, as estacas são abaixadas por várias horas em uma solução estimulante de crescimento de 0,02%, depois são plantadas em uma cama em solo solto, regadas e cobertas com um filme.
- Realize a rega regular e areje a estufa.
- Após o enraizamento, o filme é removido, a estação inteira é monitorada quanto à umidade do solo, as ervas daninhas são removidas.
- Na próxima primavera, plantas jovens podem ser plantadas em campo aberto.
A melhor época para estacas verdes é o final de junho. O processo de cultivo de mudas é bastante semelhante ao método anterior, mas existem algumas diferenças:
- Os topos de brotos jovens são cortados do mato de espinheiro com uma faca afiada, as folhas inferiores são removidas sobre eles. Superfícies de corte suaves contribuem para um melhor e mais rápido enraizamento.
- Estacas verdes de 15 cm de comprimento são plantadas em vasos ou em estufa. Água e cubra com um filme.
As estacas de espinheiro são cultivadas em estufa, até que estejam bem enraizadas e cresçam.
- Dentro de um mês, umedeça o solo, conduza ao ar.
- Estacas verdes enraizadas são plantadas no início da próxima temporada no jardim.
Espinheiro mar de estacas verdes e lignificadas é melhor enraizar sob o filme
É fácil propagar o arbusto com a ajuda de camadas. O topo da parte aérea é desenterrado perto do arbusto, regado e fixado. Após um mês, um broto de 45 cm de comprimento com as raízes formadas é separado do mato e plantado separadamente.
É fácil propagar o espinheiro marítimo com camadas apicais, cavando-as perto do arbusto-mãe
Uma das maneiras mais fáceis de propagar o espinheiro marítimo é usando uma sessão. Durante a estação, a prole das raízes é polvilhada várias vezes com solo úmido para estimular a formação de novas raízes. Um ano depois, na primavera, a terra é varrida e cortada das raízes.
As mudas de espinheiro, separadas do arbusto-mãe, têm um sistema radicular bem desenvolvido
Compatibilidade com outras plantas
A cultura não tolera a proximidade de outras plantas. A razão para isso é o sistema de raiz ramificada, que diverge para os lados em vários metros. As raízes do espinheiro marítimo estão localizadas superficialmente, a uma profundidade de 30 cm, e podem ser facilmente danificadas ao cavar o chão no jardim. Mesmo um pequeno dano a eles pode enfraquecer bastante a planta. Portanto, para o espinheiro marítimo, a borda do local, o território ao longo da cerca ou edifícios, geralmente é distinto. Você não deve plantar arbustos de framboesa nas proximidades, frutas de caroço, morangos, ásteres, gladíolos devido a doenças fúngicas comuns que causam a secagem das plantas.
O espinheiro marítimo não tolera a proximidade de outras plantas, deve ser plantado na borda do local, perto do gramado
O espinheiro marítimo não é tão comum em nossos jardins. Muitas pessoas pensam que ela dá muito crescimento, seus frutos são azedos e, por causa dos espinhos, é difícil colher. No entanto, tudo isso não se aplica a novas variedades - sem cinzas, com sabor melhorado. A cultura tem muitas vantagens: despretensiosidade na partida, resistência ao gelo, capacidade de resistir a doenças e destruidores. As preparações vitamínicas podem ser feitas a partir de frutos de espinheiro marítimo e usadas como matéria-prima medicinal. Além disso, a planta pode ser usada em paisagismo. Os arbustos plantados a uma distância de 60 cm um do outro, depois de 3 anos, se transformam em uma cobertura de frutificação incomum.
