Mirtilos altos: descrição de variedades populares e características do cultivo

Os mirtilos altos (o segundo nome é cinquefoil) são bastante populares entre os produtores de frutas profissionais. É apreciado por seu efeito decorativo e pela colheita de frutas ricas em substâncias úteis. Atualmente, de um grande número de variedades, os jardineiros podem escolher o mais adequado para seus desejos e oportunidades. A técnica agrícola de cultivar esta cultura tem características próprias, mas não é difícil lidar com elas.

Da história da formação de variedades de mirtilos altos

A terra natal dos mirtilos selvagens é a América do Norte. Cultura varietal apareceu no início do século passado nos Estados Unidos. Em 1906, uma equipe de cientistas liderada pelo biólogo Coville desenvolveu as primeiras variedades de Brooks e Russell a partir de variedades de mirtilos selvagens. E em 1937, os biólogos já haviam criado 15 variedades.

Uma onda de interesse em mirtilos se espalhou gradualmente para outros países. Em 1926, o Canadá assumiu. A história da introdução experimental de mirtilos altos em nosso país começou em 1964.

Descrição da planta

Os mirtilos altos são um arbusto poderoso e altamente ramificado que atinge 2,5 m. As folhas são grandes (8x4 cm), oblongas, pontiagudas no final. No clima da Rússia central, os mirtilos altos florescem em meados do final de maio. Neste momento, a planta é particularmente atraente. As flores são brancas ou rosa pálido e em forma de jarro, coletadas em inflorescências racemose.

Flores de mirtilo têm uma forma de jarro

Os mirtilos incluem todo um complexo vitamínico, possuem ácidos orgânicos, caroteno, pectinas, aminoácidos, taninos e adstringentes. A melhor opção para o uso de frutas é fresca. No entanto, sua falta de teimosia é a razão pela qual um número maior de frutas é processado - elas produzem geléia, geléia, xarope, suco.

Os frutos dos mirtilos são usados ​​na medicina popular. Eles têm um efeito diurético, vasodilatador e anti-inflamatório.

Mirtilos são ricos em vitaminas.

Caracterização das Variedades

Criadores criaram variedades de mirtilos altos que podem sobreviver mesmo em geadas de até -30^sobreC. No entanto, as geadas da primavera representam um grande perigo para o mato. Para flores de mirtilo, a temperatura é -2^sobreC. Para o plantio na Rússia central, são recomendadas variedades com resistência máxima.

As melhores variedades de mirtilos altos

Para as condições de cultivo na Rússia, nossos cientistas criaram variedades especiais de mirtilos altos. Eles são resistentes ao gelo, pouco exigentes para cuidar. O sabor das bagas é agridoce.

Para melhor frutificação, recomenda-se colocar pelo menos 2-3 variedades de polinização cruzada no local.

As melhores variedades de mirtilos altos desenvolvidos por criadores russos para cultivo nas regiões norte e nos Urais são:

• Maravilhoso. Um arbusto é capaz de produzir uma safra de 1,6 kg. Os arbustos da variedade se distinguem pela excelente resistência ao inverno. Em altura, atingem 1,8 m e têm uma coroa que se espalha, exigindo cortes. As bagas de Divnaya não são muito grandes - até 0,6 g, têm uma pele fina. Devido à tendência de rachaduras, eles não estão sujeitos a transporte e armazenamento prolongado;
  

  A variedade Divnaya é considerada uma das melhores para a Rússia central

• Placer azul. Série no meio da temporada. Resistente ao gelo, resistente a doenças e pragas. Arbustos de até 1 m de altura, ramos de madeira quase até o topo. Escovas de frutas são curtas, com 3-4 bagas. Bagas com peso médio de 0,6 g, oval-redondo, com sabor delicado;
• Beleza Taiga. Os arbustos suportam geadas até -43^sobreC. Uma das melhores variedades para cultivo industrial e amador;
• Iksinskaya. Maturação média. A resistência do inverno é alta. Não é afetado pela doença. Os brotos são formados um pouco. As bagas são grandes, com aroma de uvas bravas. Rasgar juntos, não desmoronar, são resistentes a rachaduras;
• Néctar. Arbusto de até 2 m de altura, com bagas perfumadas, grandes e suculentas. Produtividade - até 6 kg. A variedade é resistente ao gelo e a várias doenças;
• Gracioso. O arbusto é de tamanho médio, ligeiramente espalhado. As bagas são grandes, pesando 0,7-1,3 g, agridoce, sem sabor;
• Shegarskaya. Grau auto-infértil. O arbusto está se espalhando levemente. As bagas são grandes, azul escuro com revestimento azulado, com um delicado sabor agridoce;
• Isakievskaya.

Notas iniciais

No clima da faixa do meio, as bagas das primeiras variedades de mirtilos começam a amadurecer a partir do meio do verão. Os melhores são:

• Rankokas;
• Duke - especialmente amado na América. Uma vantagem da variedade para o nosso clima pode ser chamada de floração tardia, que sempre afeta positivamente a quantidade de rendimento (as flores não podem ser danificadas pelas geadas da primavera). No entanto, isso não afeta o período de maturação dos frutos - a colheita pode ser colhida em meados de julho;
• Puru;
• Nascer do sol;
• Patriota - flexível à estrutura do solo, resistente à ferrugem tardia;
• Airlibl;
• Blues;
• O rio é notável por sua alta produtividade (de 8 a 18 kg) e pelo sabor extraordinário das bagas.

Variety Duke, um dos primeiros presentes aos proprietários, com seus frutos

Variedades doces

Os mirtilos altos têm muitas variedades populares, das quais se pode distinguir aquelas que diferem no excelente sabor das frutas:

• A Toro é uma variedade no meio da temporada, que produz frutos nos primeiros dez dias de agosto. A altura dos arbustos é de 1,8 ma 2 m.O arranjo de bagas em um galho se assemelha à estrutura de um cacho de uva. Frutos maduros não se desfazem e não racham. No entanto, a variedade também tem desvantagens. Por exemplo, baixa resistência a doenças fúngicas. Os arbustos são sensíveis a flutuações de temperatura e falta de umidade no solo. Essa variedade é frequentemente cultivada para fins comerciais;
• Bônus - uma variedade de períodos de frutificação médio-tardio. O amadurecimento em massa das bagas ocorre no final de julho - início de agosto. Em altura, os arbustos não ultrapassam 1,6 m. O principal trunfo do bônus é o tamanho de bagas (até 30 mm). Os frutos têm um sabor doce, têm uma pele compactada com um revestimento de cera, são bem transportados;
• Elizabeth As plantas podem atingir uma altura de 1,5 a 2 m. Bagas azuis claras são grandes em tamanho (até 22 mm). A variedade é muito sensível ao frio.
  

  Elizabeth é uma variedade de mirtilos com frutos grandes

Variedades de mirtilo para a região de Moscou

O clima da região de Moscou é caracterizado como continental temperado. A temperatura média no inverno é de -11^sobreC, mas com um anticiclone pode atingir -30^sobreC. A camada de solo congela até um nível de até 70 cm, a cobertura de neve pode ter cerca de 45 cm de altura.Para o cultivo de mirtilos, a combinação dessas condições é adequada. No entanto, ao escolher uma variedade para a região de Moscou, deve-se levar em consideração a possibilidade de geadas na primavera.

As melhores variedades para a região de Moscou são:

• Blucrop;
• Patriota
• Bluegold
• Bluray;
• Espartano
• Nelson
• Puru;
• Airlibl.

Bluurei é uma variedade com um período médio de frutificação. Os arbustos altos podem atingir 180 cm e o principal pico de maturação ocorre entre meados de agosto e meados de setembro. A resistência do inverno não é muito alta; portanto, para o inverno, os arbustos devem ser cobertos.

Patriota é uma variedade comum nos jardins da região de Moscou. A estabilidade da produtividade (5-7 kg por arbusto) é uma vantagem indiscutível. Além disso, o Patriot é capaz de resistir ativamente a infecções fúngicas dos caules e raízes. Estes arbustos são bastante decorativos, são usados ​​para criar sebes no local.

Variedade de mirtilos Patriot distribuídos na região de Moscou

Rankocas é uma variedade para quem quer ter uma colheita precoce. Bagas podem ser degustadas na primeira quinzena de julho. Os arbustos são capazes de suportar geadas até -34^sobreC.

Na Spartan, as frutas são adequadas para quem cultiva exclusivamente para comer frutas frescas. Bagas têm uma acidez suave, não estrague por um longo tempo.

Airliblus tem boa resistência ao inverno, é imune a picos de temperatura e geadas de retorno.

Para as condições da região de Moscou, ainda é melhor escolher variedades de mirtilo de criadores russos. Sua produtividade é um pouco menor, mas eles são adaptados às condições do nosso clima e solo.

Tecnologia de cultivo de mirtilo alto

Para o cultivo de mirtilos, eles escolhem um local protegido dos ventos do norte, com acesso suficiente à luz solar, não obscurecido por prédios ou outras culturas. Para o plantio, mudas de 2-3 anos de idade são adequadas. Para uma melhor polinização e frutificação, várias variedades de mirtilos são plantadas simultaneamente.

Aterragem

As covas para o plantio de arbustos são desenterradas com antecedência (em cerca de 2 meses). Seu tamanho é de 50x50 cm e o intervalo entre as plantas é superior a 1 M. Folhagem, turfa, casca moída e serragem são colocadas nos recessos. A mistura é acidificada com enxofre ou qualquer um dos ácidos (acético, cítrico, málico). Antes do plantio, as raízes das mudas são embebidas por 20 minutos. As raízes, caindo no poço, se endireitam. O colo da raiz deve ser aprofundado em 5 cm Após polvilhar com terra, a zona da raiz é molhada e polvilhada com uma camada (5-10 cm) de cobertura morta - agulhas, serragem, folhagem.

Na área de plantio de mirtilos, eles escolhem um local bem iluminado, mas fechado do vento

Composição do solo

Os mirtilos são contra-indicados nas proximidades das águas subterrâneas. Planta necessária planta em solo ácido ou levemente ácido (pH 3,5 a 5), ​​permeável à umidade e bem drenado. Um indicador diferente de acidez afetará adversamente o desenvolvimento de brotos jovens.

Em solo argiloso, as plantas precisam criar uma drenagem de 15 cm ou plantá-las em áreas elevadas. Caso contrário, as raízes podem começar a apodrecer devido ao excesso de umidade. Nas áreas de planície com grande acúmulo de água, não devem ser plantados mirtilos altos.

Fertilizantes

Ao cultivar mirtilos, a introdução de fertilizantes orgânicos (composto, esterco) deve ser excluída. A fertilização mineral é usada no segundo ano de vida do mato - antes da brotação e durante a floração. Pela primeira vez, o fertilizante é aplicado na quantidade de 1 colher de sopa. eu Nos anos subseqüentes, o volume é aumentado em 2 vezes; a partir dos 6 anos, eles permanecem inalterados.

A suplementação de compostos (zinco, amônio, sulfatos de potássio; superfosfato; sulfato de magnésio) contribui para a deficiência de uma substância específica. A alimentação especialmente criada para mirtilos também é adequada.

Poda

A poda é realizada em arbustos jovens no início da primavera, a partir do segundo ano de vida. Os mirtilos eliminam processos dolorosos e relacionados à idade, crescimento cego. Este último inclui ramos que não formam botões de flores. Eles são o resultado da falta de iluminação e espessamento do mato. Com o livre acesso da luz a um arbusto de mirtilo em brotos de dois anos de idade, cerca de 8 bagas são formadas a partir de um botão de flor. Todos os brotos que contribuem para o espessamento do mato (pouco propenso ao solo, galhos com um grande número de processos laterais) são removidos. Inicialmente, a poda dos arbustos é realizada para dar forma: uma planta adulta precisa de 5 a 8 brotos grandes.

Durante a poda principal, brotos danificados e crescimento cego são removidos do mato

As bagas de mirtilo não são formadas no centro, mas nos ramos laterais. A colocação de botões de flores ocorre nos brotos do segundo ano de crescimento.

A poda antienvelhecimento é realizada no 6º ano de vida vegetal. Ao mesmo tempo, os ramos relacionados à idade (a partir dos 5 anos), brotos doentes e secos são removidos. Isso ajuda a manter a frutificação no nível adequado.

Vídeo: Poda reguladora e antienvelhecimento de mirtilos altos

Rega

Por falta de umidade e por excesso, os mirtilos têm uma atitude negativa. O ideal é regar duas vezes por semana com um volume de 10 litros debaixo do mato. Eles são sempre realizados à noite. Quando irrigada, a água pode ser acidificada dissolvendo 1 colher de chá em um balde de 10 litros. ácido cítrico.

A umidade de um coma de terra é facilmente verificada: um punhado de terra debaixo de uma planta é fechado em um punho. Pela rápida dispersão do solo, você pode entender que a terra precisa de umidade.

No tempo seco, a irrigação é realizada por aspersão, pulverizando a folhagem. Durante o período de maturação, rega abundante é especialmente necessária. Também é necessário umedecer o solo sob os arbustos quando a colheita é removida: novos brotos que crescem nessa época afetam a colheita no próximo ano. No outono, a rega é menos comum ou completamente interrompida.

Doenças e pragas

Das pragas dos mirtilos são perigosas:

• ácaro do rim;
• besouro de flor;
• pipelining de uva;
• caule de mirtilo;
• pulgões;
• May Khrushchev;
• mariposa de frutas;
• mariposa de inverno.

As pragas são capturadas usando armadilhas especiais com efeito de luz, usando agentes químicos (Metaphos, Aktara, Decis, Atom, Confidorm, sulfato de ferro). Plantas livre de peças danificadas, afrouxe o chão debaixo delas.

Os mirtilos são caracterizados por doenças como:

• queima de brotos. Observa-se nos últimos processos no inverno. Medidas de controle: tratamento com Topsin e Eurapen. Além disso, deve-se evitar o plantio de terras com excesso de umidade;
• podridão cinza. Brotos, flores, frutos são afetados. O tempo chuvoso contribui para o desenvolvimento da doença. É mostrado o uso do Eurapen para pulverizar antes da floração;
• moniliose. Com uma doença, a planta parece congelada, seca. As medidas de controle incluem a coleta e eliminação de frutas mumificadas, galhos, arbustos em spray durante o aparecimento de brotos;
• fisalosporose. É evidenciado pela presença de manchas avermelhadas e inchadas em brotos jovens a partir do meio do verão. Medidas de controle: poda e queima de brotos infectados.

Galeria de fotos: pragas e doenças de mirtilos

Métodos de propagação de mirtilos altos

Existem três métodos conhecidos para a propagação de mirtilos altos. Este é um método de semear, criando com estacas e camadas enraizadas. A opção mais difícil é coletar e germinar sementes. A colheita terá que esperar muito tempo (até 10 anos), investindo muito trabalho no processo. Para iniciantes no cultivo de frutas, é melhor considerar estacas ou propagação por camadas.

A colheita de mudas está prevista para o final do outono. A maior capacidade de formar raízes é possuída por estacas colhidas em brotos de brotos. No entanto, o recebimento de processos lignificados não é excluído.

O material de plantio das partes verdes da planta enraíza-se melhor e se desenvolve mais rapidamente. Numa sessão lignificada, os processos metabólicos e a capacidade de retenção de água dos tecidos são reduzidos.

Os mirtilos no verão ou na primavera são propagados por camadas. Para fazer isso, o galho no mato é inclinado para o chão e espalha o solo sobre ele, a fim de ter suas próprias raízes na parte aérea. No próximo ano, as filmagens são plantadas em um novo local.

Gardeners comentários

Variedades que tenho: Bônus - o maior. Bagas com até 3 cm de diâmetro! Não conheço mais frutados grandes. O sabor é muito bom. Elizabeth As bagas são grandes, com até 2 cm de diâmetro. Para o meu gosto, esta é a variedade mais deliciosa. Proporção muito harmoniosa de açúcar e ácido. Patriot é o mirtilo mais resistente ao gelo ou um dos mais resistentes ao gelo. -37 sofreram sem congelamento, todos os outros tiveram congelamento das pontas saindo acima da neve. Variedade de colheita estável. As primeiras bagas do pincel são especialmente grandes, com até 2 cm de diâmetro. Spartan e Northland - as variedades não são ruins, o sabor também não é ruim, mas não posso dizer nada de especial sobre elas.

Golfinho inteligente//otvet.mail.ru/question/75133958

Hoje, meu mirtilo está com o inverno mal passado, um arbusto pereceu. E depois de tudo, ela se protegeu e o inverno estava quente. Eu nem sei o que faltavam. E o verão de nossa estação nesta temporada parece mais com o outono, é especialmente frio à noite, é muito difícil para todas as pessoas que amam o calor, apenas repolho, cebola e cenoura ficam chapados.

Dente doce//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0

Nos subúrbios, o inverno era relativamente quente, mas não muito nevado. O chão estava muito frio. Então o calor da primavera, depois o frio ... Os mirtilos correram para florescer, e sua raiz ainda estava no pedaço de gelo. Até que eu percebi isso, arbustos individuais perderam mais da metade dos ramos floridos. Seca biológica. O solo sob os mirtilos é leve, absorve a umidade e é um excelente isolante térmico. Agora, na primavera, observarei especialmente. Você pode ter que derreter o gelo com água morna (embora eu saiba que isso requer uma quantidade frenética de energia).

MikhSanych//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0

Um arbusto está crescendo para mim entre 10 e 11 anos. Grade Bluecrop. Balançando devagar. Plantou uma segunda variedade para polinização. Era claramente melhor, mas seco. A bétula não está crescendo muito. Responde bem à terra da floresta, tirada de baixo dos pinheiros. Este ano foi muito grande e saboroso.

Alexander-Shuvalovo//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0

Uma grande variedade de variedades de mirtilo, criadas por criadores nacionais e estrangeiros, contribui para a crescente disseminação da cultura. Apesar de algumas plantas mimadas, até jardineiros iniciantes podem cultivar um arbusto e colher.