Variedade de uva "Jupiter"

Os amantes de uvas reais sempre querem cultivar as melhores variedades em todo o enredo. Ao mesmo tempo, os critérios de avaliação podem ser muito diversos: a forma do cacho, o sabor das frutas, o volume da colheita e a estabilidade do mato. Mas um outro critério importante, ao qual os verdadeiros gourmets prestam atenção, é a presença de sementes em bagas.

Afinal, muitas vezes, grandes quantidades de sementes grandes podem prejudicar significativamente a impressão geral das uvas. Uma das variedades muito boas de uvas sem sementes é "Júpiter", que será dedicada a todo o material apresentado abaixo.

Nós falamos sobre todas as vantagens e desvantagens das uvas "Júpiter"

Esta variedade de uva foi trazida para o nosso continente da América, onde foi criada por seleção. Suas formas parentais não são conhecidas. No entanto, a variedade é considerada uma das melhores das sem sementes, tanto na qualidade dos frutos como na estabilidade. É muito apreciado que o objetivo das uvas "Júpiter" é universal: é perfeitamente adequado para comer fresco, fazer vinhos e frutas secas.

Características descritivas do grupo de "Jupiter"

Se você estava esperando clusters enormes e pesados, essa variedade não pode se gabar de tamanhos grandes. As uvas dele são médias, pesando de 200 a 500 gramas. A forma é geralmente encontrada cilíndrica. As bagas nos ramos não se colocam densamente, por causa do que têm uma estrutura moderadamente densa.

Atenção especial merece bagas desta uva. eles são formados muito grandes, cerca de 4-7 gramas de peso. A forma da fruta é oval.Mas é especialmente interessante observar o processo de seu amadurecimento: no começo, sua casca adquire uma cor rosa vermelha ou rica, que se torna azul escura no momento do amadurecimento total.

É muito conveniente determinar o momento da colheita do mato. Mas também vale a pena prestar atenção às qualidades gustativas das uvas "Jupiter", que se caracterizam pela harmonia e um maravilhoso aroma muscat.

Além disso, são muito doces, pois a porcentagem de acúmulo de açúcar dos frutos da variedade descrita é de 21 gramas por litro de polpa (com uma acidez de 5-6 gramas por volume). A polpa é carnuda, com alto teor de suco, coberta com casca forte. Graças às suas bagas não só são bem transportadas, mas também têm boa resistência a rachaduras durante mudanças repentinas na umidade do ar e do solo.

Características do rendimento das uvas e o tempo de sua coleta

A primeira colheita do mato da uva "Jupiter" começa a alegrar-se tão cedo quanto 2-3 anos após o plantio. O arbusto então se desenvolve em tamanho médio. Graças a boa polinização, o ovário é formado bem, em um tiro de 2 para 3 uvas. Devido ao fato de que mesmo quando maduro, o peso dos cachos não excede 0,5 kg, não é necessário normalizar a quantidade da cultura.

De um hectare plantio de uvas da variedade descrita, é possível coletar de 200 a 250 centavos de fruta de qualidade estavelmente.

Muitos preferem merecidamente essa variedade para o amadurecimento precoce da cultura. A partir do momento do florescimento do broto na videira e até o amadurecimento total das bagas, apenas 105-110 dias passam. Assim, é possível começar a colheita já nos primeiros dias de agosto, o que naturalmente será indicado pela cor azul escura das bagas.

Resumidamente sobre as vantagens da variedade de uva "Jupiter"

• A ausência de sementes nas bagas, para que o seu sabor fique ainda mais suave e saturado. A classe de I e II anonimato é muito rara, mas nas bagas há pequenos rudimentos.

• Alto rendimento de uma variedade e boa aparência comercial de seus frutos.

• Boa adequação para transporte e rachaduras, nenhuma cultura tolera mudanças de umidade sem problemas.

• Excelente enraizamento das estacas, o que facilita muito sua reprodução.

• Uma das variedades mais resistentes, que pode facilmente tolerar geadas de inverno a -25-27 ° C.

• A variedade inicial não é apenas em termos do amadurecimento da cultura, mas também da entrada da uva no período de frutificação.

Desvantagens de uma variedade que todo viticultor deve saber

Apesar de toda a atratividade da uva "Júpiter", muitos ele se afasta resistência média às doenças fúngicas mais comuns das vinhas: oídio, podridão cinzenta. A este respeito, um arbusto de uvas desta classe requer necessariamente a pulverização preventiva anual. Para atingir 100% de proteção, a pulverização é geralmente realizada pelo menos 3 vezes por temporada.

Outra desvantagem, que infelizmente não pode ser eliminada, é o pequeno tamanho dos cachos. Muitos consideram isso uma desvantagem significativa, não levando em conta o fato de que, graças a um grande número de cachos, a colheita ainda permanece alta o suficiente.

Conhecemos as peculiaridades da reprodução das uvas "Júpiter": escolhemos o método e a época do plantio

As uvas podem ser propagadas de várias maneiras. Em cada um deles há vantagens e desvantagens, embora seja claramente impossível determinar qual deles é o melhor. Em particular, as uvas são propagadas:

• Com a ajuda de mudas enxertadas ou enxertadas.

• Pelo método de enxertar as estacas em um estoque com um grande estoque de madeira perene e com um sistema radicular bem desenvolvido.

• Graças às torneiras do mancal de frutas para adultos.

Na primeira variante, a vantagem é que o novo arbusto obtido irá necessariamente herdar todas as qualidades varietais que ele pode perder enxertando uma variedade diferente no estoque. Embora no caso de você querer cultivar um forte arbusto "Júpiter", será muito fácil conseguir isso com o enxerto. A melhor compatibilidade para a variedade descrita com os porta-enxertos de uvas "Kober 5BB", "C04" e "Berlandieri X Riparia".

A maneira mais fácil de reproduzir esta variedade é por extratos, no entanto, um arbusto adulto e frutífero desta variedade é sempre necessário.

Selecionamos a hora e a hora certas para o plantio das uvas "Jupiter"

Essa cultura é plantada a partir do final de março e quase até as primeiras geadas reais de outono. Tudo vai depender de como você plantou o jeito que você decidiu criar a variedade de uvas que você gosta.

Na primavera usualmente plantavam-se mudas, cultivadas a partir de estacas em vasos comuns, como uma planta de casa, e também inoculação de estacas para os porta-enxertos. No entanto, o primeiro deve ser plantado em um momento posterior, mais próximo do verão ou mesmo na primeira quinzena de junho. Afinal, essas mudas já possuem brotos verdes com folhas que podem sofrer com as geadas da primavera.

Mas o plantio ou o plantio de mudas de outono é melhor desde a primavera, mas somente depois que um clima mais ou menos estável é estabelecido. De qualquer forma, durante o tempo até que o arbusto plantado se adapte ao crescimento em um novo local, ele deve estar oculto. Usado para isso é uma caixa de papelão convencional com um orifício especial para o topo.

Mas ainda assim, muitos preferem a plantação de mudas de outono e vacinação. O fato é que o plantio de outono tem as seguintes vantagens:

• No outono há muito mais opções de mudas cultivadas e vendidas em viveiros especiais.

• É no outono que se realiza a colheita dos materiais de plantio das uvas, isto é, as estacas. Além disso, é A inoculação é melhor feita durante a tranquilidade, tanto os cortes quanto o estoque.

• Ao contrário do solo de primavera, no outono é muito mais saturado com umidade, portanto, apenas as uvas plantadas não serão regadas tão frequentemente quanto na primavera.

• O plantio de outono, na verdade, assume apenas o armazenamento de material de plantio até a primavera e é mais eficaz do que a queda de mudas de dormência e mudas para o inverno com areia.

Em que lugar é mais eficaz o cultivo de uvas: discutimos as características do relevo, do solo e do layout do vinhedo

Em primeiro lugar, é muito importante escolher um local para o plantio de uvas, onde a mata estará bem protegida pelos ventos do norte. Além disso, o terreno, em qualquer caso, não deve permitir a estagnação das massas de ar frio, o que pode ser muito negativamente refletido no crescimento do próprio arbusto e na sua produção de frutos.

Os viticultores profissionais recomendam o plantio de arbustos de uvas do lado sul ou sudoeste de casas ou outros edifícios residenciais, de modo que a planta tenha proteção não apenas contra os ventos, mas também recebeu muita luz solar. Afinal, não se esqueça que as uvas estão entre as plantas mais amantes do sol, e especialmente ao sol, seus frutos precisam de seus frutos.

Com relação ao terreno, é necessário selecionar o terreno nas colinas, em nenhum caso deve ser yaros ou vales.Afinal, em terras tão baixas, as massas de ar frio geralmente podem estagnar.

Quanto às características do solo, em geral, as uvas não podem ser chamadas de plantas mistas. Afinal, muitas vezes é cultivada nos países do sul, nas encostas das montanhas, onde nem sempre é possível encontrar solo fértil. Mas, no entanto, é necessário ter em conta que em solos muito secos ou muito pantanosos, também não crescerá.

Portanto, se o solo não for inteiramente adequado para jardinagem no seu local, vale a pena um pouco de trabalho e alimentação adequada: por um ano ou dois, toda a área pode ser mantida sob vapor preto e constantemente adicionar uma grande quantidade de fertilizantes. Também é importante levar em conta o nível das águas subterrâneas em sua área, e se elas se elevarem acima de 1,5 metro - certifique-se de preparar antes de plantar o sistema de drenagem das uvas.

Bem, mais uma pergunta importante - como estabelecer um vinhedo? A que distância deve uma planta arbustos de uva? Tudo dependerá da força do crescimento da sua variedade de uva. Para os arbustos com uma força média de crescimento, característica das uvas "Jupiter", o recuo deve ser de 2 a 4 metros.

Este espaço pode ser facilmente levado por um arbusto de rolamento de frutas adulto. Para arbustos vigorosos, a indentação deve ser feita em torno de 6 metros. Também deve ser levado em conta que, se você planta uvas perto da fundação de uma casa, você deve retirar-se dela pelo menos 0,7 metros.

Noções básicas de crescimento bem sucedido de um arbusto: plantio correto de uma muda

Plantando uma muda de uvas, embora não seja um processo complicado, mas um pouco esticado no tempo. O fato é que é muito importante preparar prematuramente uma cava para o plantio: é preciso fazer o suficiente para os primeiros anos de cultivo de uvas a quantidade de fertilizantes. Ao mesmo tempo, no momento do plantio, todos esses fertilizantes devem se instalar na cova, para que mais tarde a muda não se acomode na cova com eles.

Em um poço, cuja profundidade deve ser de cerca de 0,8 a 1 metro e a mesma largura, os seguintes "ingredientes" são colocados:

• Uma camada de entulho - cerca de 5 centímetros.

• Uma camada de solo fértil - cerca de 10 centímetros.

• Camada de húmus - adormecemos cerca de 2-3 baldes.

• Uma camada de solo fértil - novamente cerca de 10 centímetros.

Todas essas camadas, exceto o cascalho, devem ser misturadas da melhor forma possível e cobertas com mais uma camada de solo, que separaria a muda e o fertilizante. Então espere por 2-3 semanas (ou se você preparar o poço no outono, primavera) e faça um pouso direto. Mas, antes disso, algumas palavras sobre a seleção da muda e sua preparação.

Uma muda boa e de qualidade deve ter um sistema radicular branco. O corte deve ser verde, caso contrário a muda já estará seca. Antes do plantio, é muito importante manter a muda na água por vários dias, de modo que ela fique saturada com a quantidade necessária de umidade, que por sua vez promoverá o enraizamento.

Plantar as mudas de uva é que você abaixá-lo na cova do nível do pescoço da raiz (é melhor levantá-lo ligeiramente acima do solo) e muito cuidadosamente cavar no buraco. Para garantir que o solo é mais denso e perto das raízes não há "lacunas" com o ar, no meio deste processo, você pode derramar um balde de água no poço, e só então adormecer completamente. Depois de plantar perto da muda, no lado norte, você precisa dirigir no suporte, e o solo ao redor é abundantemente regado e coberto com cobertura morta.

Nós enxertamos uva para o estoque com um grande estoque de madeira amadurecida

Esta maneira de propagar uvas também requer preparação. Em primeiro lugar, é necessário preparar estacas, para as quais 2-3 olhos serão suficientes. A parte superior do corte é cortada de dois lados, fazendo uma cunha. Além disso, Antes de enxertar também deve ser mergulhado em água, e também tratado com uma solução especial formadora de raízes - "Humate". Os especialistas recomendam que a parte superior do corte seja parafinada - isso ajudará a manter a umidade nas estacas por mais tempo.

Para preparar o porta-enxerto, primeiro remova o arbusto velho. Faça isso com cuidado, deixando apenas um corte suave e um peneshek de 10 centímetros. Além disso, a superfície do porta-enxerto deve ser cuidadosamente limpa, tornando-a absolutamente lisa. Exatamente no meio, é feita uma divisão superficial, capaz de colocar um talo (ou, se o estoque é muito largo, vários cortes).

Além disso, um pedúnculo é colocado na divisão, o estoque é apertado firmemente, é revestido com argila úmida. Todas as outras ações são as mesmas que ao plantar uma muda.

Características de cuidado para uvas "Júpiter"

• As uvas devem ser regadas antes da floração e durante a formação nas inflorescências das ervilhas. Além disso, abastecer com umidade durante as secas.

• Depois de molhar o solo ao redor do casquinha de uva deve ser coberto com cobertura morta em 3 centímetros. É melhor usar serragem ou musgo enegrecido para isso, é menos adequado para esse propósito, mas também é usado com frequência.

• Para o inverno, as uvas jovens devem ser protegidas. Para isso, uma banheira é instalada acima das mudas sem fundo e é completamente coberta de areia, formando um morro de 10 cm acima do topo. arbustos adultos desta variedade não requerem praticamente abrigo.

• Todo outono você precisa cortar o arbusto da uva. Cada escape de uvas "Júpiter" encurta-se por aproximadamente 6-8 olhos.

• Alimentar a uva também deve ser feito regularmente, o que ajudará a aumentar sua fertilidade. Como fertilizantes, substâncias orgânicas e substâncias minerais (potássio, fósforo, nitrogênio) são usadas.

• Para proteger o mato de possíveis danos a pragas e doenças, ele deve ser pulverizado 3 vezes por estação: 2 vezes antes da floração e uma vez depois. Você pode usar drogas como "Bordeaux Fluid", "Thanos" ou outros fungicidas.

Assista ao vídeo: Viñedos Bresesti