Groselha preta: planta, crescer, colhida

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Groselhas podem ser encontradas em quase todas as áreas de jardim, como é uma fruta muito popular. É a groselha preta que é a mais popular entre todas as outras (vermelho e dourado). Groselha preta é rica em vitaminas e excede em sua concentração morangos - 5 vezes, citros - 8 vezes, maçãs e peras - 10 vezes e uvas - quase 100 vezes.

  • As melhores variedades de groselha preta
  • Plantio de groselha preta
    • Tempo ideal e escolha de um local para o plantio de mudas
    • Como escolher a semente certa
    • Como preparar o solo antes de plantar
  • Cultivo e cuidado da groselha preta
    • Como cuidar do solo
    • Correta aparando e formando um arbusto
    • Colheita
    • Proteção de groselha preta contra geada
  • Métodos de reprodução de groselha
    • Estacas
    • Camadas
    • Dividindo o mato
  • Propriedades úteis de groselha preta
  • Propriedades perigosas de groselha preta

O alto teor de vitamina C na groselha preta faz com que seja um dos frutos mais úteis. Além disso, bagas de groselha preta retêm vitamina C, mesmo durante o processamento. Eles podem ser congelados, espremidos, suco, geléia cozida, moído com açúcar, etc.

Assim, a groselha preta tornou-se uma das bagas mais populares e é popular.Mas, a fim de plantar corretamente os arbustos de groselha em seu local e esperar por bagas, para aumentar o rendimento de groselha preta do mato, você deve conhecer as regras de plantio e cuidar dele.

Voce sabe Em nosso país, a groselha negra começou a crescer no século XI como planta ornamental. No final do século XVII chamou a atenção para as características medicinais das bagas, e para o chá começou a usar o ramo de groselha.

As melhores variedades de groselha preta

Para escolher o melhor tipo de groselha preta, você deve considerar suas características:

  • termos de amadurecimento de bagas;
  • resistência a doenças e pragas;
  • como tolera a geada e a seca.

É melhor escolher uma groselha, concentrando-se na região em que você vive. As variedades de groselha mais populares:

  • Pérola - Groselha preta adiantada. Arbustos são médios, têm folhas grandes. As bagas são grandes e doces. Resistente a geadas e secas, pragas e doenças. Ela é despretensiosa em seus cuidados.
  • Sofievskaya - Groselha adiantada. As bagas são grandes, de forma oval, a pele é densa e brilhante. Não desmoronar após o amadurecimento. No meio da baga é verde, o sabor é doce e azedo. Resistente a secas, pragas e doenças.
  • Jubilee Digging - variedade de maturação de groselha negra de maturação média. Os arbustos são médios, espalhando-se. As bagas são redondas e cantam ao mesmo tempo. O sabor é agridoce, armazenado por um longo tempo. O arbusto é resistente a resfriados e secas. Uma das variedades mais populares entre os residentes de verão.
  • Pigmeu - variedade de maturação média de groselha preta sobremesa. As bagas são grandes e doces. Difere porque é muito caprichoso e requer cuidados adicionais. Resistente a doenças e mudanças de temperatura.
  • A beleza de Lviv - Groselha preta final. Os arbustos são médios, os brotos são grossos e retos. As bagas são pequenas, brilhantes com um agradável sabor agridoce. Muito saboroso fresco.
  • Vigoroso - variedade de maturação tardia. As frutas são grandes e carnudas. A variedade requer cuidados e fertilizantes adicionais. Normalmente tolera a mudança climática.
  • O homem preguiçoso - o período de maturação médio. Na aparência, as bagas são castanho-escuras, grandes. O rendimento não é alto, mas pode ser aumentado pela polinização.
  • Sereia - variedade precoce de groselha. Bagas com uma pele fina, doce. A variedade é resistente a resfriados, doenças e pragas. Bagas diferem em que eles podem ser armazenados por um longo tempo.
  • Dar Smolyaninovoy - variedade precoce. Os arbustos são médios e grossos. As folhas são grandes e enrugadas. As bagas atingem 2,8-5 g.Resistente a doenças (ácaro do rim, oídio, etc.). O rendimento de tal groselha preta do arbusto é 2 kg e mais.

Existem mais de 15 variedades de groselha preta. Cada um tem suas próprias características.

Importante! Ao escolher, você precisa considerar a maturidade, sabor, espessura da pele, estabilidade e suscetibilidade à mudança climática, doenças e pragas.

Plantio de groselha preta

Groselha preta rende 12-15 anos. Ela tem as culturas mais ricas por 6 ou 7 anos.

É melhor plantar uma groselha de várias variedades para polinização mútua. Assim, você obterá frutos grandes e altos rendimentos.

Tempo ideal e escolha de um local para o plantio de mudas

Groselhas pretas podem ser plantadas da primavera ao outono. Mas é melhor pousar no final de setembro a outubro. Assim, as mudas serão melhor fortalecidas, e na primavera elas crescerão. Na primavera, é melhor plantar antes do despertar e do movimento do suco.

Como escolher a semente certa

Ao escolher uma muda, preste atenção ao sistema final: ele deve ter raízes esqueléticas e fibrosas. Raízes devem ser úmidas e processadas. Os tiros são cinza claro e flexíveis. Um tiro renal saudável é de tamanho normal.Se eles estão inchados - este é um sinal do ácaro do rim.

É melhor comprar mudas no outono. Eles se adaptarão melhor às novas condições e normalmente se acostumarão. Depois de comprar as mudas, enrole suas raízes com um pano úmido, para que não se machuquem e não sequem durante o transporte.

Como preparar o solo antes de plantar

O solo deve ser ligeiramente ácido, neutro (pH 5,0-5,5), fértil. Os arbustos de groselha preta muito parecidos com barro. A planta deve estar no lado sul-oeste ou sul. O local deve ser bem iluminado e protegido do vento.

Se você plantar uma groselha na primavera, prepare o solo no outono. Pipeta húmus, cinza de madeira (1 L), superfors (100 g) para cada metro quadrado. A groselha preta é precipitada da seguinte forma:

  • preparar o local a partir do outono / primavera;
  • desenterrar o solo e fertilizar 7-10 kg de húmus por 1 metro quadrado;
  • prepare fossas de desembarque em 2-3 semanas. Adicione terra, superfosfato (2 colheres de sopa), um punhado de cinzas, 5 kg de composto, enchendo a cova com 2/3;
  • Espere o solo assentar e compactar;
  • despeje 1/2 xícara de água no buraco;
  • coloque uma muda no buraco em um ângulo de 45 ° por 5 cm mais fundo do que antes;
  • espalhe suavemente as raízes e polvilhe com a terra, compacta;
  • despeje mais 1/2 baldes de água sob a muda;
  • após o plantio, cortar os brotos das mudas, deixando 2-3 brotos em cada um.

Muitos jardineiros estão se perguntando qual ano após o plantio da fruta a groselha.

Eu gostaria que ela começasse a levar frutas por 2-3 anos, mas isso só acontecerá em 5-6.

O arbusto deve ganhar força e se acalmar.

Cultivo e cuidado da groselha preta

Crescer e cuidar da groselha preta é uma questão simples. Só não precisa esquecer de regar a tempo, cortar e fazer adubação.

Como cuidar do solo

O solo ao redor do arbusto precisa ser cavado e coberto por húmus ou esterco. A espessura da cobertura é 5-10 cm. Se ervas daninhas começarem a aparecer em torno da groselha, retire-as imediatamente para que não infectem o arbusto com doenças ou pragas.

Não se esqueça de fazer adubação e fertilização. É melhor escolher fertilizantes especiais para groselhas com a adição de potássio. O solo deve estar solto, úmido, mas sem estagnação de água, para que as raízes da groselha não comecem a apodrecer. Regue o mato 1-2 vezes por semana, e em dias especialmente áridos todos os dias.

Correta aparando e formando um arbusto

Colha o mato no início da primavera antes do aparecimento dos rins, certifique-se de remover ramos quebrados e danificados (por exemplo, doenças ou ácaros).

Recortando o mato, você dá crescimento a brotos jovens e previne a multiplicação de pragas.

Para formar um arbusto após o plantio, é necessário cortar brotos por ano, deixando apenas 3-4 desenvolvidos e localizados adequadamente.

Importante! Se o arbusto se desenvolve mal, você precisa cortar 2-3 ramos esqueléticos - isso ajudará a desenvolver brotos radicais.

Forme um acabamento por 5 anos. Se você fez tudo corretamente, ele terá 10-15 ramos esqueléticos com ramos laterais.

Colheita

Bagas de groselha preta são limpos à mão, rasgando cada berry. Recolha-os com cuidado, sem ferir ou quebrar galhos.

As bagas de groselha preta põem-se em bandejas, corpos ou caixas - então não se vão amarrotar e não deixarão o suco. Depois de colher bagas, os arbustos precisam ser regados e soltos na área.

Importante! Não esqueça de alimentar os arbustos de groselha. Fertilizantes com microelementos ajudarão a obter uma boa colheita. É melhor fazer isso desde o começo da primavera. Você pode usar excrementos de pássaros, uréia ou solução Mullein.Use fertilizantes complexos. Alimente a groselha uma vez por semana. Após a colheita, alimente os arbustos com superfosfato (100 g ao redor do arbusto), cinza (200 g ao redor do arbusto) ou cobertura orgânica.

Proteção de groselha preta contra geada

Geadas são muito perigosas para groselha preta. Eles podem privá-lo de uma grande parte ou mesmo de toda a colheita.

Para proteger os arbustos da geada precoce, você precisa deitar os arbustos à noite com água ou colocar água em recipientes próximos a eles. Além disso, você pode esconder os arbustos de groselha em grandes embalagens de papel, tecido ou filme especial.

Métodos de reprodução de groselha

Muitos jardineiros, que estão cultivando groselha negra no site, decidem reproduzi-lo independentemente. Não é difícil fazer isso, mas deve-se lembrar sobre a possível infecção de pragas e doenças com ele.

É obrigatório para a reprodução de groselha preta escolher os arbustos mais saudáveis ​​e frutíferos.

Estacas

Se você decidir propagar a groselha com estacas, deve ser lembrado que elas podem ser plantadas a partir do final de abril até o início de maio, de setembro a outubro.

Cortar estacas de brotos anuais com uma espessura de cerca de 7 mm. O corte é feito em um ângulo de 45 °. O comprimento das estacas é de 20 cm.À noite, as mudas devem ser colocadas na água e, pela manhã, devem ser plantadas em solo preparado. Plante-as como mudas comuns, enquanto rega abundantemente.

Camadas

As colheitas criam a primavera na primavera. Os crescimentos laterais saudáveis ​​são curvados para baixo, colocados em sulcos preparados (profundidade 5-7 cm) e presos com grampos especiais.

Depois disso, as camadas são cobertas com terra. Com o advento de brotos de 6-8 cm de comprimento, eles são projetados para metade da altura. Para cuidar deles é necessário como para plântulas habituais.

Dividindo o mato

Ao dividir o mato, ele deve ser fortemente sobrecarregado com húmus na primavera e monitorar sua umidade durante todo o período até o outono.. No outono, o mato deve ser escavado, as rosetas formadas com raízes devem ser separadas e plantadas separadamente. Não se esqueça de molhar e fertilizar novos arbustos.

Voce sabe Você não pode plantar groselha preta ao lado de cereja de pássaro, espinheiro, espinheiro, erva-doce ou hissopo. Isso pode levar à infecção de arbustos com pragas. Groselha preta e seu vizinho devem ter um sistema radicular de uma profundidade, de modo a não interferir uns com os outros. É melhor plantar a groselha separadamente.

Propriedades úteis de groselha preta

A groselha é usada como planta medicinal há muito tempo. Bagas contêm vitaminas C, B, P, A, E, pectina, ácido fosfórico, ferro, óleos essenciais.

As folhas contêm enxofre, magnésio, fitocidas, vitamina C. Todas essas substâncias ajudam no tratamento de processos inflamatórios no organismo, combatendo o câncer e doenças cardiovasculares.

Groselha Útil para resfriados. Caldo da groselha é recomendado para beber em ARI e estado de gripe. Graças a uma grande quantidade de vitamina C, a groselha preta ajudará a reduzir a temperatura e aumentar a imunidade.

A vitamina P aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos e impede o desenvolvimento de aterosclerose. A vitamina E ajuda a limpar e curar o fígado e as glândulas supra-renais.

Groselha preta ajuda de pressão - diminui e ajuda a mantê-lo de volta ao normal. Vitaminas B são úteis para o cérebro, o trabalho do coração e do sistema nervoso.

Propriedades perigosas de groselha preta

Você não pode usar groselha preta em tromboflebite por causa do alto teor de vitamina K. Groselha contra-indicada com gastrite, úlceras e coagulabilidade do sangue pobre, hepatite. Suco de groselha não pode ser usado após um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral e também com trombose.

O suco puro pode causar reações alérgicas, então você pode usá-lo apenas diluído em água e em quantidades limitadas.

Quando a gravidez também é necessário desistir do consumo excessivo de groselhas por causa do teor de vitamina C. Você pode consumi-lo, mas não mais de 5-6 bagas por dia.

Assim, se você decidir plantar uma frutinha tão útil em seu local como uma groselha preta, você deve considerar as regras de plantar e cuidar dela. Certifique-se de fertilizar e cuidar dos arbustos, mesmo que eles não dêem frutos. Esta será a chave para uma colheita abundante no futuro.

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