A Rússia tem volumes suficientes de trigo de alta qualidade para atender plenamente às necessidades domésticas da indústria de panificação, disse o primeiro vice-ministro da Agricultura da Federação Russa, Dzhambulat Hatuov. Lembre-se que em 2016 na Rússia foi registrada uma safra recorde de trigo nos últimos 6 anos. Ao mesmo tempo, a participação do trigo de 3 e 4 anos foi de 71% da produção total de grãos, ou 52 milhões de toneladas. Além disso, D. Khatuov observou que, até à data, a quota de trigo de grau 3 no total das exportações de grãos da Rússia é de apenas 20%.
Tendo em conta que desde o início da temporada, a Rússia exportou cerca de 4 milhões de toneladas de trigo da 3ª série, hoje o país ainda tem reservas de grãos suficientes para a produção de farinha de alta qualidade, disse o primeiro vice-ministro. Além disso, em 2016 as usinas usaram 10 milhões de toneladas de trigo, incluindo cerca de 7 milhões de toneladas de trigo, 3 variedades. No ano passado, a Rússia produziu mais de 16 milhões de toneladas de trigo de três variedades. Assim, o país tem todos os volumes de grãos necessários para o consumo interno e as exportações, disse D. Khatuov. 
