Repolho chinês pak-choi: conselhos sobre plantio e cuidado

Couve chinesa pack-choy é uma das variedades mais populares de repolho no leste da Ásia. Devido à sua excelente germinação, despretensão ao solo e altas propriedades nutricionais, muitos jardineiros de nosso país começaram o cultivo em massa dessa variedade de repolho. Sobre os segredos do bom plantio e cuidado com o Pak-choy, falaremos no artigo.

Descrição da cultura

Pak-choi (bok-choi) - uma planta anual (menos de dois anos) da família das crucíferas. Este tipo de repolho não tem raízes. Bok-Choi forma uma roseta de folhas altas 35-65 cm.

Existem duas variedades de plantas: com pecíolos brancos e verdes. Bok-choi é considerado uma cultura de crescimento rápido e resistente ao frio. Repolho de dois anos no segundo ano de vida forma uma flecha floral. As raízes do Pak-choi penetram no solo a uma profundidade não superior a 15 cm.Nos viveiros e estufas, o bok choy é cultivado em qualquer época do ano e em campo aberto - na estação quente. A planta é re-polinizada apenas com repolho de Pequim.

Além disso, Pak-choi contém muitos micro e macro-elementos úteis, vitaminas e fibras. Este produto é frequentemente consumido por pessoas em dieta ou pacientes com diabetes mellitus.

É capaz de eliminar toxinas, toxinas e colesterol do corpo. Bok choy contém tais vitaminas e minerais: vitaminas do magnésio, ferro, potássio, fósforo, vitaminas A, C, PP e B. Todos esses elementos têm um efeito positivo sobre o corpo.

Características do cultivo: requisitos do solo, seleção do local, precocidade

Várias variedades de repolho pak-choi são cultivadas no território do nosso país. Os criadores trouxeram o repolho chinês no início e no meio do amadurecimento. A primeira categoria inclui "Alenushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Estas variedades de repolho amadurecem muito rapidamente (período de vegetação de 45 dias).

Entre as variedades de tamanho médio estão "Lebedushka", "Andorinha", "Chillok", "Four Seasons", "Memory Popova". O período de vegetação das variedades de amadurecimento médio é de 50 a 55 dias.

Buck-Choi não particularmente exigente em solo. Pode crescer mesmo em um site não aprovado. Mas o melhor lugar para o plantio se tornará franco-arenoso ou leve. A acidez do solo deve variar de 5,5 a 6,5 ​​pH. O melhor predecessor é um pepino. Coloque Pak-choy no lugar onde um tipo diferente de repolho foi cultivado no ano passado, não é recomendado.

Também é indesejável pousar bok-chyo por um lugar por mais de dois anos seguidos.

Como plantar couve no país

Agora vamos entender a questão principal: como crescer o repolho pack-choy em casa? O cultivo começa com o plantio de mudas.

Plantio e cuidado de mudas

Para o cultivo de mudas, as sementes de repolho são plantadas em turfa no final de março - meados de abril. O solo para mudas pode ser misturado com húmus para melhor germinação das sementes. Após o plantio, as sementes devem ser regadas (não é desejável a água fria).Copos com brotos são melhor colocados em um lugar ensolarado.

A cada quatro a cinco dias as sementes devem ser regadas com uma temperatura de pelo menos 15 ° C. Depois de 15-20 dias, quando três folhas são formadas em mudas, deve ser derramado.

Sob cada broto derramar um pouco de terra, então a planta forma rapidamente a quarta e quinta folhas. Depois que as cinco mudas são formadas nas mudas, elas podem ser plantadas em um terreno pré-preparado junto com as xícaras.

Plantio de mudas no campo aberto

Para tornar as mudas mais rápidas, você precisa faça a pulverização regular da água (2-4 vezes por dia, a pulverização deve ser feita por 5-7 dias). É melhor plantar repolho na penumbra. Até que as raízes das mudas sejam fortalecidas, os raios quentes do sol podem prejudicá-la. Plantar mudas no solo é melhor feito à noite ou em um dia nublado.

A distância entre as fileiras de repolho deve ser de 25 a 30 cm Aprofundar no solo até os primeiros folhetos reais.

Peculiaridades do crescimento

Repolho pack-choy é adequado para crescer em quase qualquer tipo de solo. Não requer cuidados especiais e cuidadosos. No entanto, se você observar certas nuances, poderá aumentar o rendimento.

Rega e cuidado do solo

Rega bok-choi deve ser feito até que a planta se enraizar completamente no local de pouso (nós escrevemos sobre isso na seção anterior). Depois disso, a água só nos casos em que um longo tempo não se precipita (duas semanas ou mais). Em tais casos, 15-20 litros de água morna devem ser despejados por metro quadrado de solo.

A planta precisa ser retirada para um melhor rendimento. Faça isso 20 a 25 dias antes da colheita.

Polvilhe o solo com cinzas esmagadas antes de matar. Se muita erva daninha é observada no local, então ela precisa ser eliminada.

Top vestir de repolho chinês

Ao cuidar do pack-choy, absolutamente nenhuma dificuldade deve surgir. A opção ideal para fertilizar plantas é o uso de fertilizantes orgânicos e minerais necessários. É necessário observar a quantidade de fertilizantes por metro quadrado, para não danificar o repolho. Caso contrário, pode morrer ou perder seu sabor e propriedades úteis.

As mesmas proporções g / m² são observadas quando os superfosfatos são aplicados. A substituição de todos os fertilizantes químicos listados pode servir como cinza de madeira.

É melhor não aplicar fertilizantes nitrogenados (porque, mesmo que o repolho tenha aumentado o crescimento, ele perderá o sabor).

Mais sobre os recursos de atendimento para Pak-choy

A cultura é propensa à formação de flechas e floração, por isso, ao crescer, é necessário levar em conta algumas características biológicas do repolho. Os processos de formação de flechas e flores são geralmente observados com um fotoperíodo luminoso constante. Para evitar isso, alguns agrônomos aconselham pousar um pacote não antes de julho.

Para melhor rendimento, o solo ao redor do repolho pode ser coberto com um composto rico ou grama cortada. Por isso, será melhor reter a umidade (especialmente isso é necessário nos períodos secos do verão).

Luta contra doenças e pragas de plantas

As pulgas crucíferas são as mais perigosas para os parasitas de mastigação lateral. Com o cuidado inadequado da planta, eles são capazes de destruir a maior parte da safra. Para controlar o parasita, você deve fazer o mais freqüente afrouxamento e rega abundante. Também é necessário enfeitar repolho pela manhã por meio de infusão de tabaco ou cinza de madeira.

Para combater a pulga cruciforme, o uso de uma solução aquosa baseada na preparação de Kinmix é permitido. A droga é diluída em água de acordo com as instruções e pulverizada à noite ou pela manhã.

É necessário inspecionar regularmente as folhas de repolho no estádio de sua formação para a presença de ovos de repolho branco. Em caso de detecção, você precisa coletar todos os ovos e destruí-los.

Lesmas de jardim ou caracóis da chuva também representam um sério perigo para a planta em condições de terreno aberto. Para combater essas pragas, a isca é usada com base em infusões de farelo ou álcool. Os caracóis podem ser coletados à mão. Uma droga eficaz para combater lesmas é "Rodax".

Todas as drogas acima devem ser usadas estritamente de acordo com as instruções - a planta é muito sensível a qualquer alteração no solo ou em sua superfície.

Pak-choi é capaz de acumular oligoelementos nocivos nas folhas, por isso é melhor evitar a pulverização frequente e combater as pragas pelo método de coleta manual.

Colheita

A primeira colheita de variedades precoces de maturação pode ser coletada já em 25 a 35 dias após o desembarque de Pak-Cho em campo aberto. É melhor cortar cuidadosamente as folhas de repolho e deixar as raízes no solo. Então, sob boas condições climáticas, o Pak-choi renderá novamente em 25-30 dias. Rasgue a planta com a raiz aconselhada apenas no final de setembro, quando a estação chuvosa começa e as condições climáticas não permitem mais que o repolho cresça novamente e produza.

A planta mais comum usado em saladas. Salada de Choi Pak ver com a adição de tangerina, milho e ervilhas. Em repolho fresco contém muitos lisina ter ação anticancerígena.

Nos últimos anos, muitos jardineiros em nosso país começou a crescer activamente pak choi. Devido à facilidade de entrar e sair da popularidade de variedades de repolho está crescendo a cada ano.