Coletando cogumelos no período de junho a outubro, não tendo experiência, muitas pessoas acham em sua cesta um cogumelo satânico, confundindo-o com um cogumelo. Não possuindo informações confiáveis, nem todo mundo está com pressa para jogá-lo fora. O artigo ajudará a entender a questão: é o cogumelo satânico comido ou não? Você aprenderá sobre seus recursos, onde ele atende, seus recursos exclusivos.
- Como isso parece?
- Onde isso cresce?
- Venenoso ou não?
- Cogumelos relacionados
- Primeiros socorros para envenenamento
Como isso parece?
O fungo satânico, na literatura científica é chamado o parafuso satânico (lat. Boletus satanas), a família Borovik, pertence à família Boletov. Não comestível. Mas há uma opinião de que, com o manuseio adequado e a devida preparação, o bollet é seguro e saboroso.
Outros de seus nomes: "fucking mushroom", "Satan", "forest devil".
- A forma do chapéu varia de plano a convexo, o tamanho é de 10 a 25 cm, a cor muda de cinza para esverdeada;
- a superfície é lisa, molhada em tempo úmido - úmido e mucoso;
- túbulos de cor amarela, quando maduros, mudam de cor para amarelo esverdeado;
- Os esporos mudam de cor de verde para marrom;
- o pé é enorme, de cor marrom, a forma lembra nabos;
- A carne branca, densa, se danificada por alguns minutos, muda de vermelho para azul.
Onde isso cresce?
Ela adora cultivar um cogumelo satânico onde há nogueira, carvalho, tília e castanha (comestíveis), em solo calcário em florestas mistas ou de choupo-branco. O mais comum no sul da Europa, menos frequentemente na Rússia e no Cáucaso.
Venenoso ou não?
A comestibilidade do "diabo da floresta" não é confirmada por todos. Mas alguns países regulam sua coleção e permitem que ela seja comida.
Comestível pode ser depois de uma longa imersão e cozinhar por mais de 10 horas apenas por especialistas em culinária profissional. Mas mesmo o tratamento térmico prolongado não pode garantir seu uso seguro ou a ausência de conseqüências indesejáveis.
Cogumelos relacionados
De longe, pessoas inexperientes confundem "Satanás" com outros cogumelos da família Boletov.
Semelhança com parentes condicionalmente comestíveis:
- carvalho-marrom-oliva, difere em um chapéu marrom alto;
- cavala de carvalho, difere da ausência de uma rede pronunciada no caule.
Similaridade com tais parentes não comestíveis:
- Borovik branco;
- cogumelo não comestível;
- Boletus cor-de-rosa e dourado;
- joio (ou o boleto de Gal);
- falsa variedade de cogumelo satânico.
Primeiros socorros para envenenamento
Duas horas depois de comer, há sinais de envenenamento: dor abdominal, náusea, vômito, diarréia, febre, menos tontura, dores de cabeça severas.
Quando os primeiros sintomas se manifestam, é necessário chamar uma ambulância o mais cedo possível. Em antecipação de uma ambulância, o seguinte pode ser eficaz:
- induzir o vômito, enxaguando assim o estômago;
- preparar uma solução de soda (2 colheres de chá para 1 litro de água) e dar uma bebida para o paciente.
É melhor para os catadores de cogumelos inexperientes aplicar a regra principal ao coletar: você duvida - não tome isso.