Hoje muitos tipos de pimenta são cultivados nos Urais.
Vamos descrever algumas variedades deste vegetal, que são mais adequados para a maturação no clima desta região da Rússia.
- "A refeição"
- "Medalha"
- "O herói"
- "Mercador"
- "Amanhecer"
- "Intervente"
- "Winnie the Pooh"
- "Amarelo" e "Red Bull"
- "Pioneiro"
- "Montero"
"A refeição"
A variedade "Trapez" é cultivada na Rússia, na Ucrânia e também na Moldávia. Este é um vegetal precoce. Uma das principais vantagens da variedade é que ela produz uma colheita estável. "Trapez" distingue-se pelas características de bom gosto. É armazenado muito bem mesmo com transporte longo. Tem uma boa aparência comercializável. A planta é pouco doente, é resistente ao vírus do mosaico do tabaco. Usado principalmente para conservação. Eles atiram a "Refeição" do ramo verde, depois fica vermelho. O comprimento da fruta é de 10 a 12 cm.Essas pimentas são carnudas, gosto suave, referem-se a frutas suculentas. A espessura da parede "Refeição" é de até 10 mm. A forma do feto se assemelha a um prisma. Legumes crescem para 180 g.
A planta atinge um tamanho de 80 cm e a "refeição" refere-se ao tipo de semi-determinante. O arbusto não é muito alastrando, tem um grande número de folhas. Os vegetais começam a crescer no 95º dia. O arbusto precisa de fertilização, rega e afrouxamento.
"Medalha"
"Medalha" - início dos vegetais vencimento. De brotos germinando e até a colheita leva cerca de 110 dias. Na altura da "medalha" -. 1 m 20 centímetros A planta pertence ao compacto, em alguns casos, pode ser semi-espalhamento. tamanho vegetal é grande. O fruto se assemelha a um prisma mais amplo, a sua superfície com nervuras, superior - uma forma romba. Rip pimentão verde e usá-los quando eles ficam vermelhos. As paredes do fruto atinge 4 mm de espessura, e o peso trata de 50 g.
A planta não é botrytis doente. Esta deliciosa, doce variedade de pimenta para adequado para o cultivo nos Urais. Além disso, a "medalha" tem um bom rendimento: 1 sq. m pode recolher 4,5 kg de pimenta.
"O herói"
"O herói" Ele pertence a um tipo de meio. Desde a introdução de germes e remover a cultura leva cerca de 130 dias.Blossom "Bogatyr" um mês depois. Esta é uma planta alta. Os arbustos estão se espalhando na maior parte. A altura do "Bogatyr" é de 60 cm, a forma é cônico-prismóide. As frutas são grandes o suficiente, onduladas. Eles atiram em verde-claro, depois coram.
A espessura da parede é de 5,5 mm, o peso máximo atinge 180 g e a variedade "Bogatyr" é rica em vitamina C e outras vitaminas, além de microelementos. "Bogatyr" é agradável para provar em um tipo cru e é conveniente para enlatar.
A planta não tem medo de mosaico de tabaco, podridão de vértice, também não adoece, e também tem resistência à verticellosis murcha. Tem boa transportabilidade e rendimento: a partir de 1 km2. m colheita até 7 kg.
"Mercador"
Variedade "Merchant" é de maturação antecipada, é adequado para o plantio em terreno aberto. Você também pode cultivá-lo em uma estufa fechada. Vegetais maduros são obtidos 14 semanas após o surgimento de germes. A altura da planta é de cerca de 80 cm, o mato é semi-esporádico. "Mercador" - uma pimenta grande, cresce para 100 gramas. A forma da fruta se assemelha a uma pirâmide. Rasgue as pimentas desta variedade com verde, amadurecendo, elas coram. A espessura da parede do vegetal é de até 8 mm.
"Comerciante" é muito perfumado, sua polpa é suculenta,contém muitas vitaminas e microelementos úteis. Além disso, há muitos açúcares na fruta. O "comerciante" é usado cru e enlatado. Também é muito saboroso em forma fervida, bem como stewed e recheado.
Esta pimenta é popular entre os jardineiros, porque tem bom rendimento e tamanho grande. Além disso, o "comerciante" está um pouco doente e tolera bem qualquer condição climática.
"Amanhecer"
Pepper "Dawn" é um vegetal que amadurece cedo. A altura da planta é de 70 a 75 cm e as folhas desta variedade são pequenas, verdes e delicadas. Os frutos da forma "Dawn" são semelhantes ao cone, não há muitas costelas. Eles também rasgam essas pimentas verdes, e depois ficam vermelhas. O número de ninhos em "Zarya" é de 2 a 3. O peso do vegetal não é superior a 100 g, as paredes não são mais grossas do que 6 mm. A carne da fruta é brilhante, de uma estrutura densa.
O rendimento médio dessa variedade é de 103 a 390 quintais por hectare, e o rendimento máximo é de 590 quintais por hectare.
O vegetal tem excelentes qualidades de sabor, difere boa transportabilidade, não sofre de verticellosis wilt. Eles usam "Zarju" no processamento industrial.Frutas são comidas cruas, bem como enlatadas.
"Intervente"
Intervent é uma espécie de tamanho médio. Ele tem uma longa formação de frutas: o vegetal está ganhando um tamanho médio por 130 dias a partir do aparecimento de brotos. A fruta madura torna-se aproximadamente 160 dias após a germinação das sementes. Este é um tipo frutífero de pimenta. A planta é indeterminada. Arbustos ramificados e se espalhando. Esta planta vigorosa, a altura média de 90 a 120 cm, as jangadas são alongadas e caídas. A forma da fruta se assemelha a um cone.
Em uma pimenta "Intervent" - de 2 para 3 câmaras. O tamanho máximo é de 27 x 6,5 centímetros, o tamanho mínimo -. 20 × 5,5 cm "interventionists" cresce até um peso de 200 a 250 g de fruta que tem atingido o tamanho normal, verde e maduro - é vermelha. As paredes geralmente atingem uma espessura de 4 a 5 mm.
"Intervent" é uma pimenta de alto rendimento. É muito saboroso, resistente ao mosaico do tabaco. Crescendo "Intervent" nas estufas. Plante-a não mais espessa que 3 a 5 plantas por 1 quadrado. m.
"Winnie the Pooh"
Seleção de vegetais foi realizada na Moldávia. "Vini-Pooh" é uma espécie híbrida de maturação precoce. A colheita é removida após 100 dias da germinação das sementes. Os arbustos são pequenos, atingindo 25 cm de altura.
Esta pimenta tem uma forma em forma de matriz e poucas folhas. O feto cresce cachos no caule da planta. A forma da fruta "Winnie-the-Pooh" é apontada, inicialmente é verde, e quando amadurece, a cor muda para vermelho.
"Wini-Pooh" é pequeno em tamanho. No comprimento cresce a 10 cm, o peso máximo é de cerca de 50 g, a espessura da parede é de 6 mm. Este é um vegetal muito doce e suculento. Coma fresco e estufado, e é bom para assar e conservar.
Variedade "Winnie the Pooh" não sofre de murcha verticillium, é resistente a pulgões. Refere-se a bons frutos "commodity". Esta pimenta é bem conservada e tem boa transportabilidade. Winnie the Pooh tem um alto rendimento, mas a fruta é muito pequena em tamanho e peso. Portanto, de 1 quadrado. m não acumula mais de 5 kg de produto.
"Amarelo" e "Red Bull"
"O Red Bull"
O período de maturação do "Red Bull" é pequeno. Os frutos desta variedade atingir um peso de 200 g Pimenta cresce a 20 cm forma alongada fruta, o número máximo de câmaras em pimenta -. 4. As paredes do "Red Bull" de espessura. Inicialmente, a pimenta fica verde, depois que o blush fica vermelho por 5 dias. Uma característica distintiva da variedade é que todas as sementes plantadas por camionistas são plantadas. Pimenta deve ser cultivada em estufa, a melhor opção é uma estufa de policarbonato. Mas na parte sul do país pode ser plantada e no jardim. A planta é alta, pode crescer até 1,5 m.
"Red Bull" não está infectado com o vírus do mosaico do tabaco. Ele também não está sujeito a nenhuma doença que seja afetada por Solanaceae.
"O Touro Amarelo"
O "touro amarelo" é uma espécie híbrida. Cresce até 20 cm, corta-se ao meio, tem uma secção de 8 cm e a espessura da parede é de 10 mm. O peso médio da fruta é de 200 a 250 gramas, e a massa máxima pode ser de 400 gramas A superfície do Yellow Bull lembra o brilho, a pele é macia. A forma da fruta se assemelha a um cone truncado. O "touro amarelo" tem do lado de fora até 4 rostos. O pedúnculo é pressionado. Enquanto a pimenta está crescendo, ela tem uma cor verde e, eventualmente, fica amarela. A carne é tenra e suculenta. Este é um vegetal muito delicioso.
A variedade cresce para 1,5 m, tem bom crescimento. A colheita é realizada já 3,5 meses após o surgimento de mudas.O tempo médio de maturação é de 3,5 a 4 meses.
"Touro amarelo" não tem medo da seca, mas não gosta do vento. Dá uma boa colheita, é até 9 kg / quadrado. m quando cultivado ao ar livre e até 20 kg / m 2. m, se a pimenta cresce em uma estufa fechada. A fruta é distinguida pela "comercialização". É armazenado por um longo tempo, bem transportado.
Usado em enlatados, crus, cozidos e cozidos.
"Pioneiro"
"Pioneiro" - aparência de maturação precoce. Sua cor é verde em forma imatura e muda para vermelho quando amadurece. "Pioneiro" cresce até 12 cm, o peso do fruto varia de 70 a 100 g, a forma é semelhante ao prisma, a carne é macia. É um vegetal suculento doce, a espessura da sua parede é de 8 a 10 mm. A altura mínima da moita é de 70 cm, e a máxima é de 1 m, com algumas folhas na planta, a moita é meio mole. "Pioneiro" é um vegetal de alto rendimento. A produtividade varia de 9 a 12 kg a partir de 1 quadrado. A planta deve ser regada e solta a tempo, e também para realizar adubação adicional.
Variedade "Pioneer" é resistente a doenças, não sofre de mosaico do tabaco. Ele é armazenado por um longo tempo e transportado bem, é um grau "commodity".
Essa pimenta é deliciosa. Na culinária, é usado para enlatamento. Eles crescem na Rússia, Ucrânia e Moldávia.
"Montero"
"Montero" é uma variedade inicial de maturação. Desde o aparecimento de brotos até o amadurecimento de frutos sem caroço, pode levar cerca de 12 semanas. A altura normal do mato é de cerca de 1 m, mas pode crescer ainda mais. A forma da fruta "Montero" se assemelha a um prisma de cor vermelha. O peso médio varia de 240 a 260 g, e a massa máxima do feto foi fixada em 2002 e foi de 940 g, sendo a parede fetal de 7 mm de espessura. É uma pimenta muito saborosa.
Esse tipo de pimenta deve crescer em uma estufa. A planta não sofre de mosaico de tabaco. Rendimento disto - de 7 para 16 quilogramas de 1 quadrado. m.
Nesta revisão, foram apresentadas as principais variedades de pimenta para cultivo nos Urais. E quais deles são os melhores - depende de você.