Receitas úteis e deliciosas de milho enlatado: o que você pode cozinhar a partir de um vegetal ensolarado?

Milho ... Quem não ama esses grãos de sol? Todo mundo está ansioso para o início da temporada de verão, para comer cereais amarelos. Mas o que você pode fazer quando você não pode obter milho fresco? Claro, para comer em lata. Felizmente, você pode obtê-lo em qualquer loja e a qualquer momento.

Sobre características com o que é possível preparar um cereal, sobre vantagens e desvantagens do milho enlatado, e também em receitas passo a passo diremos neste artigo.

O que é este produto?

De milho fresco, enlatado é caracterizado por um sabor ainda mais açúcar e quantidade de calorias. No segundo caso, há menos. Isto deve-se ao facto de a água, ao adicionar o produto, diluir a sua saturação de nutrientes.

Benefício e dano da beleza ensolarada

Propriedades úteis:

1. Participa na normalização do açúcar no sangue, que é extremamente necessário para diabéticos.
2. Ajuda a combater com edema, tendo propriedades diuréticas e coleréticas. A este respeito, recomendou pacientes hipertensos.
3. Normaliza o trabalho do coração e todo o sistema cardiovascular como um todo, devido ao alto nível de magnésio.
4. O conteúdo concentrado de ácidos saturados reduz o colesterol e destrói as placas ateroscleróticas.
5. Ajuda a perder peso ou pessoas com metabolismo prejudicado, regulando-o e reduzindo o apetite.
6. Melhora o funcionamento do sistema nervoso e restaura-o. Com esta função, tiamina, niacina e vitaminas do complexo B lidam.
7. Positivamente afeta a saúde das pessoas que sofrem de anemia e polinefrite.
8. Ajuda a lidar com a fadiga mental, tensão nervosa.
9. Ele luta com náuseas.
10. Copes com intoxicação por álcool e os efeitos de excessos.

Infelizmente, o milho em lata também tem contra-indicações, com as quais muitos não estão familiarizados. É indesejável usar este produto para pessoas:

• sofrendo de uma úlcera péptica;
• possuindo coagulabilidade aumentada;
• propenso a trombose;
• com excesso de peso;
• não transportando o produto em si.

Veja um vídeo sobre os benefícios e malefícios do milho:

O que posso fazer com a adição de vegetais: receitas

Costeletas

As costeletas de milho são um prato ideal para manter o jejum. O sabor não vai mudar e do produto fresco. Você vai gastar cerca de uma hora preparando este prato.

Produtos Requeridos:

• 100-150 gramas de milho (de uma lata);
• 50 ml de leite;
• 30 gramas de creme azedo;
• 25 gramas de manteiga;
• migalhas de pão;
• meia colher de sopa de semolina;
• alguns verdes;
• metade do ovo.

Método de preparação:

1. Coloque o milho em uma panela e adicione o leite. Deixe aquecer por 5-10 minutos.
2. Em seguida, adicione semolina e 5 gramas de manteiga, coloque outro mesmo tempo. Após 10 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
3. Pound metade do ovo em uma massa, adicione sal, adicione salsa ou endro.
4. Forme as costeletas e frite-as na manteiga em ambos os lados.
5. Ao servir, despeje a manteiga restante (derretida) e o creme azedo.

Batatas assadas com filé de frango em francês

Produtos Requeridos:

• 200 gramas de queijo de variedades sólidas;
• batatas em quantidade de 6 pedaços;
• 3 peitos de frango;
• o mesmo número de lâmpadas;
• Banco de milho enlatado;
• maionese.

Método de preparação:

1. Unte a assadeira. Pique as cebolas em anéis.
2. Coloque em filas: cebola; peito, cubos picados; milho espremido (depois disso, graxa com maionese); pratos finos de batatas; Queijo ralado (esta camada também pode ser regada com maionese).
3. Asse a totalidade desta pirâmide em pré-forno (mas não no máximo) durante cerca de 30 minutos.

Cenouras com pimenta no próprio suco

Produtos Requeridos:

• 2-3 grandes grãos de pimenta e cenouras búlgaros;
• uma lata de milho enlatado.

Método de preparação:

1. Pimenta e cenoura limpas. Despeje o líquido do milho. Cenoura e pimenta cortada em pauzinhos finos.
2. Coloque todos os ingredientes em uma panela com manteiga derretida. Adicione sal e especiarias a gosto.
3. Cozinhe por cerca de 20 minutos, verificando se há maciez na cenoura.

Panqueca de abobrinha

Produtos Requeridos:

• um par de dentes de alho;
• bulbo;
• abobrinha;
• uma lata de milho enlatado;
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
• 1 colher de sopa de azeite;
• cúrcuma;
• pimentão pimenta;
• Molho de Tabasco;
• queijo de cabra;
• pimenta preta, sal a gosto.

Método de preparação:

1. Cebola até marrom frito.
2. Adicione o alho e o milho prensados ​​e continue a fritar por mais 5 minutos.
3. Para tudo isso, coloque o extrato de tomate, abobrinha fatiada e temperos.
4. Ensopado sob a tampa em fogo baixo até que a abobrinha esteja amolecida.
5. Ao servir, decore o prato com queijo de cabra e pimentão.

Carne em estilo mexicano

Produtos Requeridos:

• 800 gramas de tomates (frescos não servem);
• 0,5 kg de feijão e carne picada;
• 400 gramas de milho enlatado;
• 120 gramas de pimenta verde enlatada;
• tanto queijo cheddar;
• 4 dentes de alho;
• cebolas e pimentas búlgaro em uma cópia;
• 6 colheres de chá chili pimenta moída;
• 2 colheres de chá. cominho (também moído);
• 1 colher de chá manjerona seca;
• pimenta preta, salsa, sal a gosto.

Método de preparação:

1. Frite por cinco minutos, mexendo sempre.
2. Em seguida, coloque a cebola picada, alho, pimentão, adicione feijão, milho e pimenta amarga. Deixe ficar em fogo lento.
3. Introduza todas as especiarias listadas acima em toda a massa.
4. Tomates moer em um mingau e adicioná-los ao resto dos ingredientes, polvilhe com sal e pimenta.
5. Cozinhe tudo até uma mistura espessa.
6. Depois de remover a frigideira do fogo e rasgar com metade de um queijo ralado e salsa. Cubra novamente e cubra e deixe a vapor um pouco.
7. Ao servir, polvilhe com o resto do queijo.

Sopa

Produtos Requeridos:

• ervilhas verdes - 2 colheres de sopa;
• milho enlatado - 0,5 latas;
• azeite (pode ser girassol) - um par de colheres de sopa;
• cenouras, aipo, batatas - todos estes componentes um de cada vez;
• dente de alho;
• meio bulbo;
• meio litro de leite;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo;
• sal.

Método de preparação:

1. Corte todos os legumes em pequenos cubos.
2. Frite a cebola até a cebola dourada, alho e aipo.
3. Leve as cenouras e mantenha o fogo por mais 3 minutos.
4. Adicione a farinha e depois leite. Tudo bem misturar e ferver.
5. Jogue as batatas fatiadas e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.
6. Adicione as ervilhas e o milho e cozinhe por mais 5 minutos.
7. Sal nas preferências de gosto.

Depois de retirar do fogo, o prato está imediatamente pronto para uso.

Bolinhos

Eles são um pouco semelhantes às costeletas, mas são chamados assim porque são colocados em uma frigideira com uma colher. Pode ser usado como acompanhamento e como prato independente.

Produtos Requeridos:

• um pote de milho;
• uma cenoura média e uma lâmpada;
• 3 colheres de sopa de manga;
• 2 colheres de sopa de farinha premium (pode ser usada como trigo ou milho);
• sal, especiarias a gosto;
• verdes (salsa, endro);
• óleo de girassol (necessário durante a fritura das almôndegas).

Método de preparação:

1. Cenouras em cubos e cebolas moem em um liquidificador com milho, lá para enviar verduras e uma pequena quantidade de líquido do milho.
2. Em seguida, polvilhe semolina e farinha. Misture toda a massa com uma colher e deixe fermentar por 15 minutos, para que a mancha absorva o excesso de líquido.
3. Sal e adicione temperos.
4. Frigideira pré-aqueça, espalhe panquecas e frite-os por 3-5 minutos em cada lado em fogo baixo.

Prato com arroz e ervilhas

Produtos Requeridos:

• 1 xícara de arroz;
• duas vezes mais água;
• sal - a gosto;
• meio copo de milho;
• tanto ervilhas;
• uma cópia de cenoura e pimentão;
• 2 ovos;
• 2 colheres de sopa de molho de soja;
• a mesma quantidade de manteiga;
• óleo vegetal para fritar.

Método de preparação:

1. Descasque cenouras e pimentões, cortados em pequenos cubos.
2. Em uma frigideira aqueça o óleo de girassol, despeje os legumes picados.
3. Frite em fogo baixo por 5 minutos, em seguida, adicione o milho e as ervilhas. Não se esqueça de misturar componentes sempre que possível.
4. Cozinhe tudo por 10 minutos.
5. Em uma frigideira separada, frite os ovos, misturando-os.
6. Arroz trazer para a prontidão. Se você tem excesso de água, livre-se dela.
7. Em outra frigideira, aqueça a manteiga e despeje o molho de soja.
8. Despeje o arroz cozido e misture bem.
9. Frite o arroz por alguns minutos.
10. Para ele colocar legumes e ovos.
11. Sirva o prato quente. Você pode decorar com raminhos de salsa ou endro.

Desejamos-lhe um apetite agradável!

Conclusão

Listamos apenas algumas opções para cozinhar, e pode haver um grande número delas. Você pode variar durante o cozimento, substituindo quaisquer ingredientes de acordo com as preferências daqueles para quem você cozinha.

Como vemos, o milho é um cereal multifacetado e diversificado, e mais importante - rentável. E encontrar um prato adequado para todos podem: um fã de carne e um vegetariano. E cozinhar estes pratos não será difícil até para um cozinheiro inexperiente.

Dilua o cardápio diário com as refeições de um produto ensolarado e cure a si mesmo e toda a sua família. Afinal, para um jantar e jantar deliciosos e originais, não é necessário nenhum motivo, só é necessário mimar-se com o requinte. Mas não se esqueça da quantidade recomendada de comer estes cereais, porque tudo é bom quando é normal. Acho que todo mundo se lembra do que aconteceu com a gente comendo milho na infância e ninguém quer que isso aconteça novamente.