Pepino chinês - um tipo incomum de vegetais familiares

Pepinos chineses apareceram nas camas dos nossos jardineiros há pouco tempo. Muitos reagiram a eles incrédulos, olharam atentamente por um longo tempo. Mas quem se aventurou a semear esse vegetal milagroso, tornou-se seu fã fiel e não consegue imaginar a estação do jardim sem um par de videiras de uma variedade incrível do pepino usual.

Descrição da planta, suas características, vantagens e desvantagens

O pepino chinês não é apenas uma variedade vegetal conhecida, mas uma variedade separada. Na aparência, o hóspede chinês é semelhante ao seu irmão habitual, mas ao mesmo tempo possui características distintivas claramente vantajosas:

• longevidade. De comprimento, um pepino pode crescer até 50 e até 80 cm;
• sabor mais doce;
• a absoluta ausência de amargura da casca;
• carne densa e crocante que não grosseira e sem espaços vazios;
• sementes pequenas e macias que não grosseiras durante o crescimento do feto;
• aroma incomum, causando associação com melão ou melancia.

Os pepinos chineses são reconhecíveis pela forma e tamanho da fruta: são extraordinariamente longos, têm superfície espinhosa e pubescência em branco.

Os pepinos chineses amadurecem, produzem frutos há muito tempo e em abundância, tanto em estufa quanto em estufa e em campo aberto. A primeira safra já pode ser colhida 35-40 dias após a emergência, e essa variedade trará os últimos frutos antes das geadas.

Além desses recursos, os pepinos chineses têm outras vantagens inegáveis:

• alta resistência às principais doenças do pepino;
• requisitos de pouca luz. Não desempenha um papel decisivo no rendimento dessa variedade;
• profusão de frutificação. Como a maior parte das flores da liana é feminina, além disso, várias peças são coletadas em cachos, existem muitos ovários. Com os devidos cuidados, o rendimento pode ser de até 30 kg a partir de um arbusto;
• excelente apresentação. Mesmo pepinos crescidos não ficam amarelos, permanecem densos, não têm sementes grandes e duras dentro da fruta.

Os frutos dos pepinos chineses amadurecem com mais freqüência em cachos de dois ou mais pedaços

Ao plantar apenas 3-4 plantas, você pode atender à necessidade de uma família comum neste vegetal durante toda a temporada

Além de um grande número de qualidades positivas, o pepino chinês tem algumas desvantagens:

• pode ser armazenado por um período muito curto. Quase no dia seguinte à colheita, a fruta começa a perder sua elasticidade, podendo ficar macia;
• há um grande número de variedades de alface de pepino chinês e muito menos - decapagem e universal;
• a maioria dos jardineiros observa uma baixa germinação de sementes;
• o chicote de pepino precisa de uma liga vertical obrigatória; caso contrário, os frutos terão uma forma feia e em forma de gancho;
• algumas variedades têm espinhos espinhosos.

Jardineiros experientes observam que pepinos cujos picos na superfície são pintados em tons claros são adequados para saladas de vegetais e com picos escuros para salga

Tipos e variedades de pepinos chineses

O mundo dos pepinos chineses é extremamente diversificado: entre eles, existem finos e graciosos, grandes e poderosos, retos ou fantasiosamente curvados, verde escuro e até branco leitoso. Entre o sortimento diverso, existem formas varietais e híbridas.

Tabela: Variedades e híbridos populares de pepinos chineses

Galeria de fotos: variedades populares e híbridos de pepinos chineses

Comentários de jardineiros sobre variedades e híbridos de pepinos chineses

Numerosas análises feitas por residentes e agricultores de verão indicam que os pepinos chineses são surpreendentes, eles produzem culturas que não podem ser obtidas de pepinos de outras variedades.

Os híbridos da série chinesa Sustainable, a saber, resistente ao frio, resistente a doenças e tolerante à sombra, existem outros, são surpreendentes. Ainda não vi nada parecido. Duas plantas são suficientes para comida da família e vizinhos, amigos para distribuição. Só comemos esses pepinos durante toda a temporada, pois são doces, suculentos, saborosos, crocantes, com uma câmara de sementes rasa. Muito despretensioso. Nossos primeiros pepinos de frutos longos nem se comparam aos chineses. Espinhoso não interfere em nada.

dtr

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Cultivo resistentes ao frio na China desde 2008, mudas e 2 arbustos em uma estufa (junto com tomates). Crescer-vista para os olhos doloridos! Forte, suculento, doce, só tem tempo para colecionar. Sempre ajude se não houver clima. Toda a família, vizinhos, conhecidos estão desaparecidos. A princípio, eles ficaram surpresos com a forma e o tamanho, mas agora estão esperando o primeiro pepino aparecer.

Marmi

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Eles aconselharam a variedade milagrosa chinesa na loja com estas palavras: "Depois de experimentá-la todos os anos, você a plantará." Não estou inclinado a acreditar cegamente nas opiniões de outras pessoas, mas desta vez o conselho acabou por ser cem por cento. Depois de 5 dias, viram mudas de 10 sementes de 8 brotos. A resistência ao calor para o nosso clima também é muito importante, pois moramos no sul do país e no verão nossa temperatura sobe para 40 graus na sombra e no final de julho os pepinos ficam amarelos e a videira seca. Os pepinos são milagrosamente atraentes: atingem um comprimento de 45 cm, uma casca fina e delicada verde-escura, suculenta, praticamente sem sementes, saborosa, polpa sem amargor Adequado para saladas e salgados inteiros ou picados. Para decapagem, arrancamos latas longas.

mysi80

//otzovik.com/review_96143.html

Após três anos de cultivo, eu estava convencido de que as variedades de pepinos chineses germinam bastante no solo, então prefiro plantar mudas. Aqueço as sementes em uma garrafa térmica e planto-as em vasos técnicos. Eu estive preparando uma cama para eles no outono, desenterrando-a, colhendo raízes de ervas daninhas e tirando-a das camas, adicionando húmus ou composto (se amadurecido), trazendo superfosfato, pois se decompõe por um longo tempo, um pouco de cinza. Quando belisco os cílios na parte superior da treliça, belisco, em geral, os chineses praticamente não dão brotos laterais, então os planto a uma distância mais curta um do outro que os pepinos comuns. Compro sementes o tempo todo, já que não existe uma área para cultivar pepinos separadamente, espécies diferentes. Esses pepinos, toda a família simplesmente adoram seu excelente sabor e, o mais importante, nunca são amargos, mesmo em calor extremo.

Dançou

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790

Plantei sob o nome "cobras chinesas" porque Eu não tinha estufa, e no verão passado também coloquei duas mudas juntas no chão, sem abrigo. Pepinos foram fisgados, mas muito doces, este ano o marido está coletando uma estufa e eu os plantarei necessariamente.

Agaf

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279

Características do plantio e cultivo de pepinos chineses

Não é difícil cultivar pepinos chineses, a tecnologia agrícola de plantar e cuidar dessa variedade é quase idêntica aos requisitos para cultivar pepinos de variedades tradicionais. Boa iluminação, umidade constante e fertilidade suficiente do solo - essas são as principais condições para obter uma colheita abundante.

Ao cultivar pepinos chineses em uma estufa, a frutificação será muito abundante, porque aqui não dependerá das características climáticas regionais e dos caprichos do clima.

Cultivo de pepinos chineses em solo protegido em mudas - garantia de colheita antecipada

Preparação do solo

Ao escolher um local para plantar pepinos chineses, é dada preferência a áreas bem iluminadas e queimadas, onde tomates, legumes, batatas, cenouras ou couve foram cultivados na temporada anterior. Precursores indesejáveis ​​são berinjela, abóbora e abóbora, pois esses vegetais têm as mesmas pragas. O solo para futuros leitos deve ser preparado com antecedência, preferencialmente no outono, porque a maioria das substâncias introduzidas como fertilizantes leva 4-5 meses para se decompor ao nível de oligoelementos. No outono cavando em 1 quadrado. m camas recomendadas:

• 4 colheres de sopa. colheres de sopa de nitrofoski;
• 2 baldes de estrume;
• 300 g de cinza de madeira.

Na primavera, nitrato de amônio (1 colher de sopa por colher por metro quadrado) e superfosfato (2 colheres de sopa por colher por metro quadrado) devem ser adicionados ao solo.

Preparação de sementes e mudas

É aconselhável cultivar pepino chinês através de mudas. Uma das desvantagens dessa variedade é a baixa germinação das sementes; portanto, recomenda-se realizar a preparação pré-semeadura do material das sementes. É o seguinte:

• as sementes são colocadas em solução salina (1,5 colher de sopa. colheres de sal por 1 litro de água). Após 5 a 10 minutos, as sementes de qualidade caem para o fundo e as sementes vazias permanecem na superfície. As sementes cheias selecionadas devem ser lavadas com água limpa e secas;
  

  As sementes devem ser bem misturadas para remover todas as bolhas da superfície das sementes
• Recomenda-se aquecer o material de plantio selecionado. Isso pode ser feito em um termostato. A temperatura de aquecimento não deve ser superior a +50 graus. O tempo de exposição é de 3 horas;
• Para destruir infecções fúngicas e bacterianas, o material da semente é embebido em uma solução desinfetante. Pode ser uma solução rosa de permanganato de potássio, na qual as sementes devem ser mantidas por 30 minutos, ou uma solução de estreptomicina (50 g por 1 litro de água); as sementes são embebidas por um dia:
  

  Antes da semeadura, as sementes são desinfetadas em uma solução de permanganato de potássio: em um saco de gaze, são baixadas para uma solução rosa saturada de permanganato de potássio, removidas após 15 a 20 minutos e lavadas em água corrente

• para aumentar a energia de germinação, as sementes são tratadas com estimulantes do crescimento. Você pode usar medicamentos prontos: atleta, benefício, Epin-extra, cujo processamento é realizado de acordo com as instruções em anexo. Os remédios caseiros comuns nessa área são ácido bórico (4 colheres de chá por 1 litro de água) ou bicarbonato de sódio (1 colher de chá por 1 litro de água). Nestas soluções, as sementes devem ser mantidas por um dia.

Após a preparação da semeadura, recomenda-se germinar as sementes e plantá-las em recipientes separados, cheios de nutrientes. Ao plantar sementes para mudas, os seguintes pontos devem ser considerados:

• os recipientes para mudas devem ser colocados sobre um palete. Isso facilitará muito o processo de cuidar de plantas jovens;
• no fundo de cada tanque, deve haver uma camada de drenagem que impeça a estagnação da umidade;
• é recomendável usar a mistura de solo adquirida como solo;
• as sementes de pepino para incubação são enterradas no solo por não mais de 1,5 cm;
• O palete é colocado em um local quente. Para criar um efeito estufa, ele pode ser coberto com vidro ou um material de cobertura transparente, que é removido após o aparecimento dos primeiros rebentos. Eles devem ser esperados aproximadamente 7-8 dias após a semeadura;
• As mudas de pepino crescerão ativamente e se desenvolverão em um peitoril bem iluminado, com uma completa ausência de correntes de ar. A temperatura na sala onde as mudas são mantidas deve estar na faixa de 23 a 25 graus Celsius.

Temperatura confortável, iluminação adequada e rega competente - esses são 3 princípios básicos nos quais o bom cuidado das mudas de pepino se baseia em casa

Jardineiros experientes aconselham a plantar sementes de feijão de baixo crescimento em cada tanque de plantio em ambos os lados da semente de pepino. Ele retém nitrogênio no solo e, ao plantar mudas no solo, as mudas de feijão precisam ser cortadas na raiz.

Aterragem

Antes de plantar mudas de pepino no solo nos canteiros deve ser definido treliça ou suportes para as plantas. Ao cultivar pepinos chineses, esses desenhos são obrigatórios, pois os arbustos possuem uma grande massa vegetativa; portanto, sem suportes, aumenta o risco de doenças, é difícil cuidar das plantas, os frutos podem assumir uma forma feia. O sistema radicular dos pepinos chineses também é notável por seu poder, portanto, a instalação de suportes em um canteiro com plantas bem desenvolvidas pode danificar as raízes e isso causará danos significativos à saúde da planta e à colheita futura. Em geral, o processo de transplante de mudas para o solo é realizado de maneira bastante padronizada:

1. Cada planta é plantada em um buraco separado, que corresponde ao tamanho do sistema radicular. Em 1 metro de uma cama é possível colocar 4 arbustos de um pepino chinês. As plantas crescerão principalmente para cima, um pequeno número de processos laterais se formará sobre elas, para que não interfiram entre si. Se as mudas foram cultivadas em vasos de turfa, as mudas não são removidas delas, mas, juntamente com os recipientes, elas são incorporadas ao solo.
   

   Você pode plantar mudas de pepino em terreno aberto quando a terra se aquecer até uma profundidade de 11 a 12 cm a +12 ... +13 graus

2. Após o plantio, as mudas são abundantemente regadas.

As mudas de pepino são plantadas em um canteiro aberto ou em estufa cerca de 25 a 30 dias após a semeadura. A essa altura, deve crescer até 15-20 cm de altura, ter várias folhas reais e um caule forte.

Quando as mudas crescem entre 15 e 20 cm, elas podem ser movidas para abrir terreno ou estufa

Semeando no chão

Muitos jardineiros praticam o plantio de pepinos chineses com sementes diretamente no solo. Nesse caso, você deve prestar atenção às seguintes nuances:

• A semeadura só pode ser feita após o solo aquecer o suficiente. Sua temperatura não deve ser inferior a + 13-15 graus e, para algumas variedades - não inferior a +20;
  

  Alguns jardineiros, escolhendo a hora de plantar pepinos em campo aberto, usam as batatas como orientação: se a colheita liberou vários caules, é improvável que haja fortes geadas noturnas.

• a semeadura é realizada em orifícios localizados a uma distância de 5 cm um do outro. Entre as filas de orifícios deve manter uma distância de meio metro. Dada a fraca germinação das sementes, são colocadas pelo menos três sementes em cada poço;
• profundidade de incorporação de sementes não deve exceder 3-4 cm;
• após a emergência, o primeiro desbaste é realizado, deixando uma planta a uma distância de 10 cm uma da outra;
• o segundo desbaste é realizado após o aparecimento de várias folhas reais nas mudas. Como resultado, uma distância de 25 a 30 cm deve ser mantida entre as plantas.
  

  Observe que é melhor não arrancar mudas extras do chão, mas arrancar ou cortar para não danificar o sistema radicular das plantas vizinhas

Regras de cuidados

As principais condições para o cuidado adequado dos pepinos chineses são rega suficiente e alimentação sistemática. Regar as plantas deve ser de manhã ou à noite com água morna de um regador com um spray. A rega de mangueiras ou baldes pode expor o sistema radicular. A cobertura é realizada após a rega ou chuva. Em clima quente e seco, é recomendável aplicar fertilizante sob a raiz e, em clima frio e nublado, é possível usar o método de alimentação foliar, capaz de fornecer qualitativamente à cultura os nutrientes necessários.

A temperatura da água para irrigação de pepinos não deve ser inferior à temperatura do ar

Tabela: Programação de fertilizantes

Recomenda-se o plantio de pepino para inspecionar periodicamente, prestando atenção ao aparecimento de folhas e frutos. O desvio do padrão informará quais nutrientes faltam à planta, que medidas adicionais devem ser tomadas para eliminar o problema.

Tabela: possíveis problemas ao cultivar pepinos chineses e como resolvê-los

Além de umedecer os canteiros e adubar, o plantio deve ser eliminado periodicamente, solto a uma profundidade rasa (não superior a 4 cm) e, ao atingir uma altura de 30 a 35 cm, realizar a primeira liga da treliça.

Pepinos chineses em liga - esta é uma das operações mais importantes no processo de cultivo

Como cultivar pepinos da série chinesa

Pepinos chineses são uma cultura saudável e rentável. É capaz de agradar os jardineiros, não apenas por sua incomum, mas também por seu sabor maravilhoso, frutificação prolongada e colheita abundante. Se esse vegetal ainda não ocupou um lugar digno em suas camas, preste atenção nele. O resultado não irá decepcioná-lo!