O caqui de tomate é uma variedade doméstica relativamente nova, mas já tomou seu lugar firmemente nas camas. As opiniões sobre o assunto são principalmente entusiasmadas, porque o caqui se destaca por frutas muito saborosas e bonitas que parecem realmente com uma fruta do sul, e o cultivo desses tomates não é mais difícil do que muitos outros.
Descrição de uma variedade de caqui de tomate
Acredita-se que o caqui seja uma variedade de seleção folclórica criada por jardineiros amadores russos. Em 1999, ele ocupou seu lugar no Registro Estadual de Conquistas de Criação da Federação Russa e foi autorizado a crescer em todas as regiões climáticas do país. Obviamente, na metade norte da Rússia, ela deve ser plantada em estufas, mas no sul e, freqüentemente, na faixa do meio, também é cultivada com sucesso em campo aberto.
De fato, se você não olhar mais de perto, pode parecer que não sejam tomates maduros, mas caquis
A variedade está entre os determinantes. Isso significa que o crescimento do mato é limitado à formação de um certo número de escovas: de 4 a 8. Sob condições normais de solo desprotegido, o tomate caqui cresce até 70-90 cm, em boas estufas pode atingir uma altura de 1,4 m, e às vezes até mais.
As hastes são muito poderosas, mas devido às frutas grandes e pesadas, os arbustos ainda precisam ser amarrados, especialmente em estufas. Uma variedade requer a formação obrigatória de um arbusto, antes de mais nada. É costume formar um arbusto de caqui em um caule em estufas e em dois em campo aberto. O arbusto do arbusto é alto, as folhas são grandes, verde claro.
O tomate caqui pertence a variedades de maturação média: os primeiros frutos amadurecem 90 a 105 dias após a emergência. O período de frutificação é prolongado, o rendimento máximo descrito no Registro Estadual é de 5,8 kg / m2.
Quero argumentar com a última situação, principalmente porque tenho de me certificar todos os anos, por experiência própria, de que não é assim. Sim, de fato, e em várias revisões, é descrito o rendimento de cerca de 3 kg de frutas do mato, o que está próximo da verdade. E já que em 1 m2 nada menos que quatro cópias são plantadas de qualquer maneira (e geralmente até oito), é preciso garantir mais uma vez que há muitos erros no registro.
Tomates caqui em arbustos pendurar 2-3 peças juntos
Geralmente três tomates grandes são formados em cada escova a partir de inflorescências simples. Seu peso médio é de cerca de 300 g, mas obter cópias de meio quilo não é incomum. Na aparência e na cor das frutas maduras, seu nome se manifesta claramente: elas são como duas gotas de água semelhantes a uma fruta do sul - caqui. A forma da fruta é arredondada, levemente achatada, praticamente não se observa nervuras. Os tomates maduros são pintados em uma cor laranja brilhante, mas nas frutas verdes por muito tempo mantêm manchas verde-escuras, principalmente no pedúnculo.
A escova de três tomates impressionantes é tão pesada que você precisa amarrar não apenas o próprio arbusto, mas também a escova
Na fase de maturação total, os tomates caqui são muito saborosos, doces, mas maduros adquirem alguma acidez. A polpa é macia, suculenta, da mesma cor do tomate por fora, coberta por uma pele densa. O teor de matéria seca é de 4-6%. Os frutos contêm um conteúdo aumentado de beta-caroteno. O aroma é forte, tomate comum. A casca densa não interfere particularmente no uso de frutas frescas, mas permite que elas sejam bem armazenadas e facilmente transportadas por longas distâncias.
Uma característica da variedade é a quase completa ausência de sementes. Claro que são, mas são extraordinariamente pequenos e, além disso, são bastante pequenos. E se do tomate de quase qualquer tipo você puder coletar sementes para semear no próximo ano para você e seus vizinhos, então no caso do caqui você precisará colocar várias frutas nas sementes.
Os caquis têm frutos carnudos, quase sem sementes
Se for melhor colher amostras completamente maduras e até ligeiramente maduras nas sementes, você pode levá-las para o transporte, mesmo com manchas verdes: elas amadurecem perfeitamente com o tempo.
O tomate caqui pertence às variedades de salada. De fato, é uma pena enviar tão gostoso para processamento, eu quero comê-los "vivos". Mas, como a colheita é geralmente bastante grande, não é possível comer tudo, e o excesso de tomate é processado com sucesso. Eles fazem bons molhos, mas a pasta ou o suco de tomate tem uma cor incomum.
Alguns tomates podem ser cortados e congelados. Isso não quer dizer que o sabor do produto descongelado no inverno seja “fresco”, mas é muito agradável.
Vídeo: descrição do tomate caqui
Vantagens e desvantagens da variedade em comparação com outras
O tomate caqui é único. Evidentemente, seus frutos são muito diferentes dos frutos das flores vermelhas ou rosa tradicionais. Mas o caqui também é diferente de muitas variedades determinantes, geralmente com tomates relativamente pequenos. Os frutos desta variedade são grandes, bonitos, pesados. Não há muitos deles nos arbustos (embora também seja descrito o caso da formação de 27 peças), mas devido à massa de cada uma, o rendimento total é muito bom.
Comparado com muitas variedades de frutas amarelas, o tomate caqui é particularmente doce. A lista de variedades de tomate existentes é enorme, mas o caqui é um pouco menos rico em calorias em comparação com a maioria delas, o que é respeitado pelos nutricionistas. A composição química da polpa difere das variedades de frutas vermelhas em menor acidez e maior teor de licopeno e β-caroteno. E, no entanto, a principal vantagem da variedade é sua frutificação grande com tamanhos de bucha bastante compactos. Entre outras vantagens óbvias, os jardineiros observam:
- excelente sabor de frutas;
- apresentação única;
- universalidade de uso;
- boa manutenção de qualidade e portabilidade;
- 100% de amadurecimento dos tomates colhidos "marrom";
- boa produtividade para uma variedade determinante.
Das deficiências nas revisões são dadas principalmente:
- baixa resistência a doenças;
- a necessidade de formar um arbusto;
- algum mau humor da variedade, expresso na necessidade de observar cuidadosamente todas as regras da tecnologia agrícola.
Aterragem
Normalmente, a variedade de tomate caqui não é recomendada para iniciantes que estão começando a aprender a sabedoria da jardinagem: falhas óbvias no plantio ou no cuidado de uma planta podem levar a rendimentos muito baixos e decepcionar do zero. Embora, em geral, não exista nada de especial no técnico agrícola da Hurma, você só precisa executar claramente todas as ações necessárias.
O momento
Nenhuma muda pode ser dispensada apenas nas regiões mais ao sul, onde em abril já é possível plantar sementes diretamente no jardim, primeiro sob o filme. Na maioria dos casos, você precisa cultivar tomates caqui através de mudas.
A data exata de início desses trabalhos depende do terreno e se os tomates crescerão em uma estufa ou em campo aberto. Após 50-70 dias, as mudas precisarão ser plantadas no jardim e, a essa altura, o solo deverá ter esquentado bem, e a temperatura do ar será de pelo menos 15 à tardesobreC. Portanto, nas regiões centrais, as sementes começam a ser semeadas para as mudas em meados de março, na região do Baixo Volga isso é feito um pouco antes e, por exemplo, na Sibéria - apenas nos últimos dias de março.
Processo de pouso
O processo de cultivo de mudas é conhecido por todo jardineiro experiente e não difere do cultivo de mudas de outras variedades de tomate. Consiste nos seguintes eventos:
- A preparação das sementes consiste na calibração, desinfecção em uma solução de permanganato de potássio, preferencialmente imersão e germinação, bem como endurecimento (mantendo na geladeira por 2-3 dias).
Se as sementes forem compradas em uma boa loja, várias operações para sua preparação podem ser puladas, mas como essa não é a F1, as sementes também podem ser colhidas na sua colheita.
- Preparação da mistura do solo. A composição ideal é uma mistura de uma quantidade igual de terra, turfa e húmus (ou composto). Você pode adicionar um pouco de cinza de madeira (0,5 litros por balde). A mistura preparada deve ser desinfetada com uma solução rosa de permanganato de potássio. Obviamente, o solo acabado pode ser comprado na loja, não precisa ser desinfetado.
Desinfetar o solo usando uma solução fraca de permanganato de potássio
- Semeando em uma caixa comum (ou em qualquer caixa adequada). A camada de solo neste tanque deve ter pelo menos 5 cm e as sementes são semeadas em sulcos derramados pela água a uma profundidade de 1-1,5 cm, a uma distância de 2-3 cm uma da outra.
As sementes são semeadas individualmente, mantendo uma distância de pelo menos 2 cm entre elas.
- Suportando condições de temperatura. Após 4-8 dias em uma caixa coberta com vidro ou filme, a uma temperatura de 22-26sobreCom brotos devem aparecer. A temperatura é imediatamente reduzida para 16-18 ° C e à noite - outro 2-3sobreC abaixo. Ao mesmo tempo, a iluminação das mudas deve ser a mais alta possível. Após 3-4 dias, retorne a temperatura para a temperatura ambiente.
Sem uma queda de temperatura por vários dias, as mudas se estendem e desaparecem rapidamente
- Escolha No estágio de duas folhas reais, os tomates são plantados em xícaras separadas ou em uma caixa mais espaçosa, observando uma distância entre as plantas de pelo menos 7-8 cm.
Ao mergulhar, as plantas precisam fornecer espaço
No processo de cultivo de mudas, é regada periodicamente, mas sem excesso. Se os fertilizantes aplicados durante o plantio forem insuficientes e as mudas desacelerarem seu crescimento, elas serão alimentadas 1-2 vezes com fertilizantes minerais complexos, de acordo com as instruções da embalagem. 10-12 dias antes do plantio no jardim, os tomates começam a ser trazidos para a varanda, acostumados ao ar fresco. Boas mudas de tomate O caqui, no momento do plantio no jardim, deve crescer pelo menos 25 cm, mas, ao mesmo tempo, deve parecer atarracado, ter um caule espesso. Bem, se a essa altura os primeiros botões aparecerem nas mudas.
O plantio em uma cama de mudas de tomate caqui é realizado com o início do tempo quente constante. Na faixa do meio, sem abrigo, as mudas podem ser plantadas não antes do início do verão. O local selecionado para a cama deve estar ensolarado e fechado com segurança contra ventos frios. A cama deve ser preparada no outono, produzindo os fertilizantes necessários. Os tomates não precisam de quantidades muito grandes de produtos orgânicos, mas adoram o alto teor de fósforo. Portanto, a 1 m2 as camas produzem um balde de húmus ou composto, um punhado de cinzas de madeira e 30-40 g de superfosfato.
O tomate caqui é plantado bastante densamente, a uma distância de cerca de 40 cm um do outro. Os pinos também são previstos imediatamente, pois assim que as mudas se enraízam e retomam o crescimento, é melhor amarrá-lo. O desembarque não possui recursos:
- Faça uma colher do buraco nos locais selecionados, em cada um faça uma pequena dose de fertilizante local (pode ser uma colher de chá de nitrophoska e um punhado de cinzas). Os fertilizantes são misturados ao solo e bem regados: é mais conveniente plantar mudas "na lama".
Você pode plantar mudas em buracos secos, mas depois disso, a rega deve ser mais abundante
- Remova cuidadosamente as mudas de uma caixa ou de copos individuais, tentando deixar as raízes com um pedaço de terra e plante-as em buracos preparados, aprofundando-se nas folhas do cotilédone. Se as mudas cresceram, são plantadas obliquamente, pois as raízes não podem ser profundamente enterradas: nas camadas inferiores, a terra permanece fria por um longo tempo.
Se as mudas não cresceram, não é necessário aprofundar
- Tomate regado em um novo local com água morna (25-30sobreC) e necessariamente triture o solo ao redor dos arbustos com uma pequena camada de composto ou turfa.
Se você usar um regador para regar, é melhor remover o filtro para molhar sob a raiz
Recursos de Cuidados
Cuidar de caqui não inclui nada de incomum, mas todas as operações devem ser realizadas com cuidado e rigor. Partir consiste em regar, afrouxar o solo com a remoção de ervas daninhas, adubação, formação de arbustos e sua liga. Às vezes é necessário executar a pulverização preventiva de doenças e pragas.
Rega
É melhor realizar a rega à noite com água morna ao sol. A umidade não é necessária demais, mas o solo não deve secar. Os tomates são especialmente exigentes para a irrigação imediatamente após a floração, mas quando a maior parte da fruta cresce no grau apropriado e começa a manchar, a rega deve ser interrompida para evitar a rachadura do tomate. Após cada rega ou chuva pesada, é necessário afrouxar levemente o solo ao redor dos arbustos, e um pequeno monte não fará mal.
Top vestir
O primeiro curativo é dado 2 semanas após o transplante de mudas, repetido - com um intervalo de 12 a 15 dias. Você pode usar qualquer fertilizante disponível: orgânico e mineral. Para os dois primeiros curativos, a melhor opção é uma mistura: adicione 20 g de superfosfato por litro de verbasco e insista em um balde de água por um dia. Cerca de um litro da solução resultante é produzido sob cada arbusto após a rega. Na alimentação subsequente, é melhor usar apenas superfosfato e cinza de madeira: 20 g de fertilizante mineral e um punhado de cinza por balde de água.
Prevenção de doenças
Uma das características desagradáveis da variedade é sua baixa resistência a doenças, em particular a praga tardia, que ultrapassa as plantas no caso de clima frio e úmido no final do verão. Neste caso, é desejável realizar um tratamento preventivo dos arbustos. Para iniciantes, você pode usar remédios populares, por exemplo, infusão de escamas de cebola. Entre os produtos químicos, você deve tentar usar apenas os mais inofensivos aos seres humanos, por exemplo, Ridomil ou Fitosporina.
Em clima frio e úmido, os tomates podem ficar mais tarde
Liga de arbustos
Amarrar arbustos é absolutamente necessário, especialmente em estufas. É verdade que você não pode se apressar com isso: até que as frutas comecem a derramar, o arbusto mantém sua forma. Mas tomates pesados geralmente quebram plantas malformadas e não ligadas. A variedade de caqui é cultivada em uma ou duas hastes.
Removendo enteados
Nas axilas das folhas, novos rebentos são formados sistematicamente - enteados. É o primeiro enteado, crescendo sob o primeiro pincel de flores, pode se tornar o segundo caule principal, se o jardineiro decidir cultivar o arbusto "em dois troncos". Os enteados restantes (sobrepostos), bem como os que são formados na segunda haste, são removidos sem deixar tocos.
Você precisa monitorar semanalmente os enteados emergentes, o espessamento dos arbustos pode levar não apenas a um atraso no amadurecimento da colheita, mas também ao desenvolvimento de doenças. Algumas variedades deixam uma pequena quantidade delas, uma vez que os enteados também podem amarrar frutas. Em Khurma, os enteados são quebrados enquanto são muito pequenos. Isso deve ser feito em clima seco ou melhor, ensolarado, para que o corte na planta seque rapidamente.
O enteado mostrado na foto já superou: era desejável removê-lo muito antes
Vídeo: tomate caqui nos arbustos
Comentários de Grade
Só tenho caqui muito frutífero, tomo 7 kg do mato e o tamanho não é ruim 180-250 gr. Somente neste ano, as ondas de frutificação - no pico do calor (julho) não se encaixaram.
Semar
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260
Eu gostei de "caqui" - praticamente não enteado, havia muito no mato, doce, médio, bonito, cor amarelo-laranja.
Inquieto
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260
Na região de Moscou, eu apenas cresci caquis em viveiros. Como ela vai aparecer no OG, eu não sei. Stepson para o primeiro pincel. Então deixo 2-3 hastes.
Ilya
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2956.20.html
Salada de tomate mais saborosa NÃO! Mas ... gosto e cor ... você sabe. Uma vez que era tão feio que eu tive que fazer suco com eles, mas no inverno ninguém acreditava que era tomate, eles pensaram que era laranja. O suco é grosso, adocicado.
Yella
//otzovik.com/reviews/semena_tomata_aelita_hurma
O tomate caqui é um dos melhores representantes de tomates com frutas alaranjadas. Seus frutos se distinguem pela extraordinária doçura e propriedades alimentares.É verdade que o cultivo dessa variedade de tomate não é muito simples, mas sujeito a todas as regras de atendimento, uma colheita abundante de deliciosos tomates é garantida.
