As uvas há muito esperadas são frequentemente chamadas de passas, caracterizadas pela ausência de sementes. Infelizmente, isso não é inteiramente verdade, pois ele tem ossos, mas se eles realmente não estivessem lá, seria a maior passa. As aguardadas uvas com vantagens contínuas são bastante adequadas para o cultivo nas áreas suburbanas da maioria das regiões.
A história do cultivo de castas há muito esperadas
A história tão esperada é relativamente curta: ela já apareceu no milênio atual, graças aos esforços do criador amador V. N. Krainov. Às vezes acontece que muita ciência é feita não apenas em laboratórios sérios, mas também praticamente "na cozinha". Viktor Nikolayevich Krainov, que morava na cidade de Novocherkassk, foi chamado de criador "particular". Ele criou belas formas híbridas de uvas sem trabalhar em nenhum instituto de pesquisa sério.
Como o próprio entusiasta disse em uma de suas últimas entrevistas, ele se envolveu em viticultura desde os 15 anos, em 1953, e seu pai, coronel aposentado, incutiu nele esse hobby. E desde 1986, V.N. Krainov estava seriamente envolvido em procriação em uma cabana de verão localizada às margens do rio Tuzla.
E foi precisamente nas condições de um clima não muito favorável (névoas costeiras, orvalho da manhã, geadas frequentes) que ele desenvolveu suas maravilhosas variedades. No total, ele criou mais de 40 variedades de uvas, e cerca de metade se tornou conhecida e difundida.
Bagas e cachos de variedades da coleção de V. N. Krainov são chamados de "sólidos, impressionantes, gigantescos, gigantescos". As variedades criadas por ele por 20 anos ocupam um lugar digno nas vinhas do nosso país. O primeiro em 1998 ficou conhecido como híbrido chamado NiZina. Então, o número de variedades cresceu rapidamente, embora todas tenham sido criadas de maneiras diferentes a partir de apenas algumas formas conhecidas. E a maioria de seus desenvolvimentos recebe apenas críticas positivas.
NiZina - a primeira uva da coleção de V. N. Krainov, lançada "nas pessoas"
As tão esperadas uvas foram obtidas por hibridação das variedades Kishmish Luchisty e Talisman, cuja principal vantagem é o excelente sabor das bagas. Portanto, o talismã é recomendado para o cultivo em muitas regiões do país, pois mantém-se bem, mesmo em verões curtos, e é resistente a caprichos climáticos. Passas radiantes - uvas sem sementes, tem um aroma delicado de moscatel, tem um sabor único.
Kishmish Radiant - um dos pais há muito esperados - dá bagas grandes, mas sem pedras
Tendo tirado o melhor de seus pais, a aguardada uva é uma variedade de mesa. Suas bagas têm uma cor branca clara a âmbar e são caracterizadas por um sabor harmonioso. A variedade é famosa por culturas sólidas, amadurecimento muito precoce e alta resistência ao gelo, o que lhe permite crescer mesmo em regiões difíceis. A tão esperada - uma excelente variedade de uvas de mesa para a herdade e a produção de vinho do país.
Descrição da casta aguardada
O tão esperado cresce sob a forma de um arbusto bastante grande, que requer muito espaço. Mas, ao mesmo tempo, não pode ser considerado um gigante e, ao plantar vários arbustos entre eles, uma distância de 1,5 a 2 metros é suficiente. A essa distância, os arbustos estão entrelaçados com raízes, mas não interferem um com o outro. Na verdade, eles também não precisam de assistência mútua: as flores da variedade são bissexuais; portanto, se um grande número de bagas, por exemplo, para venda, não for necessário, uma planta será suficiente no local.
O aguardado pode ser enxertado em arbustos de outras variedades e, por sua vez, é um bom estoque, que é frequentemente usado na prática para aumentar a variedade de uvas em pequenas áreas.
É facilmente propagado por estacas: seu enraizamento por especialistas é caracterizado como muito alto. O arbusto em todas as direções cresce rapidamente, independentemente de sua origem: cultivado a partir de suas próprias estacas ou enxertado em outra muda.
A videira amadurece bem, os brotos têm tempo para se alinhar quase até o topo, mesmo nas condições de um curto verão. A resistência à geada do mato é de até -23 ° C. A resistência da variedade a danos por doenças fúngicas é estimada em 3,5 pontos: uma alta probabilidade de uma doença de oídio. Ao mesmo tempo, o tão esperado é imune a carrapatos. Começa a trazer boas colheitas já três anos após o plantio, o que é uma das vantagens indubitáveis na jardinagem industrial e amadora.
As vespas raramente comem bagas.O aguardado, por razões desconhecidas, não atrai essas pragas listradas.
A variedade é recomendada para o cultivo nas regiões do norte, pois para o crescimento ativo e o amadurecimento completo, não é necessária uma grande quantidade de luz solar.
O arbusto pode suportar uma carga de 20 a 25 brotos. O aguardado pertence às variedades de maturidade precoce: desde o início da estação de crescimento até o amadurecimento total das bagas, leva de 105 a 120 dias. A floração começa em meados de junho. Como as flores são bissexuais, não há ameaça de polinização incompleta, levando ao aparecimento de bagas muito pequenas. Já no início de agosto, você pode coletar frutas muito saborosas e suculentas. Não se pode dizer que os rendimentos da variedade são enormes, mas são estáveis, e até 10 kg de bagas podem ser obtidos no mato.
Os cachos de uvas das aguardadas uvas em forma de cone e muito grandes: em média cerca de 800 g, mas às vezes crescem até 1,5 kg. Ao mesmo tempo, é gratificante que eles atinjam seus tamanhos máximos já no segundo ano após o início da frutificação. No entanto, os aglomerados não são muito densos, são moderadamente frouxos: os frutos não "grudam" um no outro. Sua transportabilidade é caracterizada como muito alta.
As bagas não são muito bem embaladas, mas sua massa total é muito sólida
As uvas têm uma forma característica de mamilo oblongo, muito bonita, sua cor é considerada branca. No entanto, bagas totalmente maduras adquirem um tom âmbar e transparência quase perfeita na luz transmitida. As bagas são muito grandes, pesando 10-12 g, comprimento até 3,5 cm. A casca é de densidade média, neutra, quando consumida, as bagas não são sentidas. A carne é carnuda, firme, com um sabor agradável. Sabor buquê harmonioso, saturado, agridoce. O teor de açúcar das bagas é de cerca de 20%, com acidez de até 8 g / l. A tolerância é caracterizada como insignificante. O sabor em uma escala de 5 pontos por provadores profissionais é estimado em 4,5 pontos.
As bagas são na maioria sem sementes, mas algumas contêm 1-2 sementes densas de tamanho médio.
É impossível distinguir visualmente as bagas com sementes e sem elas, as quais são encontradas em cada cluster.
A preservação de frutas tanto no mato quanto já colhidas é alta. Frutos maduros não racham. Somente chuvas fortes e prolongadas podem atrapalhar sua apresentação. Sobredaturados com água, as bagas estouram e apodrecem e também saem facilmente das mãos. A variedade está entre os suficientemente transportáveis. As aguardadas uvas são adequadas tanto para o consumo fresco quanto para a vinificação: uma combinação de teor de açúcar, acidez e sabor harmonioso contribui completamente para o uso universal da colheita.
Vídeo: colheita de uva há muito esperada no jardim
Características da casta Há muito esperada
Tendo se familiarizado com as uvas de mesa da variedade Aguardada, você pode resumir alguns dos resultados resumindo as principais vantagens e desvantagens deste híbrido. Na verdade, as deficiências praticamente não são descritas. Tanto a planta em si quanto seus frutos têm vantagens: grandes cachos de deliciosas frutas. As principais vantagens da variedade são as seguintes:
- super maturação precoce;
- flores bissexuais;
- tamanho grande do cacho e cada baga;
- ótima aparência;
- alta mobilidade das culturas e vida útil;
- sabor harmonioso e pele fina e discreta;
- ausência quase completa de sementes, o que permite atribuir a variedade quase às passas;
- rendimento estável;
- fraca suscetibilidade a vespas;
- alta resistência ao gelo;
- maturação completa dos rebentos;
- compatibilidade com quaisquer ações e descendentes;
- bom enraizamento de estacas.
Desvantagens relativas da variedade:
- resistência média à maioria das doenças;
- instabilidade da cultura amadurecida a chuvas prolongadas;
- desossada incompleta.
Características do plantio e cultivo de variedades de uva
Do ponto de vista da tecnologia agrícola, a aguardada é a uva de cobertura clássica mais comum, de modo que seu plantio e cuidado com ela praticamente não apresentam características significativas. É facilmente propagada por estacas, por isso é muito simples cultivar uma muda dessa uva por conta própria. Os especialistas podem plantá-lo facilmente no arbusto acabado de qualquer outra uva estável: as uvas há muito esperadas podem crescer igualmente bem em suas próprias raízes e na forma de enxertia.
Cultivar mudas de uva em casa a partir das estacas não é um problema: o tão esperado
Como qualquer uva, o aguardado cresce melhor em locais ensolarados, protegidos dos efeitos dos ventos penetrantes, uma direção norte especial. Portanto, ao escolher um local para o plantio, o melhor abrigo é a parede da casa ou uma cerca em branco que protege o arbusto de correntes de ar. No lado, grandes árvores ou arbustos são desejáveis, e um dos lados deve estar aberto à luz do sol. Embora, em comparação com muitas outras variedades, a tão esperada necessidade de radiação solar natural não seja tão alta.
Como qualquer uva, essa variedade adora solo leve, mas é capaz de crescer em qualquer outra que não seja muito pantanosa. É caracterizada por alta tolerância à seca: é claro que não requer rega abundante, exceto para a estação de crescimento ativo do cluster. Ele não gosta de inundações, portanto, esse fato deve ser levado em consideração ao escolher a localização do mato.
A melhor data de desembarque na maioria das áreas do país é o final de abril. No sul, as uvas são plantadas no outono - em outubro, mas os arbustos plantados para o inverno devem ser bem cobertos. A preparação de mudas para o plantio é usual: as mudas trazidas para o jardim são embebidas em água por 1-2 dias. Melhor ainda, se você usar uma solução de uréia em vez de água (1 colher de sopa por balde de água). Antes do plantio, será útil mergulhar as raízes em uma mistura de argila, verbasco e água com a viscosidade do creme azedo líquido.
O uso de oradores para o tratamento das raízes facilita muito a sobrevivência de mudas
Muito antes do plantio, eles desenterram toda a área em torno do futuro arbusto com fertilizantes até a profundidade da baioneta da pá (a área de alimentação da variedade aguardada será de cerca de 6 m2), de modo que as principais uvas fertilizantes sejam suficientes para as próximas temporadas. O poço de plantio para o plantio de primavera deve ser preparado no outono. Eles cavam um grande buraco para esta uva. E se a profundidade, como sempre, for necessária não inferior a 70-80 cm, o diâmetro do poço é recomendado não inferior a um metro. Uma camada de drenagem com cerca de 20 cm de espessura deve ser colocada no fundo, especialmente no caso de solos argilosos. A drenagem é geralmente cascalho, seixos, areia grossa do rio. Uma camada de solo misturada com fertilizantes é colocada sobre ela (6-7 baldes de esterco, meio balde de cinzas de uma fogueira, 500 gramas de azofoska) e acima é uma camada que, quando plantada, entrará em contato direto com as raízes: deve ser solo fértil normal sem fertilização , especialmente minerais.
Eles plantam o tão esperado profundamente, deixando apenas 2 rins acima do solo, e até eles são aspergidos com terra pela primeira vez. A variedade cresce na forma de arbustos de tamanho ligeiramente superior à média; portanto, ao plantar várias plantas entre elas, uma distância de 1,5 a 2 metros é suficiente.
Em áreas muito áridas, é recomendável colocar um tubo vertical de polegada no orifício de plantio para regar as uvas diretamente na zona de crescimento das raízes nos primeiros dois anos.
Os arbustos adultos raramente precisam ser regados. A técnica de plantio é simples - você precisa endireitar bem as raízes, preenchê-lo com solo fértil, pressionar bem com o pé e derramar alguns baldes de água. A cobertura do solo é necessária: facilita muito os cuidados subseqüentes.
Além de uma rega razoável, qualquer uva responde bem ao acabamento. Os fertilizantes que foram trazidos para a cova de plantio e em torno dela durarão de 2 a 3 anos. Então, todos os anos no início da primavera, nos sulcos escavados de acordo com a projeção do mato, é necessário derramar 1-2 baldes de estrume bem apodrecido e, no início de junho, derramar latas de 1-2 litro de cinzas ao redor do mato, plantando-o levemente no solo. Antes da floração e imediatamente após, o adubo foliar com soluções de fertilizantes complexos é conveniente e necessário (pulverizando o arbusto).
Durante o carregamento de bagas não deve conter nitrogênio.
O evento mais difícil é a poda correta. Na primavera, apenas brotos mortos devem ser cortados e podas cuidadosas devem ser feitas antes de proteger os arbustos durante o inverno. Mas, além dessa poda, durante todo o período de crescimento das plantas é necessário romper brotos ainda fracos, mas claramente supérfluos que engrossam os arbustos. A quebra regular de enteados também é necessária para obter conteúdo de açúcar, pois permite remover o excesso de folhagem que cobre os cachos do sol. É especialmente importante fazer isso nas regiões do norte, onde o tempo para o amadurecimento total das bagas pode não ser suficiente devido à escassez de dias ensolarados.
A implementação oportuna de operações "verdes" nas uvas melhora as condições de amadurecimento das bagas e facilita a poda de outono
Sob a condição de operações corretas "na vegetação", pela queda no mato permanecerá basicamente apenas as videiras necessárias. Recomenda-se encurtá-los no aguardado antes do inverno para que 7 a 10 olhos permaneçam, embora também seja permitido que seja mais curto. O número total de brotos no mato não deve ser superior a 20-25.
Infelizmente, clusters extras geralmente precisam ser cortados, mesmo que apareçam. Os cachos há muito esperados são pesados, porque as videiras podem não suportar a carga de frutos maduros e simplesmente quebrar. Em alguns casos, isso causa a cessação da frutificação, com a qual é possível lutar com o melhor da liga cuidadosa das trepadeiras. A estrutura de suporte deve ser confiável. A variedade aguardada é bastante resistente a doenças fúngicas, mas para sua prevenção é aconselhável realizar várias pulverizações durante o verão com soluções fungicidas.
Em outubro - início de novembro, as uvas devem ser cobertas para o inverno. A variedade é bastante resistente ao gelo, não precisa de um abrigo sério na forma de cavar o solo, mesmo nas regiões do norte. Basta remover as uvas dos suportes, amarrar as vinhas em cachos convenientes, espalhá-las no chão e cobri-las com árvores coníferas. Em áreas com cobertura de neve confiável, você pode simplesmente cobrir com material plano, por exemplo, folhas de ardósia, que funcionarão até a neve cair. Conveniente para usar em materiais de abrigo e não tecidos, como fiação durável. Um ligeiro congelamento dos rins do aguardado leva a um atraso no amadurecimento das bagas por cerca de um mês, mas o rendimento geral permanece alto.
Comentários
Há dois anos, plantamos uma muda de raiz há muito esperada. Ele criou raízes bem e cresceu ativamente. Pela queda da videira amadurecida já era 3-4m. A estabilidade é normal, aproximadamente 3,0 pontos. Eu cortei no outono como padrão: por 6-8 botões. Em 2009, o mato já estava bem formado e estávamos esperando a primeira colheita decente, mas a geada de abril destruiu completamente os brotos das frutas. Surpreendentemente, o arbusto se recuperou muito rapidamente dos brotos de substituição, mas não havia cachos neles. As videiras começaram a crescer rapidamente, se não para dizer, a crescer descontroladamente; não havia mal nelas. Eu tive que deixar meus enteados e dar total liberdade. Assim, na maioria dos enteados, havia aglomerados bem polinizados e, em setembro, boas bagas amadureceram: tinham um sabor bom: doce, firme, suculento, com uma trituração.Os cachos pareciam elegantes, sem ervilhas. As sementes, é claro, estavam presentes, mas as uvas eram tão deliciosas que todos comiam com prazer e não se concentravam no fato de ser uma passas.
Fursa I.I.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=769
O tão esperado, na minha opinião, é uma das formas subestimadas imerecidamente de Kraynov. Neste ano difícil, ele produziu excelentes aglomerados e, ao mesmo tempo, a baga é maior que o normal! Sim, o amadurecimento, como todas as variedades, foi atrasado, mas não tanto quanto alguns.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=211.0
Na minha opinião, ele irá para o comércio de bagas: bagas grandes, bom gosto e, mais importante, muito cedo. A polpa não é líquida, tolera bem o transporte. Mas ao negociar mudas, você deve esquecer completamente que isso é uma passa. ESQUEÇA !!! Isto não é uma raquete! E apenas uma excelente uva precoce, grande e saborosa! E não haverá queixas a este respeito!
Elena Petrovna//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html
As uvas tão esperadas são tão boas que alguns especialistas a colocam entre as dez principais variedades de mesa modernas. O excelente sabor das bagas e a aparência atraente das escovas, juntamente com a facilidade de cuidados, fazem dela uma das variedades mais populares para lares particulares e grandes vinhedos na maioria das regiões do país.
