O repolho é um vegetal, conhecido há muito tempo. Acontece que até o próprio Pitágoras estava envolvido em sua seleção. O que podemos dizer sobre nossos dias, quando a ciência avançou bastante na criação de híbridos com características aprimoradas. No entanto, existem variedades de repolho, que há várias décadas desfrutam de uma merecida fama. Um deles se chama Glória.
Glória de repolho e suas variedades
O tipo tradicional de repolho é repolho branco, há muito que é considerado um produto nacional russo, embora seja um vegetal das margens do Mar Mediterrâneo. O repolho é tão despretensioso que até antigas variedades domésticas competem com novos híbridos e ainda desfrutam de um sucesso sem precedentes. Uma delas é a famosa variedade Slava, que possui 2 variedades, não menos populares que o famoso "xará". Estamos falando do Glory 1305 e do Glibovsky 231.
Ambas as variedades têm uma longa história, porque o ano de inclusão no Registro Estadual é em 1940. É permitido o cultivo em todas as regiões da Rússia. O destino é campo aberto, para que os dois tipos de repolho sejam convidados bem-vindos no jardim em fazendas particulares e em campos agrícolas. Nota-se a alta qualidade do sabor de ambas as variedades e seu uso universal na culinária. Mas o restante das características varia.
Glória 1305
Pertence a variedades de maturação média, desde o período de mudas em massa até o início da maturação técnica, que passa de 101 a 132 dias. Observa-se amadurecimento amigável. A saída da folha levantada. As folhas são médias, arredondadas, com uma borda ondulada pronunciada, verde ou verde acinzentado. A superfície é enrugada média, coberta com um revestimento de cera fraco ou médio-intenso. Uma cabeça firme redonda ou plana é de tamanho médio e pesa de 2 a 4,5 kg. O poker interno é de comprimento médio, o externo é curto. Produtividade 570 - 930 kg / ha. O rendimento máximo é de 1250 kg / ha. A variedade é resistente à bacteriose da mucosa.
Glory Gribovsky 231
No meio da temporada, mas a maturação técnica ocorre duas semanas antes do Slava 1305. A formação final da cabeça ocorre de 100 a 110 dias. Uma roseta de folha compacta e elevada de tamanho médio esconde uma cabeça pequena, mas forte, de cabeça redonda. Sua massa é de 2,2 a 4,5 kg. As folhas são arredondadas, de tamanho médio, com uma borda levemente ondulada. Pintado em verde ou verde escuro. A superfície da placa é pequena e enrugada, coberta com revestimento de cera de intensidade média. Pôquer interno de comprimento médio. O indicador de produtividade de commodities de 658 - 891 kg / ha. O rendimento máximo registrado de 1026 c / ha. A produção de produtos comercializáveis é ótima - 91 - 97%. A variedade é despretensiosa para o solo.
Aparência da variedade Slava
Parece repolho, a glória é atraente. A saída da folha levantada. As folhas são de tamanho médio, verde claro, cobertas com um ligeiro revestimento ceroso. A superfície de pequenas rugas, veias nutricionais são bem definidas. A cabeça é redonda (diâmetro médio de 25 cm), levemente achatada, densa. O corte tem uma cor branca. O fogareiro externo é mais curto que o interno. O peso varia de 2,5 a 4,5 kg. Se você acredita nas fontes, às vezes há campeões de 6 a 7 libras.
Recurso
Qualquer variedade difere das outras em um conjunto de características. Na variedade Slava é o seguinte:
- a variedade pertence a espécies no meio da estação - desde a germinação das sementes até a maturação técnica da cabeça, passam de 100 a 130 dias;
- mostra alta produtividade - de 1 m2 são coletados de 10 a 12 kg de produtos;
- tolera o deslocamento a longas distâncias, o que torna a Glory lucrativa na venda de vegetais. Mas, ao mesmo tempo, o desempenho de manutenção é médio - até 3 meses (máximo até janeiro);
- Tem excelente sabor. Repolho crocante e suculento - um ótimo ingrediente na salada de vitaminas;
- na culinária, é usado como um produto universal. Mas de acordo com as anfitriãs, Glory é a melhor nota para decapagem.
Vantagens e desvantagens
Repolho branco Slava justifica totalmente o seu nome de orgulho, porque possui muitas vantagens:
- resistente a temperaturas extremas - resistente ao frio e ao calor;
- Apesar do amor geneticamente incorporado à umidade, ele é capaz de tolerar períodos de seca;
- possui boa imunidade, altamente resistente à bacteriose da mucosa;
- devido ao seu alto teor de açúcar (até 10%), possui um excelente sabor;
- cabeças de repolho não quebram;
- tem excelentes qualidades comerciais e aparência;
- a planta não é propensa a uma grande formação de pedúnculos.
Mas, infelizmente, também há desvantagens. No entanto, eles aparecem com pouco cuidado:
- cabeça solta é formada com falta de luz e superalimentação com fertilizantes minerais;
- em caso de não observância das regras da tecnologia agrícola, a Glória pode ser afetada pela quilha de repolho, bacteriose vascular e sofrer murcha de fusário.
Características do plantio e cultivo
Plantio de repolho Slava é realizado por dois métodos tradicionais - mudas e sementes. Vamos considerar cada um deles separadamente.
Método de mudas
Esse método é popular, apesar de demorado. Principalmente plantar repolho através de jardineiros de mudas nas regiões de agricultura de risco, mas não o negligencie nas regiões sul.
O método de mudas, na opinião de muitos jardineiros, é mais confiável. Ele permite que você:
- economizar material de sementes;
- receber uma colheita precoce e garantida;
- não desbaste as mudas.
Antes de plantar, certifique-se de classificar as sementes. Não poupá-lo e deixar apenas os grandes, das pequenas coisas ainda não fará sentido. O próximo passo é a preparação de sementes.
- Por 15 a 20 minutos, a semente é embebida em água quente (aproximadamente 50 ° C) e, em seguida, por 1 a 2 minutos, é baixada em água fria. Este procedimento desinfecta as sementes.
- Nas próximas 12 horas, as sementes devem ser mantidas em uma solução nutritiva. É preparado a partir de 1 litro de água e 1 g de humato de potássio. Após a lavagem com água corrente, o material da semente é seco até um estado de fluidez.
- Para o endurecimento, as sementes processadas são colocadas por um dia na geladeira, na prateleira mais baixa, onde a temperatura está dentro de 2 ° C.
Todos os procedimentos com sementes são fáceis de executar se você os colocar em uma bolsa especial feita de algodão ou gaze. Pessoalmente, nesses casos, uso uma sacola de presentes de organza na qual não há impressões.
A hora de plantar sementes de Glória para mudas é o primeiro de abril. Escolha uma data mais precisa com base nas condições climáticas da sua região. Por exemplo, no sul, você pode plantar sementes a partir de 25 de março. As mudas devem ser plantadas em local permanente aos 30 dias de idade, se ela tiver de 4 a 5 folhas.
O que você precisa para cultivar mudas em casa
O repolho Slava não gosta muito de colher, por isso é aconselhável preparar recipientes separados para o cultivo de mudas. Os comprimidos de turfa são a melhor opção para se manter - não há necessidade de mexer com a mistura do solo (mas os comprimidos secam rapidamente, isso deve ser levado em consideração).
Embora escolher tenha suas vantagens. É necessário que as mudas já precisem ser plantadas no solo, e as condições climáticas não o permitam. As mudas de repolho que foram submetidas ao processo de colheita diminuem o crescimento, tornam-se mais agachadas, com um caule forte.
Prós e contras de escolher - vídeo
A mistura de solo para mudas precisa de ar e água soltos, nutritivos e bem permeáveis. Se você decidir tirar a terra dos canteiros, corre o risco de obter mudas fracas e doentes, pois nesse solo a quantidade de nutrientes diminui e os patógenos se acumulam. Para semear, tente preparar uma mistura composta de solo de relva e húmus apodrecido, tomado em proporções iguais. Para adicionar folga, adicione areia (mas não é fina). Um bom ingrediente é a cinza de madeira, que será uma excelente prevenção da perna negra.
É aconselhável desinfetar a mistura da terra de qualquer maneira possível - frite-a no forno ou derrame-a com uma solução fraca de permanganato de potássio. Depois disso, o solo pode ser preenchido em recipientes preparados - caixas para mudas, xícaras individuais, vasos de turfa.
- Umedeça a mistura da terra em gavetas. Faça sulcos com uma profundidade não superior a 2 cm. Sementeie a cada 1,5 - 2 cm. A distância entre os sulcos é de 4 cm. Polvilhe uma fina camada de solo por cima.
- Se você preparou um recipiente separado, semeie 2 a 3 sementes, plantando-as superficialmente no solo.
- Coloque o recipiente de sementes em um local bem iluminado. Para manter a temperatura de germinação desejada de 18 - 20 ° C, cubra o recipiente com vidro ou um filme transparente. Não se esqueça de ventilar para que a condensação não se acumule, o que pode provocar umidade excessiva.
Cultivo de mudas em estufa
A estufa é uma ótima oportunidade para descarregar peitoris de janelas. A temperatura constante permite cultivar mudas em condições confortáveis.
As sementes tratadas são semeadas ao mesmo tempo em que são cultivadas em casa. A terra é preparada com antecedência, de preferência no outono. Certifique-se de remover todos os detritos das plantas - em uma estufa, desenvolvem-se doenças que se tornam a principal ameaça às mudas. Para cavar, adicione estrume apodrecido (3 baldes por 1 m²) e fertilizantes contendo os nutrientes necessários para o repolho:
- nitrogênio
- potássio
- fósforo;
- magnésio
Em uma estufa, é importante manter a temperatura normal não apenas como também a umidade. Com o aumento, as mudas são frequentemente dobradas, mas o mais perigoso para as plantas tenras são as infecções por fungos, que se desenvolvem muito rapidamente no calor e na umidade. Para evitar esse problema, areje o abrigo durante o dia no lado de sotavento e observe o regime de rega.
Cuidados com Mudas
As sementes de couve processada germinam muito rapidamente. Literalmente após 3 a 4 dias, os primeiros rebentos aparecem, mas não se assuste se não brotarem durante esse período. Às vezes, as sementes podem ficar no chão por uma semana inteira. Para que as plantas se desenvolvam fortes e saudáveis, elas precisam de um regime de cuidados especiais.
- Mover o recipiente de mudas para um local mais fresco ajudará a evitar o alongamento excessivo das mudas. A temperatura durante o dia não deve exceder 16 ° C e à noite - 8 - 10 ° C. Em tais condições, mantenha as mudas por uma semana.
- Se você cultivar mudas em um recipiente comum, colha e realize quando as mudas completarem 10 a 14 dias (fase de cotilédones expandidos e primeira folha). Algumas fontes indicam que durante o procedimento, a ponta da raiz deve ser comprimida. Mas jardineiros experientes não. Após o procedimento, mantenha as mudas por 3 dias em condições confortáveis - uma sala iluminada com temperatura de até 18 ° C. Gradualmente, leve os indicadores a 13 - 14 ° C durante o dia e 10 - 12 ° C à noite.
- Se as mudas se desenvolverem em xícaras separadas, após o aparecimento de 2 a 3 folhas verdadeiras, selecione a muda mais forte. Aperte o resto sob a raiz.
- Para mudas, a iluminação máxima é importante para o crescimento. Se não houver luz suficiente, as mudas são puxadas para uma corda. Para evitar isso, a iluminação adicional com uma lâmpada fluorescente por 12 horas ajudará.
- Igualmente importante é o teor de umidade normal do substrato. Antes que as mudas apareçam, faça a umidificação da pistola. Quando as mudas apareceram - derrame entre as ranhuras para que a água não caia sobre as mudas. O solo deve estar moderadamente úmido. Se você inundou o solo demais, a areia seca o ajudará, que deve estar espalhada entre os sulcos. A secagem excessiva ou o alagamento arruinam os brotos tenros. Se você colocar as mudas em um local fresco, poderá regar 1 vez em 5 a 7 dias.
- Comece a alimentar mudas com uma semana ou 10 dias de idade. Para fazer isso, use matéria orgânica ou uma solução de nitrato de amônio, superfosfato granular (20 g cada) e cloreto de potássio (5 a 10 g) por balde de água. Após 10 a 12 dias, passe o segundo curativo, após 2 semanas ou 20 dias - o terceiro.
Plantar mudas no chão
1,5 a 2 semanas antes do plantio, as mudas devem ser endurecidas. Manter as mudas em baixas temperaturas os prepara para condições de terreno aberto, mas isso não é suficiente. Comece arejando a sala e depois leve as mudas para o ar. Faça isso pela primeira vez à tarde, de preferência em um dia ensolarado. Aumente seu tempo na rua.
Pronto para novas condições, as mudas devem ser fortes, com 15 cm de altura e ter de 5 a 6 folhas. Pelo menos 2 horas antes do transplante, as plantas jovens precisam ser bem regadas para que o torrão de barro se mantenha firme.
Devido à sua boa resistência ao frio, o Glory pode ser plantado em campo aberto quando a temperatura diurna permanece estável dentro de 8 - 10 ° C. Para não engrossar o pouso, siga o seguinte esquema:
- entre plantas - 50 - 60 cm;
- entre linhas - 60 cm.
Em regiões frias, as mudas são melhor plantadas primeiro sob material de cobertura.
Prepare o solo com antecedência. Todo o processo é o mesmo que quando cresce em uma estufa.
- Programe as linhas no devido tempo usando estacas e cordas. A uma distância especificada um do outro, faça buracos que acomodarão livremente o sistema radicular das mudas.
- Despeje 1 colher de chá em cada buraco. uréia e 2 colheres de sopa. eu superfosfato. Misture bem o fertilizante com o solo.
- Em seguida, despeje água suficiente para formar uma massa cremosa no recesso. Nele e plantar repolho jovem. Pressione o pouso levemente com a mão para apertar.
- Polvilhe o buraco com o solo seco para evitar uma secagem rápida do solo.
Enquanto as mudas criam raízes, a rega é frequentemente realizada - após 2 a 3 dias.
Plantar mudas de repolho no chão - vídeo
Crescendo da maneira sem sementes
Este método é mais frequentemente praticado nas regiões sul. A campanha de semeadura é realizada de meados de abril a maio. O principal é que, durante esse período, a temperatura do ar não caia abaixo de 4 - 6 ° C. Idealmente, a temperatura deve estar dentro de 10 ° C. Se os meteorologistas alertarem para um possível resfriamento, cubra os canteiros com sementes de agrofibra.
Escolha uma área bem iluminada para plantar sementes e cultivar ainda mais a variedade Slava, pois o repolho é uma jovem amante da luz. Mesmo o menor sombreamento é indesejável. Para desenvolver uma colheita completa, o repolho deve receber iluminação por 13 horas. Dos solos, é preferível o barro, que contém uma grande proporção de húmus.
É muito importante que o solo tenha uma acidez neutra. Caso contrário, o repolho vai doer e o rendimento será mínimo. Para reduzir a acidez, você pode usar cinza de madeira, que também fertiliza o solo.
Escolha as áreas onde você cresceu antes:
- dálias;
- grama;
- batatas
- legumes;
- pepinos
- Tomates
É indesejável plantar repolho no mesmo local duas vezes. O solo deve descansar desta cultura por pelo menos 3 anos.Manter tais condições em pequenas áreas é problemático, portanto, é muito útil praticar o plantio conjunto ou plantar Glory imediatamente após a colheita dos primeiros vegetais - alface e cebola verde.
Eles cavam o solo no outono, introduzindo os nutrientes necessários. Cavar o chão é uma obrigação! Em solo entupido e insaturado, as cabeças de repolho não se desenvolvem adequadamente.
Processo de aterrissagem passo a passo
- Alinhe o local com um ancinho, esmague os torrões de terra.
- Marque as camas com uma corda e estacas ao longo das bordas. Cavar um sulco raso com sua enxada. Sua profundidade não deve exceder 2 cm.
- Derrame as ranhuras com água morna.
- Se as sementes tiverem sido pré-embebidas e chocando levemente, coloque-as a cada 50-60 cm.
- Semeie as sementes secas mais densas, pois nem todas germinarão. Em seguida, o desbaste deve ser realizado, removendo as plantas mais fracas do jardim.
- Polvilhe as sementes plantadas por cima com terra seca e pressione suavemente com a palma da mão.
Nem sempre jogo fora as plantas fracas, dou-lhes uma segunda chance. Antes de afinar, rego bem o jardim, depois cavo uma muda frágil e planto em um recipiente separado. Devolvo a planta já cultivada ao jardim. Não posso dizer que guardo todas as plantas dessa maneira, mas muitas delas se alegram com a colheita.
Cuidados adicionais
A glória do repolho, como todos os membros da família, é muito higrófila. Portanto, o solo nas camas deve sempre ser moderadamente úmido. Frequência de rega em diferentes regiões é frequentemente diferente. Antes da próxima hidratação, geralmente leva de 8 a 10 dias. Mas a precipitação atmosférica deve ser levada em consideração, porque se você a regar após a chuva, o oxigênio deixará de fluir para as raízes devido ao alagamento. Nas regiões áridas, pelo contrário, quando a rega é insuficiente, a planta murcha; se a cabeça do repolho crescer, o vegetal não será suculento, mas seco.
Molhe o repolho com água, cuja temperatura não é mais baixa que a do ar. O procedimento noturno é preferível: se você derramar o vegetal no calor, a umidade aquecerá ainda mais o solo e as raízes sofrerão queimaduras de vapor. Se você regar de manhã, se possível, faça-o várias horas antes do início do calor.
Para variedades de maturação intermediária, que incluem o repolho Slava, a rega durante o período de crescimento maciço das folhas e a formação da cabeça do repolho é especialmente importante. A taxa de consumo de água por 1 m² - 15 - 20 litros.
Eles alimentam mudas da mesma maneira que mudas. Durante a formação da cabeça de repolho, é útil uma solução de verbasco - 1 litro por balde de água, 50 g de cinza podem ser adicionados a ela. A quantidade da mistura é suficiente para 5 a 6 arbustos. Com a mesma solução, você pode derramar o repolho em 3 a 4 semanas. A cobertura deve ser aplicada somente em solos bem úmidos.
Não se esqueça de regras úteis para cuidar de um vegetal, como cultivar espaçamento entre linhas, combater plantações de grama e cobertura morta.
Doenças e Pragas
Qualquer problema é mais fácil de prevenir do que lidar com isso mais tarde. Portanto, a prevenção é a chave para uma colheita decente.
Plantas com cheiro forte economizam repolho de pragas. Malmequeres ou petúnias plantadas ao longo das margens do jardim e no meio dele, não apenas decoram o plantio, mas também assustam a mosca, a colher e a borboleta de repolho. As lesmas têm muito medo do pó do tabaco - ele pode ser espalhado no chão ao redor das plantas.
Variedade Slava tem boa imunidade, mas plantações espessadas, rega excessiva e alimentação excessiva podem contrariar as regras. E então a doença não vai demorar muito. Para evitar que isso aconteça, passe o pó com cinzas no estágio de plântulas. E antes de plantar no canteiro, é necessário tratar as plantas com uma solução a 1% de líquido Bordeaux.
Se o repolho ainda estiver doente, colete e destrua as folhas afetadas e, após a colheita, remova os resíduos de repolho da cama. Como uma luta contra a doença, use os seguintes medicamentos:
- da perna negra - Bactofit, Planriz, Fitoflavina;
- da podridão radicular - Rizoplan;
- de míldio - Topázio;
- de bacteriose vascular - Planriz, Trichodermin.
Colheita e armazenamento
O vegetal atinge maturação técnica até o final de julho. 2 semanas antes da colheita do repolho, a Glória para de regar para não provocar rachaduras nas cabeças de repolho. A colheita em grandes áreas pode levar algumas semanas.
Uma cabeça forte de repolho é cortada com uma faca afiada e deixada para secar à sombra. Inspecione cuidadosamente e remova as folhas danificadas. Cabeças de repolho inteiras e fortes classificadas são empilhadas com uma pirâmide baixa em uma prateleira de madeira ou empilhadas em caixas com um toco no local de armazenamento. Um porão seco e com boa ventilação é perfeito para esse fim. Indicadores ideais de temperatura (0 ° C) e umidade (90%) permitem que a colheita seja armazenada até o meio do inverno. Nas aldeias, o método de enforcamento ainda é comum. Para fazer isso, eles desenterram o repolho junto com a raiz e o penduram no pôquer.
Variedade Slava é excepcionalmente bom na forma fermentada. Portanto, se a quantidade de repolho permitir, levante parte da colheita e você obterá um produto saudável no inverno.
Opinião sobre Glory repolho
E eu tenho a glória todos os anos sem falta. Para salgar ... apenas GLÓRIA!
Emmma
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=423&start=375
Semeei repolho "Glória" em 20 de maio para coletá-lo em outubro e conservá-lo. No ano passado, aconteceu - eu coletei repolho normal em outubro e, este ano, eu acho, não vou colecionar nada, o repolho está no buraco, embora tenha sido processado sem piedade durante toda a temporada. Apenas duas cabeças de repolho estão limpas, que ficaram nos bosques de endro durante todo o verão.
Zoya
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6637&start=615
Eu tenho muito bom repolho cultivado este ano. Glória e Dom. Curiosamente, não havia lagartas, apesar de eu não usar nenhuma química, e nos últimos anos eu devorei tudo - não tive tempo para coletá-las.
Niki
//dv0r.ru/forum/index.php?topic=618.50
Tenho uma pergunta puramente do consumidor: decidimos levar um pouco de repolho para a decapagem. Adorei o grau de glória. Mas aqui está uma má sorte - você raramente a encontra à venda nas lojas e mercados de Krasnodar
Oleg Borisovich
//kmory.ru/viewtopic.php?t=3992&start=30
Para mim, eu decidi sobre o esqueleto das variedades, desde o início de 10 a 15 plantios. Do meio, a base é a variedade Slava testada e bem cultivada, plantada também variedades como Incomparável, Pobeda, Pudova, esta última não alcançando a lagoa, mas por 10 kg. excedido. Das variedades tardias e que ainda estão sendo armazenadas, planto Kharkov, Snegurochka, Everest.
pioneiro 2
//forum.vinograd.info/showthread.php?p=116757
O repolho Slava, talvez a variedade mais merecida na Rússia, é despretensioso, facilmente cultivado em mudas e sementes e produz excelentes colheitas. Por essas características, a Glória ainda é respeitada e cultivada. Outra vantagem da variedade é seu sabor maravilhoso. E de acordo com as anfitriãs, Glory é o líder indiscutível entre as variedades de repolho para decapagem.