Ervilhas - uma planta anual que pertence ao feijão. Na sua forma fresca é um deleite muito saboroso, doce ao gosto, amado por crianças e adultos. Ele ficará delicioso somente até o momento em que as ervilhas na vagem estiverem desmoronadas.
Na forma seca, as ervilhas são usadas para sopas e cereais, que são bastante nutritivas. Ervilhas enlatadas verdes são um daqueles vegetais que estão necessariamente presentes em qualquer mesa festiva em saladas e outros pratos.
Propriedades úteis de ervilhas
Ervilhas estão à frente de todos os outros vegetais em seu teor de proteína. Também em sua composição há amido, açúcar, gordura, aminoácidos, vitaminas A, C, B1, B2, minerais - fósforo, potássio, magnésio.
Pratos de ervilhas são recomendados para anemia, constipação. Decocção de sementes de erva e ervilha é usada como um diurético para nefrolitíase. A farinha de ervilha é usada para suavizar a fervura. Ervilhas contribuem para melhorar o cérebro, reduzindo o açúcar no sangue em diabetes, melhorando o metabolismo.
Ervilhas - culturas forrageiras
A grande importância das ervilhas é que elas são usadas como forragem para gado.Frango de ervilha picado e cozido no vapor, dado ao gado. Para melhorar o ganho de peso dos animais, e também para melhorar a qualidade da carne, os animais recebem alimentos concentrados de farinha de ervilha.
Ervilhas - fertilizante para o solo
As ervilhas podem enriquecer o solo com compostos de nitrogênio. Tubérculos de cultura, formados nas raízes da planta, contêm microorganismos que assimilam o nitrogênio necessário para a planta do ar.
Ao mesmo tempo, eles recebem sais minerais e água deles. Devido a esta propriedade valiosa, as ervilhas crescem facilmente em solos esgotados. E depois de sua morte, a planta deixa o solo enriquecido com nitrogênio.
Variedades de ervilhas
Açúcar - por sua vez, eles têm variedades de sobremesa e pá.
Sobremesa variedades de ervilhas são caracterizadas por feijões doces e macios, que podem ser consumidos tanto frescos quanto cozidos. Variedades de pá são usadas para sopas e guarnições.
Lusching Feijão deste tipo tem uma camada de pergaminho espessa no interior. Coma principalmente sementes de variedades de ervilhas.Feijão com cor verde e não branco pode ser usado fresco. As variedades descascadas de ervilhas são secas e usadas para sopas e cereais.
Crescendo e cuidando de ervilhas
Antes de começar a crescer ervilhas, você deve determinar a escolha da cultura, destacar para ele um bem iluminado pelo sol um pedaço de terra.
Termos de semear ervilhas
Plantio de ervilhas é realizado o mais cedo possível, quando o solo está mais saturado com a umidade após o inverno. Isto é devido ao fato de que a planta é higrófila. Mais tarde, 22-25 de abril, o plantio de ervilhas não é recomendado. A cultura é resistente a baixas temperaturas, as sementes de ervilhas podem germinar mesmo a uma temperatura do ar de +1 ... + 2 graus; Brotos jovens podem suportar geadas a menos de oito graus.
Preparação de sementes de ervilha
Primeiro, as sementes de ervilha devem ser aquecidas, depois colher e separar sementes de cultura doentes e não padronizadas. Durante 5 minutos, baixe as sementes numa solução quente de microfertilizante com o teor de molibdato de amónio e ácido bórico (2 g de fertilizante por 10 litros de água). Tal tratamento ajuda a reduzir a derrota de sementes pela larva do gorgulho do nódulo.
Plantio de Ervilhas
Plante sementes secas e inchadas de ervilhas.Para que as ervilhas germinem mais rapidamente, fica encharcado durante a noite. sobrexpostas sementes em água pode ser danificado e não podem ser plantadas no solo. Bem antes de plantar as sementes a tratar rizotorfina Nitragin e a taxa de 0.5-1.6 gramas de fertilizante por 1 kg de sementes.
semeadura ervilha início abrigando filme, como sobre as sementes chão frio pode ser danificado pragas de solo. Plantações podem ser mudas de um mês. A segunda década de maio é um ótimo momento para plantar mudas em um local permanente. O transplante de plantas é relativamente bem tolerado.
Semeando ervilhas em um sulco
Ao longo dos leitos é feita sulco largura 16-25 cm de distância entre sulcos - .. 50-70 cm sulco cheio com adubo ou húmus, cinzas e adicionado complexo fertilizante é aplicado a partir de cima do chão e é bem alinhada. A profundidade dos sulcos após tudo isso deve ser não mais do que 3-5 cm. A melhor coisa é fazer tudo com antecedência.
A uma distância de 5-8 cm um do outro, espalhe as ervilhas por toda a área do sulco. Depois - aspergiu o chão com placas de modo que as ervilhas são a uma profundidade de não mais que 5 cm no lado de trás da terra rake é bem compactado ..Isso é necessário para que a umidade flua normalmente para as sementes da planta.
As bordas pequenas nas bordas da ranhura são melhores para a esquerda. No centro do sulco, a uma distância de 1-1,5 m, inserem-se pinos, nos quais é fixada uma grade de metal com grandes células. Ele serve como suporte para a planta. No 7º dia após o plantio, os brotos aparecem.
Você pode plantar ervilhas fitas de três linhas: a distância entre as linhas deve ser de 10-15 cm, e entre as linhas extremas - 6-10 cm, a profundidade das linhas - 3-5 cm.
Cuidado com as ervilhas
As ervilhas devem ser protegidas das aves. Para isso, os brotos são cobertos com uma rede ou enfiada. No período inicial de crescimento, o solo ao redor da planta deve ser solto e morto. Assim, há proteção contra o gorgulho da ervilha, comendo as bordas das folhas. Regou a planta em clima seco, alimentada uma vez em uma ou duas semanas. O primeiro curativo superior é realizado quando a planta atinge uma altura de cerca de 8 cm.
Durante a floração e o derrame de feijões, a rega e o enfeite superior são especialmente necessários. Taxa de rega: 8-10 litros de água por 1 km2. metro de área de semeadura. Juntamente com a rega, combine o molho superior da planta. Top dressing também é necessário quando a planta está deprimida.Top-dressing: 1 colher de sopa de nitroammofoski para 10 litros de água, a taxa de consumo: 10 litros por 1 quadrado. m de área de pouso. Ao usar uma solução de Mullein, a quantidade de fertilizantes minerais é reduzida.
Colheita de ervilhas
Para aumentar a colheita, a coleta de grãos amadurecidos deve ser realizada constantemente - após 2-3 dias. Também é necessário remover e overgrown os grãos, desde que deixou em tal estado na planta eles param o crescimento de novos grãos. Ao rasgar a vagem, é necessário segurar a haste da planta com uma mão. Ervilhas de frutas em 4-6 semanas.
Para obter grãos, os grãos são deixados no mato para posterior maturação. Assim que as vagens inferiores amadurecerem completamente, a planta é cortada na raiz e amarrada em feixes. Para o amadurecimento final, pendure em uma sala ventilada por uma a duas semanas. Por dois anos, a planta preserva a germinação das sementes.
Combatendo pragas de pragas: as principais formas
Traça de ervilha (rolo de folha) é o pior inimigo das ervilhas. As lagartas desta praga permanecem invernosas no solo e, durante o florescimento das ervilhas, as borboletas emergem do casulo. Cada borboleta é capaz de depositar mais de 200 larvas em flores, folhas, caules e ervilha.
6-10 dias (dependendo das condições meteorológicas) a partir de larvas lagarta emergem que penetrar nos grãos e continuar a viver lá, alimentando-se de jovens ervilhas com isso. Assim, nos grãos são formados buracos de minhoca, capazes de destruir completamente as ervilhas.
Para lidar com a planta de ervilha traça foi pulverizada com uma decocção de absinto, extrato de raiz de bardana, caldo de folhas de tomate, folhas de infusão celandine, alho e tabaco. Para preparar 20 gramas de alho mosto alho tritura, em seguida, encher com 10 litros de água e infusão por dia, em seguida, a infusão é filtrada e pulverizá-los da planta.
A pulverização é melhor feita à noite. Tal solução pode ser tratada com a planta e, como medida preventiva, não esperar que traça ervilha. Infusão de alho também ajuda na luta contra pulgões de ervilha. cinzas planta polvilhamento, celidônia pó seco e tabaco ajuda a combater a traça.
Oídio - Outra doença comum de ervilhas. Para combatê-lo, use a infusão da porca de campo, que é preparada da seguinte forma: pegue um balde de água 300 gramas de folhas da porca e insista em água por 8 horas. A pulverização de plantas é realizada em intervalos de uma semana.
Muitas vezes, muitos camponeses simplesmente não atribuem muita importância ao plantio de ervilhas no local. Mas isso não é verdade. Afinal, é um vegetal valioso, vitamínico e nutritivo, universal em uso. Com tudo isso, ele fertiliza o jardim e não o esgota. Ele merece ser crescido!
