Ao longo dos 20 anos de existência, as uvas NiZin se tornaram uma forma híbrida clássica cultivada em muitos jardins de quase todas as zonas climáticas de nossos países e de países vizinhos. A variedade, criada no final do último milênio, apaixonou-se pelos viticultores, tanto pelo excelente sabor e propriedades comercializáveis das bagas, quanto pela despretensiosidade nos cuidados, pela adaptabilidade a várias condições.
A história do cultivo da casta Lowland
Uvas NiZin - a primeira variedade de uva, desenvolvida pelo entusiasta amador V.N. Kraynov, que morava na cidade de Novocherkassk. Viktor Nikolaevich foi chamado de criador "particular". Na verdade, ele não trabalhou em laboratórios sérios, mas criou novas formas de uva em seu jardim pessoal. Como o próprio criador disse, ele se envolveu em viticultura a partir dos 15 anos, seu pai o ensinou isso, também não um engenheiro agrônomo, mas um oficial aposentado. Como a casa de veraneio de V. N. Krainov estava localizada às margens do rio Tuzla e era caracterizada por condições climáticas não muito favoráveis, ele tentou criar variedades resistentes à geada, orvalho da manhã e neblina. No total, 45 variedades foram criadas pelo criador e quase todas ainda encontram sua aplicação.
As bagas de uva produzidas pelas plantas da coleção de V. N. Krainov são caracterizadas por epítetos "sólidos, impressionantes, gigantescos, gigantescos".
E a primeira variedade a receber um "ingresso para a vida" foi precisamente a variedade NiZin. É isso mesmo, com a letra maiúscula "Z" no meio da palavra. O próprio entusiasta, contando o início de seu trabalho em 30 de novembro de 2009, contou que havia cruzado diversas variedades usando diferentes opções, por exemplo: Talismã + Tomaysky, Talismã + Outono Preto e Talismã + Passa Ray. Ele escreveu: "Já em 1998, algumas mudas híbridas jogaram inflorescências e floresceram, em agosto-setembro foi obtida a primeira safra de uvas novas, entre as quais a forma híbrida NiZin, que já havia se tornado quase lendária, foi isolada".
NiZina rapidamente se tornou um clássico: eles o igualaram, melhoraram, mas a nota está agora "em serviço"
A princípio, o NiZina foi cultivado no sul da Rússia. Então começou a cultivar jardineiros na faixa do meio e mais regiões do norte. Em 1999, as variedades Nina, gigante Tuzlovsky, Pervozvanny foram criadas e, em seguida, a lista de híbridos recebidos por Kraynov cresceu como uma avalanche.
Na Internet, você pode encontrar vários julgamentos diferentes sobre quais variedades eram os "pais" desse híbrido.
Nesse caso, é claro, você deve chegar à fonte e, mesmo durante a vida de V. N. Krainov, um site dedicado ao seu trabalho funcionou. Parece que é dito claramente que o NiZina é o resultado da hibridação das variedades Kesha-1 e Radish. Para onde a rede aborda muitas opiniões sobre esse assunto? Sim, simplesmente procedendo do fato de que, com base nesse par, Kraynov deduziu várias variedades sequencialmente! Mas não é difícil traçar um pequeno paralelo. Os mesmos pais têm filhos, tanto claros quanto escuros. A comparação, é claro, é exagerada, mas algo assim no mundo das plantas: diferentes maneiras de atravessar, você pode obter resultados diferentes. Além disso, outro criador, V.V. Zagorulko, da cidade de Zaporozhye, como resultado da seleção com base no mesmo par, a variedade Lírio do vale foi radicalmente diferente da NiZina.
O lírio do vale descende dos mesmos pais, mas quão diferentes são essas variedades!
Os produtores de uvas não tiveram tempo para descobrir qual variedade de V. N. Krainov era melhor - Nizina ou Nina que o seguiram, como criador ainda mais os confundiu, liberando uma forma híbrida chamada Nizina 2. Além disso, pela descrição fornecida em seu site, seguiu-se que mesmo na aparência, Nizin 2 é muito diferente da variedade Nizin: até a cor das bagas é diferente, sem mencionar algumas outras características. Sim, mais tarde o Nizin 2 recebeu o nome Ninel, mas esse fato acrescentou confusão.
Então, voltando à variedade com a qual a história das uvas V.N. Krainov começou, as uvas NiZin. Ou melhor, como escreveu o próprio autor, "a um híbrido interespecífico complexo de maturidade médio-tardia".
Descrição da casta NiZina
Os arbustos de uvas da variedade Nisina crescem acima do crescimento médio, e o crescimento ocorre rapidamente e, entre os brotos, a maioria é frutífera. Seu número refere-se ao número total como 60 - 80%. Observa-se uma forte ramificação dos rebentos, e como uma ou duas escovas de frutas podem ser amarradas em cada uma, o rendimento da variedade é caracterizado como muito alto. O arbusto suporta a carga total de até 24 brotos, frutificação estável. A massa mínima da colheita de um arbusto com quase total ausência de cuidados é de 6 kg.
As escovas NiZina crescem para não interferir umas com as outras e os rendimentos dessa variedade são caracterizados como estáveis
O arbusto pode crescer tanto em suas próprias raízes (ou seja, cultivadas a partir de estacas de uvas NiZin) quanto na cultura enxertada: a porcentagem de vacinas bem-sucedidas em mãos hábeis é próxima de 100, a variedade tem alta compatibilidade com a maioria dos porta-enxertos. Os brotos durante a estação de crescimento amadurecem suficientemente. Folhas da forma usual. Nizina começa a produzir colheitas no segundo ou terceiro ano após o plantio; dependendo das condições climáticas, o período entre o início da estação de crescimento e o amadurecimento total dos frutos é de 4 a 4,5 meses. Assim, a variedade não é precoce, pelo contrário, deve ser considerada meio-tarde: a colheita no sul começa no final de agosto, na zona intermediária e no norte - mais próxima de meados de setembro.
Nizina é caracterizada como uma variedade resistente ao gelo: suporta temperaturas de até -23 sobreC. É verdade, agora esse indicador não surpreenderá ninguém: há mais números de registros. Mas o fato de que na maioria das regiões exige apenas abrigo leve para o inverno é uma vantagem indubitável.
A resistência a doenças da uva e a maioria das pragas da variedade é descrita por muitos como única: é relatado que a pulverização é apenas preventiva por natureza, e doenças com oídio, podridão cinzenta ou bolor são extremamente raras no NiZin. No entanto, os profissionais dão uma classificação de resistência a doenças fúngicas de 3,5.
Por alguma razão, as vespas, vespas e abelhas não gostam da variedade. Não existem tantas variedades que não são afetadas por esses insetos, o que é outra vantagem indubitável sobre muitas outras variedades.
As uvas florescem em horários normais: por volta de meados de junho. Como as flores são bissexuais, a definição das bagas é alta. Os clusters são bonitos e grandes. E se o peso médio for de 0,7 kg, são descritos casos de crescimento de até 2 kg e, em casos individuais, de até 3 kg. A densidade do cacho é média, a forma é cilíndrica na parte principal até o cone regular abaixo. Como regra, os clusters são vinculados de tal forma que não interferem no crescimento um do outro, em cada cluster de até 40 bagas. Os cachos têm uma boa apresentação, são transportáveis e, se armazenados adequadamente, podem ficar até o Ano Novo. Quando armazenado, o sabor melhora um pouco.
Bagas de grande a muito grande: tamanho médio 30 x 22 mm, peso médio 11 G. A forma é do redondo ao oval regular.
A variedade também se distingue pelo fato de as bagas ficarem vermelhas muito antes do início da maturação do consumidor: aproximadamente duas semanas antes da colheita, elas já parecem prontas. Mas então a cor muda lentamente, tornando-se violeta-avermelhada, até puramente violeta, alta intensidade.
No sol brilhante, as bagas parecem quase transparentes. Caracterizado como carnudo, muito suculento. A casca é comestível. O teor de açúcar é 17-19%. Resistente a rachaduras. A acidez é de 8-9 g / l. O número de sementes é de 0 a 3.
Características da casta NiZina
Tendo nos familiarizado com as uvas NiZin, tentaremos dar uma característica generalizada. Claro, não há uvas sem falhas, mas ele tem muito mais vantagens. Aqui estão os principais:
- adaptabilidade a várias condições climáticas;
- alta taxa de crescimento e uma grande porcentagem de brotos de frutificação;
- resistência a doenças fúngicas e filoxera;
- resistência ao gelo;
- vencimento antecipado;
- flores bissexuais;
- estabilidade e alto rendimento;
- falta de danos às bagas por insetos voadores;
- alta apresentação e transportabilidade de cachos;
- falta de "ervilhas" em cachos;
- bom gosto e aroma agradável de frutas.
Desvantagens relativas da variedade:
- a necessidade de um grande espaço para aterrissagem;
- a necessidade de racionar a colheita: sem cortar os rebentos extras e remover as escovas, as bagas são muito menores;
- aflição de oídio em verões quentes;
- Sabor “cereja” e cor púrpura clara das bagas - “para todos”.
Em geral, o fato de as uvas NiZin serem populares é uma evidência de que este é um híbrido de muito sucesso.
Características do plantio e cultivo da variedade de uvas NiZina
Do ponto de vista do plantio e cultivo, o NiZina é uma uva de cobertura clássica comum, portanto sua tecnologia agrícola não possui características significativas. O Nizin é bem propagado por estacas, para que você possa cultivar suas mudas independentemente em casa. Se você já possui um arbusto jovem resistente à geada de outra variedade, a Planície pode ser enxertada com uma alça nesse arbusto: a técnica de enxertia não é muito diferente de enxertar árvores frutíferas.
Como todas as variedades de uvas, a NiZina prefere crescer em locais ensolarados, protegidos da ação dos ventos do norte. Portanto, ao escolher um local para pousar, você deve escolher onde há algum obstáculo ao vento: a parede da casa ou uma cerca em branco. Arbustos altos (lilás, jasmim, madressilva) também protegem contra o vento, mas ainda assim o lado voltado para o sol do sul deve estar aberto.
Nizina adora solo leve, responde bem a chernozems, mas é capaz de crescer em qualquer lugar, exceto em muito pântano. É claro que não requer rega frequente e abundante, exceto pelo período de crescimento ativo das bagas. Ele não gosta de alagamentos: o nível da água subterrânea deve estar a mais de 2,5 m da superfície do solo.
A melhor data de desembarque na maioria das regiões é o final de abril. No sul, as uvas também podem ser plantadas em outubro, mas as plantações jovens para o inverno devem ser bem cobertas. A técnica de plantio não é diferente de outras variedades, mas uma grande força de crescimento deve ser levada em consideração, portanto a distância para os arbustos vizinhos ou outras plantações deve ser de pelo menos 3 metros.
Desde o outono, para o plantio da primavera, é necessário cavar toda a área ao redor do futuro arbusto com fertilizantes (a área de nutrição deve totalizar pelo menos 5 m2) para encher o solo com nutrientes pelos próximos anos. O poço de aterrissagem para o plantio de primavera também mergulha no outono. Um poço para essa variedade é cavado com dimensões de pelo menos 70-80 cm em todas as dimensões. 20 cm de drenagem são necessariamente colocados no fundo, especialmente no caso de solos argilosos: cascalho, seixos, pedaços de tijolo. Uma camada de solo misturada com fertilizantes (vários baldes de composto ou adubo, meio balde de cinza de madeira, um quilo de nitroammophoska) é derramada sobre a drenagem, e acima está uma camada que entrará em contato diretamente com as raízes jovens: solo limpo e fértil, sem fertilizantes. Eles plantam Nizin profundamente, deixando apenas 2 rins acima do solo.
Em áreas áridas, um tubo vertical deve ser colocado na cova de plantio para regar as mudas diretamente na zona das raízes durante os primeiros 2-3 anos. Ao plantar, você deve espalhar bem as raízes, cobrir o solo, compactar o poço e a água. A cobertura do solo ao redor das mudas é necessária: evita que o solo seque e evita o crescimento de ervas daninhas.
No poço de aterrissagem, não só é desejável a drenagem, mas também um tubo para irrigação subsequente
No processo de cultivo, é necessário regar e alimentar periodicamente as uvas. Após 2-3 anos por ano, no início da primavera, os sulcos feitos na periferia do mato devem ser preenchidos com 1-2 baldes de composto e, no início de junho, despeje latas de 1-2 litros de cinzas, enchendo-as levemente com o solo. Antes do início da floração e imediatamente após o final, o adubo foliar com soluções de fertilizantes complexos é eficaz (por pulverização nas folhas). Durante o carregamento das bagas, a cobertura deve conter apenas fósforo e potássio.
Se forem esperadas geadas severas na primavera, você poderá retardar o inchaço dos rins por 1-2 semanas pulverizando as uvas com uma solução de sulfato de ferro, que ajudará na luta contra pragas e doenças.
As uvas requerem poda formativa anual, destinada a remover brotos secos, bem como galhos extras que engrossam o arbusto. Na primavera, a poda é cosmética e a poda principal deve ser feita antes de proteger os arbustos durante o inverno. Além disso, durante toda a estação de crescimento, brotos jovens ainda fracos, mas claramente supérfluos devem ser quebrados. Esta operação ajuda a garantir que, no outono, apenas as videiras necessárias permaneçam no mato. No total, Nizina pode deixar até 22 a 25 sessões. Infelizmente, clusters extras geralmente precisam ser cortados, mesmo que apareçam. Suportes fortes são necessários.
A variedade é bastante resistente a doenças, mas, para sua prevenção, é aconselhável realizar várias pulverizações por temporada com soluções fungicidas. Em outubro - início de novembro, os arbustos devem ser cobertos para o inverno. A variedade é bastante resistente ao gelo, não sendo necessário enterrar as vinhas, mesmo nas regiões do norte. Basta remover as uvas da treliça e cobri-las com o abeto de árvores coníferas.
Comentários
Mesmo na Sibéria, a Planície cresce em campo aberto, mas a verdade é que nem todos os anos amadurecem bem sem abrigo. Em 2012 e 2015, amadureceu bem antes do abrigo antiqueda. Baga grande e saborosa.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Este ano eu gostei mais do Nizina por causa de sua resistência, o mato tem 4 anos de frutificação, desde que este ano em abril houve geadas e todas as principais brotações congelaram e toda a vinha derrotou a substituição de brotos, em junho chove, nem um tratamento até julho, até que toda a vinha estivesse doente, o Ridomil Gold pulverizou em algum lugar em 5 de julho, molhando sob o arbusto, nunca fertilizado, deixando 15 a 17 clusters em cada arbusto, retirando tudo, contra o fundo de Viva Aiki e Blagovest carregar ele ganha.
"serg74"//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Hoje eles comeram a última escova das terras baixas. Ácido e açúcar estão em perfeito equilíbrio quando, há algumas semanas, eram ácidos (cortados sob cerejas) enquanto eram completamente vendáveis. A família apreciava o sabor e a aparência, mas não muito em termos. No entanto, o veredicto deve estar na minha coleção. Em uma mercadoria pousando um pouco, cinco arbustos.
"sanserg"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=603
Vídeo: Uvas NiZin nos arbustos
A variedade NiZina é destinada ao cultivo em vinhedos na maior parte do nosso país. Possuindo alta resistência ao inverno e baixa suscetibilidade a doenças, fornece rendimentos estáveis de bagas muito saborosas. O cuidado com esta uva é simples, o que permite recomendá-la a jardineiros iniciantes.
