Batatas bielorrussas da variedade Uladar - excelente sabor e simplicidade de cultivo

Uladar é uma variedade relativamente jovem de batata para fins de jantar, que tem excelente sabor e maturidade precoce.

É famosa por sua despretensão e indicadores de alto rendimento. A batata é criada na Bielorrússia e é considerada uma das melhores variedades locais.

É cultivada em todos os tipos de solos, não tem medo de transporte, e nas regiões do sul é possível colher duas safras por estação.

Descrição da variedade

Colheita de raiz

Batatas da variedade Uladar têm as seguintes características:

• Peel - a cor varia de amarelo a amarelo brilhante. A superfície é lisa, sem qualquer rugosidade.
• Olhos - muito pequenos, superficiais.
• A cor da polpa é amarelo creme, amarela. Quando tratada termicamente, a tonalidade da polpa fica ligeiramente mais saturada.
• A forma é oval-arredondada, menos frequentemente oblongo-oval.
• O teor de amido é de 12 a 18%.
• A massa média de tubérculos é de 90-140 g, o máximo é de 180 g.

Compare a massa de tubérculos e o teor de amido com outras variedades que você pode ver na tabela abaixo:

Escapar

A planta é um arbusto de tipo intermédio com uma altura de 60 a 65 cm, o tronco é semi-direito com caules finos. As folhas são verdes de tamanho médio, com uma ondulação quase imperceptível na borda. Flores de tamanho médio são violeta-claro, às vezes violeta-avermelhado. Um arbusto separado forma em si mesmo 8-10 tubérculos grandes.

Características

Batatas Uladar foi criado por agrônomos da República da Bielorrússia. Até à data, é um dos melhores entre as variedades de mesa de batatas bielorrussas.

O cultivo bem sucedido desta variedade executa-se em zonas climáticas temperadas. É cultivada principalmente na Bielorrússia, na Rússia e na Ucrânia.

O valor da batata de Uladar é atribuído às suas qualidades características:

1. Maturação precoce. Uladar é uma variedade de maturação precoce com um período de vegetação de 70-75 dias. Como outras variedades de maturação precoce, Uladar dá sua primeira colheita "jovem" no dia 45 após o plantio.
   Os casos da segunda frutificação desta variedade durante uma estação não são incomuns.
2. Produtividade. O rendimento é a principal característica distintiva da variedade. Na primeira escavação, o rendimento chega a 35 toneladas a partir de 1 hectare de área plantada e, no final da vegetação, o rendimento é de 56 a 60 toneladas.
   Os indicadores máximos são registrados - 71 toneladas por 1 hectare de terra. Uladar é famosa pela formação inicial de tubérculos e pelo rápido acúmulo de culturas na primeira metade do período vegetativo.
3. Resistência à seca. Uladar é bem tolerado por uma seca não muito longa. Na estação seca de longo prazo, não precisa de rega abundante.
4. Exigência de solo. O grau Uladar dá excelentes índices quando se cultivam solos médios e leves pela composição granulométrica. Cultivo em outros tipos de solos também é possível.
5. Use. O Uladar é um tipo sofisticado de batata de mesa, adequado também para armazenamento prolongado. A manutenção da qualidade das batatas é boa - 93-95%.
6. Qualidades de sabor. Em uma escala de cinco pontos para avaliar o sabor, Uladar merece uma nota de 4.2. Durante o cozimento, a polpa não é fervida, permanecendo elástica.
   Uladar é praticamente imune a danos mecânicos. Quando a colheita de até 96% das batatas reter sua apresentação.
7. Resistência a doenças. Observa-se uma elevada resistência a cancros de batata, nematóides formadores de quistos de batata, mosaicos com faixas e enrugados. Meio-resistente à requeima das folhas e tubérculos, vírus da torção das folhas.

Na tabela abaixo você encontrará características como rendimento e capacidade de armazenamento para diferentes variedades de batata:

Nós trazemos à sua atenção artigos úteis sobre o armazenamento de batatas. Leia tudo sobre o tempo, armazenamento no inverno, em caixas, na geladeira, tubérculos descascados.

Fotos

Cultivo e cuidado

Às principais medidas agrotécnicas para o cuidado de lavouras de batata deve ser adicionado ao aumento da nutrição mineral, como fertilizante leva a um aumento na formação de tubérculos e, conseqüentemente, a cultura como um todo.

Nos artigos do nosso site você encontrará informações detalhadas sobre como e quando fazer a fertilização, como fazê-lo durante o plantio.

Assim, os criadores bielorrussos trouxeram uma boa variedade de batatas, que está se tornando mais popular nos países do espaço pós-soviético.

Demanda pelo conteúdo especial de plantações de batata e resistência a pragas e doenças fazer uma variedade de batatas Uladar na demanda entre os produtores de batata e entre os consumidores comuns.

No processo de cultivo de batatas, muitas vezes é necessário usar a pulverização com todos os tipos de produtos químicos, para uma variedade de finalidades.

Levamos à sua atenção materiais detalhados sobre por que os fungicidas, herbicidas e inseticidas devem ser usados.

Há muitas maneiras de cultivar batatas. Preparamos para você artigos com informações sobre a tecnologia holandesa, sobre o cultivo sob palha, em sacos e em barris.

Você também pode se familiarizar com outras variedades de batata com diferentes períodos de maturação: