Variedade de batata russa Sorte: o mais antigo, o mais delicioso!

Variedades de batata Sorte todos os anos aparece à venda um dos primeiros. Seus tubérculos parecem atraentes e a casca fina permite que você prepare refeições, obtendo um mínimo de desperdício.

Esta variedade foi obtida por criadores russos como resultado de muitos anos de esforços e ganhou popularidade e popularidade, tanto entre agricultores quanto consumidores.

Sorte é batata que não é suscetível a muitas doenças e pragas. É excelentemente armazenado, resiste a baixas temperaturas. E, mais importante, é uma das mais deliciosas variedades de batatas. Neste artigo você encontrará uma descrição da variedade, conhecerá suas características e características.

Descrição da variedade

Casca fina de creme claro, cor bege ou amarelada. Tubérculos suave ao toque. Olhos - pequenos, bem visíveis em pele clara. Podem ser de cor castanha escura, acinzentada ou cor de ferrugem.

Cor - a cor bege clara dos tubérculos pode se tornar um pouco intensa, até marrom claro. A forma dos tubérculos é redonda ou ovalada, em sua maioria não muito alongada. A ausência de irregularidades perceptíveis torna possível limpar essas batatas rapidamente e quase sem desperdício.

Teor de amido - o teor médio de amido é de 12% a 14% do peso total dos tubérculos. Polpa de batata crua, recém cortada de cor branca. Quando cozinhar batatas, a sorte fica amarelada.

O teor de amido em batatas de outras variedades é apresentado na tabela abaixo:

Massa ou tamanho de tubérculos - batatas relativamente grandes de batatas Sorte, no entanto, raramente são gigantes. O tubérculo médio pesa entre 120 e 250 g, mas tubérculos menores também estão em demanda.

O arbusto cresce médio em altura, mas muito denso, muitas vezes coberto de folhas. As flores são brancas como a neve. Suas pétalas são notavelmente curvadas. As folhas são de cor verde escuro intenso, fosco.

Fotos

Características

A sorte é uma das variedades adaptadas para uma variedade de tipos de solo e várias zonas climáticas.

Na Rússia, as melhores colheitas são removidas nas regiões do Médio Volga, Central Black Earth e Extremo Oriente. No entanto, o resto das colheitas não é muito pior. A Sorte das Batatas é amplamente cultivada em toda a Rússia e nos países da ex-URSS: Ucrânia, Moldávia e outros estados.

A colheita é altamente dependente do clima e clima favorável, e em menor grau no solo. Pode-se dizer que, com os devidos cuidados, cada pote de batata da Sorte dará um mínimo de um quilo de tubérculos. Batata Sorte estavelmente produz altos rendimentos.

Comparar rendimentos Boa sorte com outras variedades de batatas pode ser encontrada na tabela abaixo:

O bom gosto desta variedade foi repetidamente confirmado por especialistas em diferentes níveis.

Muitas vezes, batatas plantadas em maio, produz no final de junho. Acredita-se que a maturidade da batata Sorte é de 60 dias a partir do surgimento de mudas. Batatas jovens já foram testadas desde o 45º dia. Tem uma carne muito delicada.

A polpa friável das batatas é suficiente, e a sorte torna possível preparar um excelente purê. As batatas fritas mantêm-se bem formadas, sempre apetitosas e muito saborosas.

Uma propriedade importante desta variedade: com dano mecânico a polpa do tubérculo não muda sua cor. Nenhuma lesão futura é formada. Bem tolera a seca. Batatas Boa sorte é boa e produz altos rendimentos em solos densos e arenosos.

Ao plantar, você deve prestar atenção ao que as plantas cresceram aqui na última temporada. Os melhores precursores de batata para solos densos: gramíneas perenes, feijão, culturas de inverno. Se o tremoço estivesse crescendo em solo arenoso, essa seria uma opção ideal.

Para doenças como virais ou rizoctonia, uma variedade de batata Luck é extraordinariamente estável. A resistência à requeima é considerada relativa.

Moderadamente alta resistência, ele exibe o seguinte número de doenças:

• mosaico enrugado;
• perna negra;
• podridão húmida;
• sarna

Quanto às pragas, atenção especial deve ser dada à prevenção e controle do besouro do Colorado.

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Batatas Boa sorte é mantida no inverno, resistente ao frio e é uma das variedades mais preferidas.

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