Os secadores elétricos modernos são uma excelente maneira de economizar tempo e preparar produtos úteis para toda a família. Um secador exclusivo Ezidri Snackmaker FD500 - uma excelente escolha, que irá surpreendê-lo com suas capacidades. É um mestre perfeito de todas as profissões, adaptado para várias opções de secagem.
- O que posso secar?
- Características de secagem
- Kit básico
- Benefícios
- Governança
- Operação
- Receitas para secadores
O que posso secar?
No secador 500 pode izidri zasushivat uma variedade de produtos (de ervas e terminando com carne), você será capaz de colher os seus produtos alimentares favoritos sem congelamento, aditivos de vários conservantes, preservando seus parâmetros de sabor natural, assim como a cor e sabor:
- deliciosos frutos secos para compota, panificação, cereais matinais, muesli, doces;
- sobremesa exótica - pastila;
- diversos doces (por exemplo, barras de frutos secos) e lanches secos (por exemplo, fritos);
- cereais, frutas, legumes e batatas fritas;
- condimentos e outras especiarias;
- ervas medicinais.
Características de secagem
O secadouro universal ezidri snackmaker fd500 tem as seguintes especificações:
- Dimensões: 340x268 mm.
- Conjunto básico: 5 bandejas, 1 malha, 1 palete.
- Número máximo de bandejas empilháveis: 15.
- Potência nominal: 500 watts.
- Número de níveis de temperatura: 3.
Kit básico
Equipamento básico do secador "lanche" consiste nos seguintes elementos:
- bandejas (5 peças);
- folha de malha;
- folha para pastilhas (folha de solit).
Benefícios
Entre as vantagens do secador para frutos e legumes izidri deve incluir o seguinte:
- variedade de produtos destinados à secagem simultânea (por plantas e flores para carne e peixe);
- secagem homogênea usado em todos os níveis, sem a necessidade de reorganizar bandejas;
- Tendo em três regimes de temperatura, controlar o nível de aquecimento por um microprocessador;
- possibilidade de construir bandejas adicionais de secagem (10 tabuleiros para a secagem de pastas e lanches, para 12 bandejas de frutas, legumes e carne, até 15 bandejas de flores e ervas);
- ótima potência, continuidade e alta confiabilidade na operação;
- uso confortável e conveniente;
- segurança na operação (desligamento automático do secador em surtos de energia e possível superaquecimento);
- facilidade de reparo em caso de quebra, troca rápida de elementos necessários.
Governança
Controle do secador desta marca é realizado por um método sensorial, alterando os regimes de temperatura. O dispositivo em sua configuração fornece três modos de temperatura fixa:
- baixo (baixo) - 35 ° С - adequado para secar ervas, flores, ervas, plantas medicinais;
- médio (médio) - 50-55 ° С - usado para secar alguns legumes e frutas, bagas, pastilhas;
- alta (alta) - 60 ° С - é usado para secagem rápida, mas complexa, exigindo alta temperatura (carne, peixe, cogumelos).
- O secador é colocado não em uma superfície macia, mas em uma superfície dura (sempre limpa e com uma textura uniforme), longe de objetos aquecidos;
- É necessário evitar pendurar o cabo de alimentação da mesa, bem como qualquer toque de objetos quentes ou quentes;
- mesmo ao secar usando apenas uma bandeja, o secador deve trabalhar com todos os paletes juntos;
- a mistura de pasta é colocada em uma bandeja separada do secador para evitar que o líquido entre diretamente na bandeja;
- o secador incluído não se move.
Operação
Então, você preparou todos os produtos para a secagem necessária, e agora você tem a questão de como usar o secador ezidri para o lingermaker fd500 corretamente.
Antes de começar o trabalho, é altamente recomendável que você leia atentamente as instruções para usar o secador para evitar quebras, conseqüências desagradáveis ou expectativas não razoáveis na preparação.
- Remova as bandejas entre a base e a tampa.
- Ligue o secador à rede (se não houver som característico do ventilador - o aparelho está inativo, deve estar desligado).
- Modo sensorial para escolher a temperatura necessária para secar produtos específicos.
- Coloque os pedaços de comida na bandeja, evitando tocá-los (uma panela de rede é adequada para secar ervas, flores e pequenos produtos, e uma bandeja contínua, ligeiramente untada com óleo vegetal, para a preparação de uma pastilha).
- No processo de secagem, não desligue o secador prematuramente.
Receitas para secadores
Abaixo, vamos considerar algumas receitas para o secador, que irá ajudar a preparar corretamente e deliciosamente os frutos secos, legumes secos e carne.
Frutas secas:
Damascos secos ou damascos secos. Isso requer damascos totalmente maduros, que primeiro devem ser bem lavados, cortados ao meio e removidos a pedra. A polpa do damasco é seca virando a fruta do avesso à temperatura mais alta (60 ° C) durante 32-48 horas.
Em seguida, remova as extremidades do tomate, corte em pedaços do mesmo tamanho e seque-os a uma temperatura elevada (60 ° C) 46-60 horas.
- carne de bovino (1 kg);
- molho de soja (8 colheres de sopa);
- Molho Worcestersky (8 colheres de sopa);
- molho de tomate (2 colheres de sopa);
- pimenta (1 colher de chá);
- tempero de curry (2 colheres de sopa);
- alho em pó (1 colher de chá);
- sal (1 colher de chá).
- remover o excesso de gordura da carne, cortada em fatias (fatias) do mesmo tamanho (espessura - cerca de 5 mm);
- coloque a carne em uma marinada, cubra o recipiente com uma tampa e coloque-o na geladeira por 8 horas;
- Nós removemos o excesso de umidade e colocamos os pedaços de carne em bandejas;
- Carne seca a alta temperatura (60 ° C) por 4 horas em cada lado.
Assim, tendo considerado todas as possibilidades do secador isidri,podemos concluir que esta é uma técnica de cozinha muito útil para as donas de casa modernas, o que torna possível tornar o cardápio familiar diversificado e incomum.