Atualmente, a proteína de soja é considerada uma solução barata e de alta qualidade para o problema do déficit global de proteínas. De uma maneira geral, a soja é uma espécie de reserva proteica, tanto de alimento como de ração. O estado de coisas na indústria da carne afeta diretamente o grau de processamento da soja como forragem. Leia Mais
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