Alto rendimento, bom gosto, a resistência à doença - tudo batata características variedades Alvar.
Cultivar foi criado por criadores alemães - irmãos Frank e Winfried Lange.
Ambos os irmãos foram educados na Universidade de Giessen, em Frankfurt, após o qual doutorados: Winfried - de Fitopatologia, Frank - plantação biotecnológica.
Com a introdução da marca Alvar, o objetivo era desenvolver nova variedade média-precoce, que terá melhores características que o antigo Desiree.
Em 1975, cruzou dois tubérculos-mãe e, em 10 anos de seleção gradual, eles escolheram uma raiz, que passou em todos os testes. Em 1985, Alvara foi registrado no registro de variedades de plantas na Alemanha.
Na Rússia esta variedade está ganhando a cada ano grande popularidade, devido à sua capacidade de trazer uma cultura para qualquer solo, mesmo não rentável.
Batatas Alvara: uma descrição da variedade e fotos
Nome da variedade | Alvara |
Características gerais | variedade universal a médio prazo de reprodução alemã |
O período de maturação | 80 a 90 dias |
Teor de amido | 12-14% |
Peso dos tubérculos comerciais | 90-100 gr |
Número de tubérculos no mato | 8-14 |
Produtividade | 295-440 q / ha |
Qualidades do consumidor | bom gosto |
Mantendo | 90% |
Cor da pele | rosa |
Cor da polpa | amarelo |
Regiões de crescimento preferidas | Noroeste, norte-caucasiano |
Resistência a doenças | é moderadamente suscetível à queima tardia de folhas e tubérculos, resistente a vírus, sarna e agente causador de câncer, nematoide da batata-dourada |
Peculiaridades do crescimento | pré-germinação recomendada |
Originador | Saatzucht Fritz Lange KG (Alemanha) |
A variedade mid-range amadurece 70 a 80 dias após o plantio, não degenera, o que é muito apreciado pelos agricultores e camionistas. O arbusto é alto com folhas densas, as flores são vermelho-violeta, os tubérculos são colocados no solo de forma superficial, compacta.
O número de tubérculos é grandesão todos do mesmo tamanho forma oval regularPequenos olhos rasos. A polpa é amarela, de bom gosto, com teor de amido de 13 a 15%.
Compare este indicador com outras variedades usando os dados na tabela abaixo:
Nome da variedade | Teor de amido |
Alvara | 13-15% |
Aurora | 13-17% |
Lenços | 12-17% |
Rowan | 11-18% |
Azul | 17-19% |
Zhuravinka | 14-19% |
Lasunok | 15-22% |
Wizard | 13-15% |
Granada | 10-17% |
Rogneda | 13-18% |
Golfinho | 10-14% |
Uma foto clara da batata da variedade Alvar:
O rendimento da variedade é de 470 a 540 quintais por hectare, comercialização - até 93%. Traduzido para a linguagem de um jardineiro comum, o rendimento é sobre 500 kg de batatas de cem partes.
Resistente à variedade praticamente a todos os tipos de doenças e vírus, entre os quais:
- Parasha
- Nematóide dourado.
- Câncer
- Alternaria.
- Rhizoctonia.
Das desvantagens - suscetibilidade à requeima no topo, no solo, no mato. Os tubérculos são mais resistentes aos fitófitos.
Aplicação
Batatas tem excelente sabor, é usado tanto na vida cotidiana quanto em escala industrial.
A variedade Alvara, tendo tubérculos de quase o mesmo tamanho e forma oval regular, é excelente para fazer chips, bolachas. As culturas de raízes são processadas em amido, purê de batatas secas.
Plantio, crescimento e armazenamento
Antes de plantar os tubérculos você precisa aquecer um pouco, dê-lhes um impulso térmico, mas certifique-se de que o comprimento dos rebentos germinados não exceda 2 - 3 cm, caso contrário, podem partir quando colocados no chão.
Sulcos, para melhor iluminação, são feitos do sul para o norte. A distância entre linhas deve ser 65 - 75 cm, e entre tubérculos - aproximadamente 35 cm.
Batatas da variedade Alvara muito bem armazenado, não germina, não apodrece e mantém suas qualidades de sabor até a nova colheita. Recomenda-se fertilizar solos inférteis muito pobres, com turfa, húmus ou fertilizantes químicos. Leia sobre como e quando fazer fertilizantes e se você precisa fazer isso durante o plantio, você pode ler em alguns artigos do nosso site.
Nós trazemos à sua atenção artigos sobre o que e como usar corretamente fungicidas, herbicidas e inseticidas.
A variedade provou-se altos rendimentos em todo o território da Rússia.
Alvara não tem medo de secas, geadas e uma mudança brusca nas condições meteorológicas. Solos nos quais é possível plantar batatas da variedade Alvara:
- chernozem;
- solo argiloso;
- marga arenosa e até areia;
- gel de turfa;
- podzólico;
- sod-podzolic;
- castanha;
- cinza;
- Marrom.
A qualidade desta variedade é de 90%. Com indicadores de carência em outras variedades, você pode ver a tabela abaixo:
Nome da variedade | Mantendo |
Alvara | 90% |
Cyrande | 95% |
Minerva | 94% |
Juwell | 94% |
Meteoro | 95% |
Agricultor | 95% |
Timo | 96%, mas os tubérculos germinam precocemente |
Arousa | 95% |
Primavera | 93% |
Veneta | 87% |
Impala | 95% |
Doenças e pragas
Batatas podem danificar dezenas de pragas, mas o principal inimigo O besouro de Colorado é considerado.
Os espécimes antigos põem ovos nas folhas e caules da planta. Larvas de eclosão são imediatamente aceitas para comer um arbusto. O besouro do Colorado pode destruir a colheita em questão de dias, comendo as partes verdes dos arbustos no chão.
Você pode lutar contra a praga de duas maneiras:
- Tratamento de tubérculos antes do plantio em uma solução especial que protege a cultura 40 - 60 dias.
- O processamento de hastes com pesticidas já está em processo de cultivo de batatas. Ao escolher o segundo método, é necessário executar o tratamento logo que as larvas eclodiram.
Além disso, sugerimos que você se familiarize com os materiais sobre o uso de remédios populares e preparações químicas para combater os besouros do Colorado. Os mais comumente usados são os seguintes:
- Aktara
- O regente.
- Corado.
- Prestígio
A variedade de Alvara é resistente a doenças e pragas, é suscetível apenas à requeima, e todos os esforços devem ser feitos para combatê-lo com fitofetora.
Phytophthora - uma doença de plantas causada por fungos parasitas, manifesta-se por podridão parda.
Para derrotar a doença, recomenda-se a germinar as batatas antes de plantar, plantio alternativo de batatas com outras culturas, plantio direto.
Em intemperismo favorável para o tempo de phytophthora (alta umidade), uma das seguintes preparações ou seus análogos devem ser tratados:
- Azoceno 5%.
- Modex
- Policarbacina 80%.
- Cloreto de cobre.
- O arsenido é de 60%.
É necessário saber que o último tratamento é realizado não antes de 20 dias antes da colheita.
Se você quer criar uma variedade intermediária que dê uma rica colheita em qualquer solo que seja resistente a doenças, preste especial atenção à variedade alemã de batatas Alvar. Para as condições climáticas da Rússia, fará o melhor.