Entre os fãs de uvas deliciosas, provavelmente, não haverá aqueles que não teriam ouvido falar da variedade "Moldávia".
Esta uva é simplesmente universal, pela qual gosto tanto de amadores.
Tem uma estabilidade muito alta e é despretensioso para cuidar.
Apesar do fato de que a variedade não possui cachos e bagas enormes, ainda atrai a atenção para si mesmo com colheitas extraordinariamente saborosas.
Para elogiar uma variedade de uvas "Moldova" é possível infinitamente, mas não para ser superficial, declararemos todos em detalhe e em ordem.
Para que você não tenha medo das dificuldades que surgem quando plantar e cuidar das uvas, abaixo dedicaremos uma seção inteira a uma descrição detalhada desse processo.
- "Moldávia" em toda a sua glória: uma descrição da variedade de uva
- Descrição detalhada de uvas de uvas "Moldávia"
- No momento do amadurecimento e do rendimento das uvas "Moldávia"
- Qualidade, que são consideradas as principais vantagens da variedade de uva "Moldávia"
- Desvantagens da "Moldávia": o que considerar ao cultivar uvas
- Plantação de uvas "Moldávia" - como não estragar o talo?
- O esquema de plantar uvas da "Moldávia"
- As regras do plantio direto de uvas "Moldávia"
- O cuidado adequado para a variedade de uvas "Moldávia"
- Um pouco sobre a rega correta da uva arbusto da "Moldávia"
- Como cobrir corretamente o solo ao redor do arbusto da uva?
- Como e por que cobrir as uvas "Moldova"?
- O que você precisa saber quando começa a podar um arbusto de uva?
- Nós alimentamos o arbusto de uva da "Moldávia"
"Moldávia" em toda a sua glória: uma descrição da variedade de uva
Esta variedade de uva bastante antiga, mas não perdendo popularidade, foi criada na Moldávia por um grupo de autores. Como os pais da "Moldávia" era uma variedade como "Guzal Kara", cruzou com uvas e uma variedade de "Save Villar 12-375". Amplamente zoneada no território da Ucrânia desde 1987.
Mostra bons rendimentos na região sul da Rússia (principalmente na região de Rostov, território de Krasnodar). A cultivar é considerada um híbrido inter-espécies da região europeu-asiática. Às vezes, essa variedade ocorre sob o nome "Codrians Late".
Descrição detalhada de uvas de uvas "Moldávia"
Os tamanhos dos clusters na "Moldávia" não são muito grandes. Os mais comuns são médios, embora cada arbusto seja caracterizado pela presença e por grandes aglomerados. A massa dos aglomerados flutua de 350 gramas a 1 quilograma, muito raramente excede este valor. De acordo com sua forma, os aglomerados são geralmente cilíndricos, às vezes formam "asas". A densidade das bagas é geralmente média, mas também há aglomerados soltos.
Os tamanhos das bagas de uva desta variedade são bastante grandes, seu peso médio é de cerca de 6-7 gramas. A altura média da baga é de 2,2 centímetros, e sua largura é de 1,9. Bagas ovais têm uma cor roxa escura, quase preta. Além disso, a pele destas bagas é muito densa e um pouco áspera, coberta com uma espessa camada de cera.
Graças a estas qualidades da pele, as bagas da variedade "Moldova" muito bem toleram o transporte e podem guardar-se por um longo período do tempo. A estrutura da polpa das uvas da Moldávia é carnuda, com cartilagem. O número de sementes na baga é pequeno, geralmente limitado a 2-3, embora às vezes existam 4.
Vale a pena notar que o sabor destas bagas é bastante simples, mas doce. Em particular, o sabor das uvas frescas é estimado em 8 pontos, e já o seu sabor é melhorado diminuindo o nível de acidez, o que permitiu aos provadores estimar essas uvas em 9 pontos.Além disso, não podemos ignorar o alto teor de açúcar na composição química das bagas desta casta.
Quando o índice de acidez do suco de uva "Moldávia" em 8-9 g / l, os indicadores o conteúdo de açúcares é 18-19%. No entanto, a maturidade das bagas vem lentamente, como o acúmulo de açúcares, o que provoca uma diminuição na acidez, ocorre gradualmente.
O objetivo desta variedade é muito amplo. Graças a um longo período de armazenamento, continua a ser o mesmo, além disso, aumenta as suas qualidades de sabor, mesmo durante 150 dias após a ruptura dos aglomerados. Além de comer fresco, esta uva produz uma preservação invulgarmente saborosa - compotas e até compotas.
No momento do amadurecimento e do rendimento das uvas "Moldávia"
Esta uva de mesa pertence a variedades tardias. O período vegetativo da "Moldávia", desde o momento da dissolução das uvas até o amadurecimento dos cachos, dura 155-165 dias. Ao plantar esta variedade em regiões mais ao norte, as bagas podem não amadurecer até o fim, permanecendo bastante ácidas. No entanto, a colheita há muito esperada, sem dúvida, agradará a ninguém: a partir do mato de 8-10 anos é possível recolher até 150 quilos de uvas de excelente qualidade.
Esses altos rendimentos são alcançados em grande medida e devido à força de crescimento intensiva da uva "Moldova". Ele muito rapidamente entra em frutificação: As primeiras colheitas já estão no 2º ano depois de aterrar no site. Com indicadores do número de brotos frutíferos no mato em 70%, o número de aglomerados que se formam nesta broca é, em média, 1,7.
A mais intensa frutificação das uvas é concentrada em 5-6 nós acima da base da videira. As flores do arbusto da uva são bissexuais, portanto, não são necessários arbustos de outras variedades de uvas para a polinização.
Qualidade, que são consideradas as principais vantagens da variedade de uva "Moldávia"
- A variedade não é muito exigente na enfermagem, é capaz de se autopolinizar.
- A colheita, embora tardia, mas muito alta, está bem preservada (160-180 dias) e é transportada.Além disso, os cachos podem ser armazenados por muito tempo (se a geada não atacar) no mato.
- As bagas de uva "Moldávia" têm um propósito de mesa universal.
- "Moldávia" tem taxas muito altas de resistência a doenças como mofo e fungos cinzentos. Não é afetado pela forma da raiz de uma praga de uvas, como filoxera, devido a que pode pousar em suas próprias raízes.
- Bagas Osami desta variedade quase não são afetadas, pois amadurecem muito tarde.
- Morozov praticamente não tem medo, ele pode hibernar na região do Sul absolutamente sem abrigo. A madeira da bucha da uva não é afetada quando a temperatura é reduzida para -22-23 ° C. Muitos argumentam que este grau não é perigoso, mesmo geada a -26º.
- O caule da uva "Moldova" regenera muito bem após a poda e danos.
Desvantagens da "Moldávia": o que considerar ao cultivar uvas
- Esta variedade pode ser afetada por uma tal doença de vinhas, como o oídio (orvalho da farinha). Portanto, esse tipo de uva deve ser pulverizado duas vezes por estação para profilaxia.
- Apesar do fato de que as uvas maduras podem pendurar no mato por um longo tempo, mas se não for interrompido no tempo, a vida útil e as possibilidades de transporte serão significativamente reduzidas.
- Muito reativo ao arbusto de videira em sobrecarga e subcarga. Como conseqüência, a qualidade da cultura é bastante reduzida.
Plantação de uvas "Moldávia" - como não estragar o talo?
Plantar uvas é na verdade um processo bastante laborioso. Afinal de contas, não é apenas importante plantar ou plantar o caule, mas você precisa escolher corretamente um local e o solo. Plantadas na hora errada, as uvas crescem mal, podem ficar muito doentes. Mas sobre tudo em ordem.
- O solo para o plantio de uvas é preferível à luz, rico em minerais e fertilizantes. As uvas podem reagir muito negativamente às mudanças de umidade, portanto, deve haver necessariamente um sistema de drenagem no local. Se a água subterrânea estiver localizada acima de 1,5 metro - não é recomendável a plantação de uvas.
- Alcançar a maior colheita de uvas "Moldávia" pode ser graças ao plantio em áreas muito ensolaradas, não soprado pelos ventos do norte. É melhor plantá-lo horizontalmente perto dos picos ou gazebos para que as uvas cresçam do lado sul.Assim, ele não apenas obterá condições ótimas para o crescimento, mas também não engrossará desnecessariamente, dando às bagas a oportunidade de ganhar o maior peso.
- Muitos produtores recomendam o plantio de uvas na primavera. Neste momento, ele pode criar raízes e ser mais estável antes das geadas do primeiro inverno. Mas ainda assim, muito bons arbustos são obtidos de estacas enxertadas no outono. A regra principal quando o plantio é a temperatura do ar, tanto na primavera e no outono, durante o pouso deve ser mais ou menos estável a 15 ° C. A temperatura do solo não deve cair abaixo de 10 ° C.
O esquema de plantar uvas da "Moldávia"
O plantio dessa variedade deve ser abordado levando-se em consideração as características de crescimento de sua mata. Na verdade, as uvas "Moldova" tem um crescimento muito forte e tem uma tendência a engrossar, o que é inaceitável para ele. O espessamento excessivo e o tamanho grande da bucha afetam negativamente a qualidade da colheita e o momento de seu amadurecimento. Portanto, é necessário formar um arbusto com mangas muito longas e um espaço livre para o crescimento. Para as vinhas, o esquema de 5x4 metros é aceitável.
As regras do plantio direto de uvas "Moldávia"
- A plantação de "Moldova" pode executar-se tanto em próprias raízes como por enxertar no estoque velho.
- Ao plantar as mudas diretamente no solo, ele precisa ser mantido na água por um longo tempo até que as raízes estejam brancas. É muito importante que o ponto de corte do corte seja verde. Ao comprar uma muda de uvas, preste atenção que as raízes não estão secas ou congeladas.
- Tal corte é plantado em um poço bem preparado e fertilizado. Em seu fundo fertilizantes orgânicos são introduzidos, misturados com o solo. Polvilhe o fertilizante com outra camada de solo liso, a muda afunda na cova e cai muito suavemente. É muito importante não aplicar o solo ao colar da raiz - deve permanecer acima da superfície.
- Para vacinação Estacas cortadas de baixo com um tipo em forma de cunha, fazendo um recuo das cavidades dos olhos inferiores apenas alguns milímetros, e também colocado na água por um dia.
- O caule é enxertado na fenda do estoque antigo, previamente limpo das serrilhas e após a remoção da sujeira. Depois disso, a haste é apertada firmemente com um tecido muito durável. Isso estimulará o enraizamento das estacas e dos porta-enxertos fornecidos.
- Se o plantio é realizado no outono - é necessário estacas. Isso os ajudará a sobreviver mais duradouramente no inverno. Para fazer isso, pegue a parafina e derreta em uma panela de água. A água e a parafina devem poder inchar. A parafina derretida flutuará acima da água. Nele por alguns momentos você precisa baixar as uvas e retirá-las imediatamente. Após a parafina, o corte é imediatamente arrefecido em água fria.
- Após o plantio tanto no porta-enxerto como nas raízes, o talo é muito bem regado. Você deve usar pelo menos 3 baldes de água.
- Além disso, perto das uvas plantadas, é necessário cavar um suporte que irá guiar o crescimento da videira.
O cuidado adequado para a variedade de uvas "Moldávia"
Este tipo de uvas sem cuidado adicional, moldando a forma do mato e sem poda não pode render uma boa colheita. Quando o espessamento e um grande número de aglomerados, também sem regar e alimentar a tempo, as uvas de uvas "Moldova" serão reduzidas, a colheita diminuirá às vezes.
Um pouco sobre a rega correta da uva arbusto da "Moldávia"
A umidade dessa variedade é simplesmente vital. Portanto, a irrigação padrão da vinha antes e depois do período de florescimento, neste caso, é indispensável. Quando crescer uvas "Moldávia" é necessário monitorar constantemente o teor de umidade do solo. Com umidade insuficiente, você precisa regar. A frequência da rega pode ser uma vez por mês e também pode aumentar durante os períodos de secas prolongadas. A água excedente pode ser desviada para valas especialmente escavadas para este fim.
Como cobrir corretamente o solo ao redor do arbusto da uva?
A cobertura morta afeta muito positivamente o crescimento das uvas e sua preservação durante o inverno rigoroso. É melhor usar mulch arruinado com húmus, que é colocado ao redor do cacho de uva. Você pode ocupar espaço de cerca de 1 ou 1,5 metros de diâmetro. A espessura ideal da camada de cobertura é de 3 a 3,5 centímetros. A cobertura morta é recomendada apenas na primavera e no outono. A cobertura morta do verão pode fazer com que o sistema radicular do arbusto da uva evapore.
Como e por que cobrir as uvas "Moldova"?
Esconde as uvas do congelamento da madeira. Se você plantá-lo nas regiões do sul, o abrigo não é necessário para essa variedade, até mesmo a cobertura simples será suficiente. Mas, em qualquer caso, é melhor suar mais em um arbusto do que perdê-lo no inverno. Para abrigar o arbusto depois de aparar pode ser completamente colocado no chão e esconder com um filme ou apenas feno. Em qualquer caso, pelo menos um bando de uva deve ser protegido.
Apenas as uvas plantadas devem ser protegidas necessariamente. Normalmente é completamente coberto com o solo, colocando perto de um grande vaso sem fundo.
O que você precisa saber quando começa a podar um arbusto de uva?
A circuncisão da videira deve ser feita todos os anos. Isso é adequado tanto para o final do outono quanto para o início da primavera. O principal é que a videira deve estar em repouso. O melhor é dar uvas arbustivas de frutas "Moldova", que tem 3-4 mangas, endireitou verticalmente no pedestal.
Cortar a videira melhor por 7-9 olhos, deixando em um arbusto no total aproximadamente 70 olhos. Se você está formando um arbusto com um estampado alto - apenas 4-6 olhos precisam ser cortados.É muito importante que a bucha não esteja sobrecarregada.Portanto, na primavera, é necessário controlar não apenas o número de brotos, mas também o número de aglomerados que se formam neles.
Nós alimentamos o arbusto de uva da "Moldávia"
A alimentação de uvas ocorre mesmo espontaneamente, durante a cobertura do solo ao redor do caule do arbusto. No entanto, além de fertilizantes orgânicos, é muito bom fertilizar o solo em que as uvas crescem, com a ajuda de fertilizantes minerais. Boa penetração no solo durante a escavação do solo fertilizantes de potássio-fósforo.
Como proteger as variedades de uvas "Moldova" de pragas?
Esta variedade é afetada apenas por uma doença como o orvalho da farinha. Em nenhum caso você deve esperar até que esta doença apareça no seu arbusto. Todos os anos, aproximadamente duas vezes necessárias para realizar a pulverização preventiva.
Eles são mantidos antes da floração, na videira "preta" e depois da floração das uvas. Como preparação para a pulverização, o líquido Bordeaux é mais usado. Com isso, você precisa ser muito picante e não usar concentrações maiores que 1%.