Arco-íris de groselha: as variedades de maior sucesso para o cultivo nas regiões da Rússia e da Bielorrússia

Em uma bela manhã de verão, você sai para o jardim e vê uma imagem incrível: bagas brilhantes amadurecem nos arbustos como contas espalhadas! É assim que os arbustos de groselha, decorados com frutas coloridas, parecem elegantes. No fundo da vegetação escura, miçangas multicoloridas brilham ao sol, de delicado branco e rosa a espesso azul escuro e violeta. E a groselha acena - pegue e coma! Em toda a Rússia, da região Central aos Urais e Sibéria, os jardineiros cultivam essa cultura agradecida. Muitas variedades com frutas de vários gostos, cores e tamanhos, com características próprias. Mas, para o cultivo bem-sucedido de passas de Corinto e a obtenção de colheitas generosas, é desejável conhecer as características de cada variedade.

Variedades de groselha com descrição e características

Groselhas pretas e vermelhas são tipos clássicos desta cultura de jardim. Com base na groselha, os criadores desenvolveram uma variedade única de frutas verdes. E groselhas deram à luz suas "irmãs coloridas" - brancas e rosa. Dependendo da origem e das características biológicas, os seguintes grupos de variedades de groselha são distinguidos:

• Variedades da subespécie européia: gigante Golias, Agatha, Boscius. Comece a dar frutos no terceiro ano após o plantio. Eles têm indicadores médios de auto-fertilidade. Afetado por um carrapato nos rins. As frutas são principalmente pretas.
• Variedades das subespécies siberianas: Nadezhda, Graduação, Gigante Altai, Sobremesa, entram em frutificação no 2º ano e dão frutos por 5 a 8 anos. A auto-fertilidade é baixa. A resistência ao carrapato é moderada. As frutas têm uma cor de marrom e vermelho a roxo escuro. Essas variedades são caracterizadas por alta descamação dos frutos após o amadurecimento.
• Variedades híbridas da subespécie européia e siberiana: Filha da sobremesa Altai, Nina, Katun e Altai. Eles têm características intermediárias entre grupos de pais. A auto-fertilidade está acima da média.
• Variedades híbridas do cruzamento das subespécies e variedades européias desenvolvidas com base em groselhas silvestres e variedades Campeão Primorsky: Black Lisavenko, Nochka, Autumn Altai, Golubka, Moskovskaya. Frutos no 2º ano após o plantio. Eles têm altas taxas de auto-fertilidade. A resistência ao carrapato é maior que a média. As bagas são de cor azul-preto com um revestimento cinza, grande. Derramar frutas é alto.

Galeria de fotos: Visão geral das variedades de groselha preta e vermelha

Variedades de groselhas

A lista de variedades de groselhas cultivadas em jardins industriais e em parcelas domésticas por um longo período consistia em obsoletas, de baixo rendimento, com pequenos frutos e suscetíveis a várias doenças. A necessidade de melhorar a variedade e melhorar drasticamente as características de qualidade das groselhas lançou as bases para a criação de novas variedades promissoras. Como resultado da seleção no início dos anos 2000, foram obtidas novas variedades modernas de groselha vermelha - Alpha, Zero, Ilyinka. Juntamente com as conhecidas e bem estabelecidas variedades de beleza Ural, Natalie, vermelho holandês, querido, Jonker van Tets, Rond, vermelho Versalhes, cereja Vicksne, as novidades foram dominadas com sucesso pelos jardineiros. Essas variedades são especialmente populares na jardinagem amadora.

Dada a grande popularidade entre os jardineiros de groselhas, os criadores estão criando novas variedades dessa cultura. As bagas de groselha vermelha (branca) contêm:

20-50 mg / 100 g de ácido ascórbico (vitamina C),

0,3-0,5% de compostos ativos P,

5,3-10,9% de açúcares,

1,9-4,2% de ácidos.

Uma característica peculiar da groselha vermelha é um acúmulo bastante alto de cumarinas (1,7-4,4 mg / 100 g - mais do que o da groselha preta). De particular interesse são as novas variedades de frutos grandes. Assim, mais recentemente, para o teste de variedade estadual, transferimos as variedades Alpha, Zero e Ilyinka, que se distinguem por bagas grandes, sabor agradável e alta produtividade.

V. Ilyin, doutor S.-kh. Ciências, Instituto de Pesquisa em Horticultura e Batata do Sul dos Urais

Revista Farm Farm, nº 5, 2010

Grade Alpha

Variedades parentais - Cascade e Chulkovskaya. O início da frutificação é médio. O arbusto é de tamanho médio, compacto, com uma densidade média de brotos. Os frutos são de cor vermelha saturada, grandes, do mesmo tamanho, pesando de 0,9 a 1,5 g, e os frutos se distinguem por um requintado sabor agridoce, de sobremesa, com um aroma pronunciado. A produtividade é alta - o mato recebe de 2 a 4 kg de frutas. Pontuação de degustação - 4,7 pontos. As groselhas Alpha são caracterizadas por auto-fertilidade e estabilidade. Entre as vantagens estão a alta resistência ao inverno e a resistência ao oídio.

As groselhas alfa se distinguem pela alta produtividade

Grade Ilyinka

Variedade parental - Jonker van Tets com polinização livre. O período de maturação é tarde médio. A bucha é de tamanho médio, compacta, com uma coroa densa. Frutos de cor escarlate ou vermelho escuro, grandes, do mesmo tamanho, pesando 0,8-1,6 g.O sabor das bagas é excelente, doce com uma leve acidez, sobremesa. A produtividade é alta, estável, 3,5 kg de frutas de um arbusto. Pontuação de degustação - 5,0 pontos. A variedade Ilyinka é caracterizada por alta frutificação e alta resistência ao inverno. As plantas são auto-férteis e resistentes ao oídio. Ocasionalmente afetado por moscas e antracnose.

O sabor maravilhoso da fruta permite que a variedade Ilyinka tenha a classificação mais alta de degustação.

Grade Zero

Como a variedade Alpha, as variedades parentais são Cascade e Chulkovskaya. Data de início da frutificação antecipada. O arbusto é alto, compacto, com densidade média de brotação. Os frutos são vermelhos escuros, quase de cor cereja, grandes, do mesmo tamanho, pesando de 1,0 a 1,6 g e bagas com um sabor doce incrível. A produtividade é alta - o mato recebe de 2,0 a 2,5 kg de frutas. Pontuação de degustação - 4,8 pontos. As vantagens da groselha zero são a auto-fertilidade, a alta dureza do inverno e a resistência dos arbustos a Septoria e oídio.

A combinação de beleza e sabor invulgarmente doce de bagas faz da groselha Zero uma variedade muito popular

Devido ao bom gosto e às variedades de groselha vermelha Zero, Alpha e Ilyinka, são usadas principalmente frescas, embora sejam variedades universais e possam ser usadas com sucesso no processamento.

Apesar de tradicionalmente a groselha ser cultivada com mais frequência nos jardins russos, a groselha tem várias vantagens óbvias: alta produtividade estável, resistência à maioria das doenças e pragas e um período produtivo mais longo. A última propriedade da groselha se deve ao fato de as brotações de frutas (luvas e galhos grossos), nas quais se localizam os caules das flores, crescerem uniformemente ao longo do comprimento dos galhos. Isso permite que o arbusto dê frutos regularmente nos mesmos brotos, de 7 a 8 anos. Devido ao espessamento médio dos arbustos, as groselhas amadurecem 2-3 semanas antes em comparação com as pretas.

Galeria de fotos: variedades tradicionais de groselha

Groselha não gosta de clima quente, a temperatura ideal do ar para o seu crescimento e desenvolvimento normal é de + 20-22 ^ºC. No entanto, devido ao sistema radicular profundo e ramificado, essa cultura tem alta tolerância à seca. Portanto, a maioria das variedades de groselha em alguns dias de verão suporta o calor até + 30-40 ^ºC. Se o período seco atrasar, os arbustos podem descartar algumas folhas para reduzir a perda de umidade. O mesmo se aplica à resistência dos arbustos de groselha ao frio do inverno. Possuindo, dependendo da região de cultivo, graus variados de inverno e resistência à geada, todas as variedades de groselha toleram geadas de inverno e geadas de primavera sem perdas visíveis. Brotos jovens congelando durante invernos especialmente severos se recuperam rapidamente na primavera e produzem rendimentos normais no futuro.

Variedades de groselha branca

De acordo com as informações do "Catálogo de variedades" do Instituto de Pesquisa para a Criação de Fruteiras (VNIISPK), a groselha branca é uma variedade de vermelho e está próxima a ela por características biológicas. Suas variedades têm características semelhantes às groselhas, mas diferem na cor dos frutos.

Tabela: principais características e características das variedades de groselha branca

Diferentes tipos de groselha branca combinam suas propriedades varietais comuns:

• bons rendimentos
• sabor maravilhoso de frutas,
• resistência a condições adversas,
• imunidade ao ácaro,
• alta resistência à antracnose.

Galeria de fotos: variedades populares de groselha branca

Vantagens e desvantagens de várias variedades de groselha branca:

• Fada Branca. Vantagens: alta produtividade, sabor de sobremesa de frutas. Pontuação de degustação - 4,0 pontos. Desvantagem: forma grossa do arbusto.
• Smolyaninovskaya. Vantagens: alta produtividade, alta resistência a pragas e doenças. Pontuação de degustação - 4,0 pontos. Desvantagem: sob o peso da colheita, o mato se espalha.
• Ural branco. Vantagens: alta resistência ao inverno, produtividade, sabor de sobremesa a frutos silvestres, resistência ao oídio. Pontuação de degustação - 5,0 pontos. Desvantagem: tamanho insuficiente das bagas.
• Potapenko branco. Vantagens: alta resistência ao inverno, excelente sabor a frutos silvestres, maturidade precoce. Pontuação de degustação - 4,7 pontos. Desvantagem: rendimento médio.
• Creme. Vantagens: resistência a doenças e pragas, bom, delicado, sabor agridoce. Pontuação de degustação - 4,3 pontos. Desvantagens: não.
• Acordeão de botão Vantagens: resistência ao inverno, alta produtividade, alta resistência ao oídio, sabor de frutas vermelhas em sobremesas. Pontuação de degustação - 4,4 pontos. Desvantagens: sementes grandes, pulgões da vesícula vermelha são afetados.
• Yuterborg. Vantagem: as bagas não se desfazem por muito tempo e não perdem o sabor. Desvantagens: a forma de propagação do mato, a resistência média à antracnose e septoria, sofre danos por traça de rim de groselha, mosca de groselha e pulgão vermelho.
• Minusinskaya branco. Vantagens: resistência ao inverno, maturidade precoce, alta produtividade anual, resistência integrada a grandes pragas e doenças. Pontuação de degustação - 4,6 pontos. Desvantagens: sementes grandes, falta de portabilidade.

Vídeo: amadurecimento de groselha branca

Variedades de groselhas cor de rosa

Juntamente com as groselhas brancas, o rosa faz parte da "família de cores" e é uma variedade de groselhas vermelhas. A cultura da groselha rosa não pertence ao conhecido e ainda é pouco cultivada em fazendas particulares. Os frutos da maioria de suas variedades não desmoronam ao atingir a maturidade total e permanecem nos arbustos quase todo o outono. Portanto, eles são coletados de forma mecanizada e processados ​​em produtos enlatados. Embora, graças ao requintado sabor agridoce, as bagas de groselha-de-rosa sejam mais saborosas para comer fresco.

Vídeo: Groselha rosa maravilhosa

Comparado ao preto ou vermelho, as variedades de groselha rosa são poucas em número. Os mais famosos são:

• Rosa holandês
• Bouncer,
• Rosa noz-moscada
• Rose char
• Pérolas rosa
• Maravilhoso
• Rossoshanskaya rosa.

Tabela: principais características e características das variedades de groselhas cor de rosa

As principais qualidades das variedades de groselhas cor de rosa, semelhantes à sua variedade vermelha:

• principalmente - amadurecimento precoce e médio prazo dos frutos;
• alta produtividade, de um arbusto você pode obter de 4 a 7 kg de bagas magníficas;
• Na maioria das variedades com frutos grandes, a massa de frutas varia de 0,4 a 1,3 g;
• indicadores altos e muito altos de resistência ao inverno e resistência ao gelo;
• predominantemente boa resistência a doenças (especialmente fungos) e pragas de jardim;
• uma das propriedades importantes é a capacidade dos arbustos de reter frutos nos galhos por um longo tempo sem desmoronar;
• universalidade de uso - de forma nova e processada.

Vídeo: groselha rosa Springbok

Mas com indicadores de qualidade semelhantes, a groselha rosa se compara favoravelmente com outras no seu sabor único - possui bagas muito doces, delicadas e suculentas.

Esta propriedade da fruta determina as características do cultivo de variedades rosa:

1. Ao plantar mudas entre arbustos, deve-se observar uma distância de pelo menos 2 m, entre fileiras - até 1,5 m.
2. As plantas requerem alta umidade do solo, a secagem excessiva reduz a suculência da fruta.
3. O plantio de mudas no outono é o preferido (setembro-outubro).
4. Para obter uma colheita grande, é necessário solo fértil.

Galeria de fotos: variedades de groselhas cor de rosa com propriedades únicas

Variedades de groselha

As variedades de groselha preta se originaram principalmente de suas subespécies européia e siberiana. No processo de seleção de algumas variedades, também foram utilizadas formas selvagens desta planta. Basicamente, groselhas - uma cultura com altas habilidades adaptativas - a mesma variedade pode ser cultivada em diferentes áreas geográficas. No entanto, os resultados serão diferentes. As características da groselha preta são ocorrência superficial e ramificação fraca do sistema radicular. Portanto, a maioria das variedades desta cultura tem tolerância à seca relativamente baixa em comparação com as groselhas vermelhas e brancas. Basicamente, a groselha é auto-fértil. No entanto, para manter a frutificação estável (especialmente em plantas adultas), recomenda-se o cultivo de várias variedades diferentes para polinização cruzada e com diferentes datas de maturação em um local.

Nossos ancestrais domesticaram groselha - um habitante ancestral das florestas russas - há mais de dez séculos. E, graças ao trabalho árduo de várias gerações de cientistas nos últimos 100 anos, uma nova geração de variedades foi criada, entre as quais existem verdadeiras e únicas. Só é muito difícil encontrar medíocres no mar.

V.V. Dadykin, editor-chefe da revista "Gardens of Russia".

Revista Gardens of Russia, 7 de julho de 2011

As variedades modernas de groselha preta devem ter toda uma gama de qualidades biológicas positivas:

• alta resistência ao inverno,
• fertilidade própria
• frutado
• produtividade
• vencimento antecipado
• imunidade a várias doenças subjacentes (oídio, septoria e antracnose),
• resistência a pragas (ácaros, pulgões de jardim e outros).

Atualmente, os criadores têm criado muitas variedades de cultura que são altamente consistentes com esses requisitos. Estes incluem Selechenskaya-2, Yadrennaya, Hércules, Valovaya, Barrikadnaya, Spellbinder, Barmaley, Ladushka, Gracia, Oasis e vários outros.

Vídeo: revisão das variedades de groselha preta

Destaca-se a groselha Kipiana - a primeira e até agora a única variedade na seleção russa que combina imunidade a oídio e ácaros brotados com alta resistência à ferrugem; e manchas foliares, septórios e antracnose são afetados ao mínimo. As bagas desta groselha são saborosas, agridoces, muito grandes - pesando 1,3 a 2,1 g e amadurecem ao mesmo tempo, o que facilita muito a colheita de frutas. A produtividade também é um recorde: até 10 a 12 kg de bagas de um arbusto.

Variedades de groselhas resistentes a ácaros renais

O ácaro da groselha é uma das pragas agrícolas mais perigosas. Representa o tamanho microscópico de um parasita (até 0,3 mm), que vive em arbustos de groselha, invernando e se multiplicando no interior dos rins. Na primavera, durante o período de inchaço e desabrochar dos brotos nos arbustos, os carrapatos os infectam com a postura de ovos, da qual larvas e adultos emergem posteriormente.

Os gomos de groselha, dentro dos quais as larvas de pragas estão localizadas, estão inchados e parecem barris

A doença se desenvolve muito rapidamente e, se medidas urgentes para eliminar carrapatos não forem tomadas, o mato de groselha gradualmente morrerá. As variedades de groselha preta são mais suscetíveis à infecção por carrapatos nos rins. Variedades vermelhas e brancas são afetadas com menos frequência. A luta contra essa praga é longa e trabalhosa, mas o resultado nem sempre é positivo. Portanto, através da criação, variedades de groselha que têm imunidade ou uma resistência bastante alta a esta praga foram criadas:

• groselha - Presente de Smolyaninova, Kipiana, Nara, Suig, Sophia, Lama, Guindaste, Altai tardio, Veloy (Leningrad Sweet), Gênio bom, Voivode, Vasilisa, Gamma;
• groselha - vermelho holandês, zero, Ilyinka, Natalie, serpentina, beleza dos Urais;
• groselhas brancas e rosa - Fada branca (diamante), Minusinskaya branca, Ural branca, Smolyaninovskaya, Creme.

Galeria de fotos: variedades de groselhas resistentes a danos causados ​​por ácaros renais

Grandes variedades de groselha

Para as antigas variedades tradicionais de groselha, as pequenas bagas eram características, cuja massa mal chegava a 0,2-0,3 g, o que criou alguns inconvenientes na coleta e processamento de frutas. Desde o final do século XX, como resultado da seleção, foram produzidas variedades com frutos grandes e muito grandes. Por sua combinação de tamanho de fruta com um sabor maravilhoso e alto rendimento, eles estão se tornando cada vez mais populares entre os jardineiros.

Tabela: principais características e características das variedades de groselhas com frutos grandes

Vídeo: groselha Dobrynya

Mas primeiro, lembre-se de alguns princípios para selecionar variedades para o seu jardim. O número de plantas no local para cada colheita, é claro, é planejado pelo próprio jardineiro, dependendo do desejo de cultivá-la, das preferências de gosto de cada membro da família etc. O plantio não deve ser de classe única, por melhor que seja a variedade selecionada.

T.V. Shagina, candidato de agricultura Sciences, estação de jardinagem GNU Sverdlovsk, Yekaterinburg.

Revista Gardens of Russia, nº 5, agosto de 2010

Vídeo: Groselha Sanyuta

Variedades de groselha tolerantes à seca

A tolerância à seca é um determinante de qualidade muito importante para as variedades de groselha. Caracteriza a reação dos arbustos aos efeitos adversos de altas temperaturas ambientes simultaneamente com uma diminuição prolongada da umidade do ar e do solo. Plantas com alta resistência ao calor e à seca têm a capacidade de se adaptar às mudanças nas condições e se desenvolver normalmente e produzir colheitas durante o período quente e árido.

Variedades com alta resistência à seca e ao calor incluem:

• groselha - Agatha, Bagheera, Galinka, Diversão, Gulliver, Passas, Amigável, Dobrynya;
• groselha - alfa, vermelho holandês, Yonker van Tets, coral;
• groselha branca - branco Ural, branco Minusinsk, branco Potapenko.

Galeria de fotos: variedades de groselha tolerantes à seca

Variedades de groselha preta para cultivo nas regiões

Devido às suas qualidades inatas herdadas de espécies selvagens e adquiridas de subespécies cultivadas, a groselha-preta é caracterizada por um alto potencial de plasticidade ambiental e adaptabilidade a fatores ambientais adversos (e às vezes extremos). Dependendo das condições climáticas, a mesma variedade de groselha pode se manifestar de maneira diferente em diferentes regiões da Rússia. Os criadores desenvolvem novas variedades resistentes a doenças e pragas, além de se adaptarem às mudanças nas condições de cultivo. Para cada zona climática do nosso país, as melhores variedades de groselha são divididas em zonas, das quais as mais promissoras são distinguidas. Nos últimos anos, os criadores russos alcançaram sucessos muito sérios na criação de variedades modernas de groselha preta, produtivas e de frutos grandes, com alta resistência a vários fatores externos, o que permitiu uma renovação radical do sortimento regionalizado dessa safra.

Variedades para a região de Moscou e a Rússia central

As condições climáticas da Rússia central e da região de Moscou são caracterizadas por invernos instáveis, com fortes geadas e degelos repentinos de inverno e verões quentes, mas geralmente chuvosos. Essas condições predeterminam o cultivo dessas variedades de groselha que atendem plenamente aos requisitos de seleção de culturas para esta região:

• Despretenção em sair.
• Resistência ao gelo e ao inverno de graus -30 ºС e inferiores.
• Resistência às principais doenças, incluindo oídio, antracnose, septórios, etc.
• Imunidade ou alta resistência a pragas (ácaros, pulgões de jardim, etc.)
• O rendimento da groselha é de pelo menos 3 kg de um arbusto.
• Auto-fertilidade ou uma alta porcentagem de auto-fertilidade (de 65% ou mais).
• Tamanho e peso de frutas grandes, não inferior a 2 g.
• Alto teor de vitamina C e outras substâncias benéficas nas frutas.

As melhores variedades para cultivo nas condições da Rússia central e da região de Moscou são:

• groselha - Selechenskaya-2, pigmeu, Izmailovskaya, doce da Bielorrússia, Exotica, Riddle, Moscou;
• groselha - Natalie, doce precoce;
• groselha branca - Boulogne branco, creme, sobremesa.

Galeria de fotos: diferentes variedades de passas de Corinto para a região de Moscou e a Rússia central

Novas variedades: Selechenskaya-2, Kipiana, Gracia, Oasis, Tentação e Crioulo são resistentes (sem sinais de derrota, mesmo em verões chuvosos) ao oídio. E em graus variados, até a principal praga nos subúrbios - o carrapato do rim.

Vídeo: groselha Selechenskaya-2

Variedades para a Bielorrússia

Apesar de o clima na Bielorrússia ser temperado continental, as condições climáticas em cada região são diferentes. Se no norte e no nordeste da república as geadas no inverno atingem de -8º a -10 ºС, nas regiões sudoeste e sul o inverno é muito mais quente - abaixo de -4 ^ºCom o termômetro não cai. O inverno da Bielorrússia é caracterizado por degelos freqüentes que se transformam em neve molhada. O verão aqui geralmente não é quente, com chuvas frequentes e temperatura do ar em todo o território, em média, de +17^º até +25 ^ºC.

Tabela: Groselha preta para cultivo na Bielorrússia

Considerando as características ambientais, as variedades de groselha preta que toleram alta umidade do ar e do solo são imunes a doenças e vírus fúngicos, com boa resistência ao inverno e mais adequadas para o cultivo na Bielorrússia.

Vídeo: Nara groselha

Esses requisitos são cumpridos por Golubichka, Riddle, Nara, Bagira, Lazybones e variedades por zonas: Katyusha, Klussonovskaya, Kupalinka, Memory of Vavilov, Ceres, Belorusskaya sweet, Titania. Além dessas qualidades, a groselha preta dessas variedades é caracterizada por alta produtividade, grandes frutos suculentos com excelente sabor, que não se desfazem quando maduros.

Vídeo: variedade de groselha de mirtilo

Todas as variedades são caracterizadas pela auto-fertilidade e universalidade de uso - para consumo fresco e para processamento. Devido à insolubilidade dos frutos, a colheita mecanizada é amplamente utilizada no cultivo industrial dessas variedades de groselhas.

Vídeo: groselha Memória de Vavilov

Vantagens e desvantagens das variedades de groselha na Bielorrússia:

• Mirtilo. Vantagens: resistência a doenças e fatores de estresse, amadurecimento precoce precoce das bagas. Pontuação de degustação - 4,8 pontos. Desvantagem: resistência média à geada e à seca da primavera.
• O enigma. Vantagens: frutos grandes, produtividade, crescimento excessivo de mato, resistência ao oídio e antracnose. Pontuação de degustação - 4,0 pontos. Desvantagens: exigir cuidados (lavoura, adubação), necessita de remoção periódica dos ramos periféricos.
• Katyusha. Vantagens: alta produtividade, bom gosto. Pontuação de degustação - 4,9 pontos. Desvantagem: afetada por doenças fúngicas.
• Nara. Vantagens: alta adaptabilidade, auto-fertilidade, resistência a doenças e ácaros renais. Pontuação de degustação - 4,6 pontos. Não há falhas.
• A memória de Vavilov. Vantagens: alta produtividade, bom gosto. Pontuação de degustação - 4,8 pontos. Desvantagem: derrota por doenças fúngicas.
• Bagheera. Vantagens: alta resistência e produtividade no inverno, excelente sabor e comercialização de frutas, boa transportabilidade. Pontuação de degustação - 4,5 pontos. Desvantagem: em alguns anos, mostra resistência insuficiente ao oídio.
• Doce bielorrusso. Vantagens: alta produtividade, bom gosto. Pontuação de degustação - 4,6 pontos. Desvantagens: irregularidade e não simultaneidade do amadurecimento das bagas, danos a doenças fúngicas.

Variedades para Siberia

A groselha é a colheita mais popular nos jardins da Sibéria. Há muito que cresce com sucesso no Território de Altai, que é a periferia sul da Sibéria Ocidental. Variedades de groselha são familiares e amadas por muitos:

• Estrelado
• Castanho
• Suiga
• Colar
• Altai Late,
• Bakchara favorita,
• Em memória de Lisavenko,
• Hércules.

Em conexão com o intenso desenvolvimento de novos territórios do norte para os residentes da Sibéria Ocidental e Oriental, a questão urgente era o cultivo de novas variedades de groselha preta, mais geadas e resistentes ao inverno, de crescimento precoce e de alto rendimento, que são minimamente suscetíveis ou resistentes a fungos, doenças virais e pragas. imunidade.

Vídeo: groselhas de frutos grandes para as condições da Sibéria

A Sibéria há muito é considerada o centro de origem de muitos tipos de passas de Corinto e era famosa pelas formas produtivas e de grande crescimento de frutos silvestres da subespécie siberiana de groselha preta com frutos de sabor de sobremesa. Isso serviu de base para o desenvolvimento do trabalho de criação de groselhas aqui.

N.I. Nazaryuk, candidato de agricultura Ciências, Pesquisador Principal, NIISS. M.A. Lisavenko, Barnaul.

Revista Gardens of Russia, 4 de julho de 2010

Tabela: Groselha preta para cultivo na Sibéria

Dadas as condições extremas da Sibéria, quando a diferença entre as temperaturas do ar no inverno e no verão pode chegar a 90-95 ^ºC, nas geadas de inverno costumam atingir -50 ^ºC e calor do verão - até +40 ^ºC, para mover a groselha mais ao norte, em condições climáticas mais severas, eram necessárias as variedades correspondentes.

Atualmente, os principais objetivos da criação de groselha preta em Gorno-Altaisk é a criação de variedades de groselha preta resistentes a fatores ambientais adversos e a principais doenças e pragas, de crescimento precoce, auto-férteis, com uma massa de bagas de 1,2-1,4 g, com alto teor biológico de substâncias ativas, com um rendimento potencial de 8 a 10 t / ha, adequadas para a colheita mecanizada.

L.N. Zabelina, candidata a agricultura Ciências, Pesquisador Principal, NIISS. M.A. Lisavenko, Gorno-Altaysk.

Revista Gardens of Russia, 4 de julho de 2010

Galeria de fotos: as melhores variedades de groselhas da Sibéria

As melhores variedades modernas para o cultivo na Sibéria são:

• Tesouro
• Pérola negra
• Hércules
• Bakchara favorita,
• Minusinskaya sweet
• Agosto
• Bagheera,
• Neblina verde
• Gift Kalinina,
• Princesa
• Codorniz
• Em memória de Potapenko,
• Presente de Smolyaninova.

Vídeo: Bagira primeiras variedades, pérolas negras

Uma característica da groselha preta cultivada na Sibéria é sua versatilidade, ou seja, a possibilidade de comer frutas frescas e usá-las para processamento. Além disso, na maioria das variedades, as frutas podem ser colhidas mecanicamente.

Variedades para os Urais

Os Urais há muito são considerados uma zona de agricultura arriscada, principalmente para jardinagem. O mais perigoso e crítico para as groselhas é a deterioração das condições climáticas durante o período de floração - um resfriamento acentuado, as geadas de retorno da primavera podem danificar os arbustos que estão apenas começando a florescer. Os mais vulneráveis ​​nessas condições são as flores desabrochando. Nos botões e ovários, a resistência a baixas temperaturas é um pouco maior. O grau de dano depende da intensidade do congelamento, de sua duração e das condições para sua saída (vento, chuva, sol).

Nossa zona Ural é caracterizada por condições climáticas peculiares: o acúmulo de calor e umidade, ocorrendo frequentemente condições extremas em qualquer época do ano, especialmente no inverno e na primavera. Portanto, apenas alguns dentre o grande número de variedades introduzidas podem realizar todo o seu potencial. Como regra, em nossas condições as variedades "não são apanhadas", antes de tudo, em termos de comercialização. Mais importante ainda, as variedades de outras zonas são mais vulneráveis ​​durante períodos críticos do tempo. Eles são mais afetados por mudanças repentinas de temperatura no inverno, menos resistentes ao gelo durante a floração. Sim, e pragas com doenças prevalecem cada vez mais sobre essas variedades.

T.V. Shagina, candidato de agricultura Sciences, estação de jardinagem GNU Sverdlovsk, Yekaterinburg.

Revista Gardens of Russia, nº 5, agosto de 2010

Dadas essas características do clima dos Urais, ao escolher variedades de groselhas para plantar e cultivar, é preciso dar preferência a variedades posteriores. Além disso, é desejável ter várias variedades de groselha preta com um período de floração diferente no jardim ou no campo interno. Mas também ao escolher uma variedade, você deve prestar atenção à sua dureza no inverno e resistência ao gelo, porque Os invernos dos Urais são suficientemente severos (com geadas inferiores a 35-40 ^ºC) São desejáveis ​​características como boa tolerância ao calor e resistência à seca nas características varietais das passas de Corinto, dada a possibilidade de calor do verão com temperaturas de até +35 ^ºC.

Para evitar a morte em massa de flores, é necessário plantar groselhas na parcela com diferentes períodos de floração. Quanto maior o período de floração, maiores são as chances de obter uma colheita do local, pois nos plantios varietais, em caso de congelamento, apenas uma parte das flores que floresceram nesse período pode ser afetada. Além disso, em condições ideais, a polinização das variedades aumenta não apenas o rendimento, mas também a qualidade comercial das bagas (a massa da baga aumenta, o sabor melhora).

T.V. Shagina, candidato de agricultura Sciences, estação de jardinagem GNU Sverdlovsk, Yekaterinburg.

Revista Gardens of Russia, nº 5, agosto de 2010

Vídeo: cultivo de groselha nos Urais

As melhores variedades de groselha preta para as condições dos Urais:

• Venus
• Pigmeu,
• Memória de Michurin,
• Sibylla,
• Dashkovskaya
• Good genie
• Festival de Chelyabinsk,
• Gulliver
• Presente de Ilyina,
• Zusha.

Todas essas variedades apresentam alta e muito alta resistência ao inverno, crescem rapidamente, toleram geadas de retorno e mudanças bruscas de temperatura. Na maior parte, são resistentes a doenças e danos causados ​​por pragas. Além dessas características qualitativas, as variedades individuais de groselha têm taxas particularmente altas:

• por frutos grandes (massa de bagas) - Pigmeu (2,3-7,7 g), Dashkovskaya (2,0-6,0 g), Vênus (2,2-5,7 g), Sibylla (1,9-5 0 g);
• por produtividade (kg do mato) - presente de Ilyina (2,4-6,6 kg), pigmeu (1,6-5,7 kg), Vênus (2-5 kg), Sybil (2,5-4 kg) ;
• sabor e doçura das bagas (avaliação de degustação) - Vênus (5 b.), Sibylla (5 b.), Pigmeu (5 b.), Dashkovskaya (4,9 b.), Bom gênio (4,8 b.), Presente de Ilyina (4,7 bilhões), Festival de Chelyabinsk (4,6 bilhões);
• pela autonomia - Gulliver, Sibylla, presente de Ilyina, pigmeu, memória de Michurin, festival de Chelyabinsk;
• para resistência ao oídio - Vênus, Sibylla, Pigmeu, Dashkovskaya, Presente de Ilyina, Gênio Bom, Festival de Chelyabinsk, Gulliver.

Vídeo: variedades de groselha de Chelyabinsk, Lazybones

E mais uma coisa sobre groselha

Recentemente, ao favorito universal dos jardineiros, a groselha preta, sua variedade se juntou - com frutos verdes. Os especialistas imediatamente elogiaram seus méritos. Seus frutos, folhas e galhos têm o mesmo cheiro de groselha que o preto, mas o aroma é mais suave, mais agradável, mais nítido. A groselha verde é especialmente apreciada por pessoas que, por várias razões, bagas negras não são adequadas.

Vídeo: groselha verde

Esta planta é despretensiosa, apresenta alta resistência ao inverno, entra rapidamente na frutificação. Nem doenças nem pragas afetam essa groselha. Suas bagas são verdes com um tom amarelo claro, um maravilhoso sabor doce, podem ser consumidas frescas e congeladas. Variedades de groselhas mais procuradas por jardineiros amadores:

• Verne
• Lágrima de Ísis
• Ouro Inca
• A Rainha da Neve
• Colar de esmeralda,
• Vertti.

Os principais indicadores das variedades de frutas verdes:

• período de maturação dos frutos - desde o início (Lágrima de Ísis) até o meio da tarde (Colar Esmeralda, Rainha da Neve);
• os arbustos são baixos ou médios, bastante compactos;
• massa de frutas - de 1,0 a 1,4 g;
• o sabor é doce, menos frequentemente - agridoce;
• produtividade - de 2,0 a 3,0 kg de bagas de um arbusto;
• resistência extremamente alta a carrapatos e doenças fúngicas.

O pincel de groselha verde se assemelha a um colar - as bagas penduram como cordões verdes transparentes em uma corda

Bagas verdes são completamente discretas entre as folhas. Parece que a pessoa não iniciada ainda está verde; portanto, convidados não convidados não vão tocar na sua colheita. Espero que os jardineiros apreciem a novidade e ela se torne familiar em nossos jardins.

L. Zaitseva, República Udmurt

Revista Farm Farm, nº 5, 2010

Comentários

O esquema de cores das groselhas coloridas varia de cereja escura a branco pálido. Se desejar, você pode encontrar variedades com frutas de várias cores. Cherry Vicksne é uma variedade bastante comum. De rosa, rosa holandês tem um gosto muito bom. A variedade Bayan é de cor creme em plena maturidade, a variedade Creme é criada em Michurinsk - a cor das bagas é muito bonita - creme com uma delicada tonalidade rosa. A variedade vintage Tsarskaya tem bagas amarelas.

Victor Bratkin, região de Ryazan

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No verão passado, tivemos groselhas verdes frutíferas! Gostei muito do sabor, um cruzamento entre groselhas e groselhas, mas é muito doce. Este ano, queremos cortar as estacas com uma filha e obter mais arbustos verdes com uma filha. Vou ler como isso é feito.

Galina L,

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Selechenskaya-2 é um híbrido entre linhas entre os formulários 42-7 e 4-1-116. Em sua linhagem, há uma variedade de pombas de mudas. O formulário 4-1-116 é um derivado do Seedling Dove e o número 32-77. Uma variedade de amadurecimento precoce das folhas é altamente resistente ao oídio, antracnose e ferrugem. Uma das poucas variedades tem uma folhagem bonita e saudável até o final do outono. As bagas são grandes, pretas, brilhantes, com margem seca. O sabor é agridoce, altamente sobremesa. É suficientemente resistente ao carrapato nos rins; a população de arbustos com o carrapato é lenta. Eu tenho seis anos nos arbustos, nem um único rim afetado.

Victor Bratkin, região de Ryazan.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155

Cientistas do Instituto de Pesquisa Siberiano de Horticultura em homenagem a M.A. Lisavenko (Barnaul) criou uma groselha preta incomum. Suas bagas não têm sementes, razão pela qual foi nomeada a nova variedade sem sementes. Até agora, essa variedade não foi capaz de obter criadores em nenhum país do mundo. Os autores da novidade são os funcionários do instituto, candidatos às ciências agrícolas Lidia Nikiforovna Zabelina e Ekaterina Ilinichna Nakvasina. Além da ausência de sementes, a nova variedade também tem outras vantagens. Suas bagas são grandes (com mais de um centímetro de diâmetro) com alto teor de vitamina C (141 mg%). Tem um sabor agridoce, com um aroma agradável. As plantas são de tamanho médio (até 120 cm) e de espalhamento médio. O cenário de flores com polinização livre é alto - 77%. O rendimento do mato é de 3 kg ou mais. A variedade é caracterizada pelo aumento da resistência ao carrapato renal, aos pulgões e às doenças mais comuns: oídio, antracnose, septoria. A nova variedade ainda está passando por testes de variedade primária nas condições do clima imprevisível e severo das Montanhas Altai. Depois de confirmar o mérito, eles planejam transferi-lo para o teste de variedade estadual.

Kreklina Lyudmila Alexandrovna. Mari El, Yoshkar-Ola

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585

Para receber consistentemente altos rendimentos de groselha, os especialistas aconselham o plantio de diferentes variedades. Seguimos essas dicas. Por si mesmas, aquelas variedades que crescem e dão frutos com sucesso na faixa intermediária, não têm medo de geada e são resistentes às principais doenças - oídio, antracnose, foram escolhidos. Então, eles plantaram uma variedade doméstica chamada Early Sweet. A baga é realmente doce e começamos a "beliscar" já no começo de julho. Então, Eric amadurece (demos esse nome à variedade da seleção da Europa Ocidental Erstling Aus Fierlanden). Ele tem pincéis espantosamente bonitos, macios, longos, de até 15 centímetros de espessura, com bagas de até um centímetro e meio de diâmetro. E no início de setembro, chega a hora do vermelho holandês. Este é um jardineiro velho, conhecido e amado da variedade da Europa Ocidental - o nome fala por si. Suas bagas são armazenadas em arbustos até a geada. O mato vive há quase 30 anos! Em geral, existem muitas variedades "vermelhas", e a escolha é para o sabor mais exigente.

Anastasia Petrovna Shilkina, jardineiro amador, Korolev, região de Moscou.

Revista Gardens of Russia, 7 de julho de 2011

Em Orel, as groselhas negras são selecionadas para resistência ao oídio. Kipiana é uma variedade de Oryol, uma das mais resistentes, ou seja, não é afetada nem mesmo nos anos de epífitotias (epidemia), além de poder nomear Gamma, Grace, Tentação, Charme.

Tamara, Moscow, chalé em Zelenograd

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157

Variedades de descrição compiladas pelo autor. ZERO - um período de maturação precoce, recebido na Instituição Orçamentária Federal do Estado de YuUNIISK (Chelyabinsk) do cruzamento das variedades Chulkovskaya e Cascade. Autor V.S. Ilyin. Nos testes de variedade estaduais desde 2007. Colheita, inverno resistente. A sarça é alta, de espalhamento médio, densidade média, brotos crescentes de espessura média, ligeiramente curvada, não pubescente. A folha é de quatro, cinco lóbulos, de tamanho médio, verde escuro, brilhante, com uma placa côncava amassada. Os dentes são curtos, levemente dobrados. A flor é de tamanho médio, de cor pálida, a escova de frutas é longa, de espessura média, sinuosa, pubescente. As bagas são grandes (1,0-1,6 g), unidimensionais, vermelho escuro, redondo, agradável, sabor agridoce (4,8 pontos), de uso universal. A variedade é resistente ao inverno, produtiva, com produtividade média de longo prazo de 3,04 kg / bush (10,85 t / ha), máxima - 7,0 kg / bush (25,0 t / ha). Auto-fértil, levemente afetada pelo oídio, antracnose.

Oboyanskiy Alexander, região de Lugansk, a vila de Old Krasnianka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Cultivo uma variedade Alpha da mesma seleção e do mesmo par parental de Zero, mas com maturidade no início e na média. O mato é muito poderoso, a baga é grande. Mas o sabor, na minha opinião, é inferior à forma-mãe do Cascade.

Oboyanskiy Alexander, região de Lugansk, a vila de Old Krasnianka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Muitas variedades de groselhas de diferentes sabores, cores e tamanhos de bagas já foram cultivadas por jardineiros. Ainda mais variedades estão sendo testadas para atender aos mais rigorosos requisitos de seleção. As groselhas são pretas, vermelhas, amarelas, verdes, rosa, brancas - ela pede para ir ao jardim. O jardineiro iniciante levanta a questão: que tipo de groselha escolher entre o arco-íris cintilante e multicolorido das flores - a maior ou a mais doce? Ou aquele que anualmente traz uma colheita incrível? Você decide, queridos jardineiros. A seleção de variedades é enorme, e essa escolha é sua!